蜂蜜和蜂膠都是由蜜蜂制作出來(lái)的純天然的食品,這兩類產(chǎn)品的受歡迎程度也是與日俱增,,那么蜂膠和蜂蜜到底有什么區(qū)別呢,? 區(qū)別一——來(lái)源區(qū)別 蜂蜜眾所周知主要來(lái)源于花蜜,再輔之甘露,,它是蜂蜜的主要產(chǎn)品,,花蜜是植物花朵內(nèi)部蜜腺的分泌物,因此蜂蜜味甜,,而甘露是蚜蟲(chóng)等的排泄物,,再輔之蜜露。蜜蜂先是采集花蜜或者吸取甘露,,歸巢后將其吐在巢房再經(jīng)過(guò)反復(fù)釀造,,蜂蜜形成。蜂膠則是蜂蜜將取自植物體的樹(shù)脂類物質(zhì)反復(fù)加工而成,,其原材料是樹(shù)脂類物質(zhì),。 區(qū)別二——用途區(qū)別 蜂蜜是蜜蜂的主要食物也是蜜蜂群的最主要產(chǎn)品,而蜂膠則不是蜜蜂的食品,,蜂膠的產(chǎn)量較蜂蜜而言會(huì)少很多,,主要起到保護(hù)蜂巢和蜜蜂的作用,蜂膠具有消炎殺菌的作用,,在蜂群中它也發(fā)揮這一主要作用,。 區(qū)別三——營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別 蜂蜜的主要作用有舒緩腸道壓力,經(jīng)常服用還可以增強(qiáng)記憶力,,其VB含量相當(dāng)于蘋(píng)果,,葡萄糖的十幾倍,兒童食之可以促進(jìn)骨質(zhì)的形成,,青年食之可美容養(yǎng)顏,,老人食之可延年益壽。而蜂膠可算作保健食品原材料,,這類產(chǎn)品的藥用價(jià)值會(huì)更突出些,,除了具備改善腸道功調(diào)節(jié)血糖血脂、改善睡眠質(zhì)量之外,,還起到輔助抑制腫瘤,、癌變等功能,除此之外還具有延緩衰老抗氧化等多方面保健功效,。 |
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