心腦血管,，顧名思義就是指心血管與血腦管,，近年來(lái)心腦血管發(fā)病率非常高，特別是中年的男性以及絕經(jīng)后的女性比例非常大,，保護(hù)心腦血管迫在眉睫,，今天我們就來(lái)一起看看，生活中哪些食物對(duì)心腦血管有益于,，平時(shí)可以多吃,，保護(hù)心、血管,。

它,，市場(chǎng)上到隨處可見(jiàn),，多吃可保護(hù)心血管、防止動(dòng)脈硬化杠杠的

魚(yú)：魚(yú)已經(jīng)是非常大眾的美食,，菜市場(chǎng)隨處可見(jiàn),，種類繁多；魚(yú)類中含有極其豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,，富含甲硫氨酸,、賴氨酸、脯氨酸及牛黃酸等,，具有改善血管彈性,、促進(jìn)鈉鹽排泄的作用。而且含有人體必需的多種不飽和脂肪酸,，有抑制血小板凝集和降低膽固醇的作用,。魚(yú)油能降低促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化的低密度脂蛋白和膽固醇的水平。冠心病患者每周吃兩次魚(yú)大有裨益,。大家都知道,，日本四面環(huán)海,，魚(yú)類豐富，大量吃魚(yú)的日本漁民,，患冠心病的極少,。

牛奶：牛奶也是非常大眾的食品,，而且牛奶是老人、小孩比較中意的食品,，牛奶能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,，從而降低體內(nèi)膽固醇的合成。牛奶中含有較多的鈣質(zhì),，也可減少人體對(duì)膽固醇的吸收,。經(jīng)過(guò)發(fā)酵的活性乳酸菌含有豐富的抗膽固醇因子，有降低血脂的作用,。

蘑菇：現(xiàn)在人工種植的蘑菇,，已經(jīng)沒(méi)有了季節(jié)的限制，菜市場(chǎng)隨處可見(jiàn),，而且價(jià)格非常便宜,；常吃蘑菇能給人體補(bǔ)充硒，硒能起到調(diào)節(jié)心肌中輔酶Q維持在適當(dāng)水平上的作用,，若缺乏輔酶Q,，心肌產(chǎn)生的能量就會(huì)下膽固醇和血脂的含量。

海帶：現(xiàn)在海帶已經(jīng)不只是沿海人們的食品，可以說(shuō)全國(guó)各地都有售賣,，海帶中含有豐富的?；撬幔山档湍懝檀?；含褐藻酸,，也可抑制膽固醇的吸收、促進(jìn)其排泄,；海帶的鈣不僅抑制膽固醇吸收,，還可降低血壓，從而很好的保護(hù)心血管,。

大豆：是迄今發(fā)現(xiàn)最有效降低膽固醇的食品,，含有豐富的不飽和脂肪酸、磷脂和維生素E,，有較好的降脂作用,；大豆蛋白質(zhì)進(jìn)入人體能抑制低密度脂蛋白的生成,，使血清膽固醇下降，而且體內(nèi)膽固醇越高,，大豆降脂效果越大，不會(huì)使高密度脂蛋白下降,；可遏制對(duì)人體有害的甘油三酯的升高,。因此，大豆制品是一種“抗心血管病的利器”,。有心血管病的人應(yīng)多吃大豆,、少吃肉。每天約食用大豆蛋白質(zhì)60～100克,，約有90％的高膽固醇患者明顯好轉(zhuǎn),。

西紅柿：含有番茄紅素,，是抗氧化劑，可保護(hù)機(jī)體細(xì)胞免遭破壞,，具有結(jié)合人體膽固醇代謝產(chǎn)物生物堿的作用,，從而阻止動(dòng)脈硬化、防止冠心病的發(fā)生,。

大蒜：含有揮發(fā)性辣素,，可消除積存在血管中的脂肪；大蒜素對(duì)血小板聚積有抑制作用,。常吃大蒜,，有化淤抑栓、預(yù)防心肌梗塞的作用,。每天吃3克大蒜,，可使血脂、膽固醇明顯下降,。日本專家稱大蒜是“人體清道夫”,，能預(yù)防動(dòng)脈硬化。現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),，大蒜中含有15種以上抗氧化劑,，可以修復(fù)動(dòng)脈損傷，使動(dòng)脈硬化逐漸消失,，其中分離出一種比阿司匹林抗血栓效果更為顯著的物質(zhì),，可以對(duì)抗血栓的形成。

茄子：含較多維生素P,，能增強(qiáng)細(xì)胞黏著力、促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝,、保持機(jī)體正常功能,、保護(hù)血管彈性、提高微循環(huán)功能,，對(duì)防治高血壓,、動(dòng)脈硬化有一定作用。茄子還含有維生素E,，能加強(qiáng)細(xì)胞膜的抗氧化作用,，抗拒自由基的破壞，防治動(dòng)脈硬化和心腦血管病,。

茶：含有豐富的茶色素,、微量元素,、維生素C，其茶色素已證實(shí)有降低血脂,、降低血黏度的作用,；兒茶素與咖啡堿可使血管壁松弛，保持足夠彈性,，增加血管腔徑,，保障向心臟正常血流量，還可降低膽固醇,；茶中含有豐富的黃烷醇,，能改善血液中膽固醇與磷脂的比例，減少冠狀動(dòng)脈硬化斑塊的形成,。茶也是黃酮類天然化合物非常重要的來(lái)源,，它能保護(hù)細(xì)胞免受傷害，預(yù)防心臟病,。

這些食物都是我們都不陌生,，可以說(shuō)是餐桌上的?？停喑詫?duì)心血管大有益處,，除了食物以外,，保護(hù)心血管，我們還要注意戒煙，酒,，不熬夜等等,。養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣才會(huì)身體健康的保證。