南平的吃貨圈很快就要進(jìn)入

“小龍蝦社交季”

電話(huà)不接,、微信不回

整桌人其樂(lè)融融，動(dòng)作整齊劃一

全部都在吮手指/剝蝦殼/喝酒/聊人生,！

然而今年嬋娟的第一頓小龍蝦

就在武夷名仕廣場(chǎng)三樓的“老北京”

有視頻有真相,！

看完視頻小編想大家一定會(huì)不禁感嘆

好壯觀的龍蝦拼盤(pán)啊,！

龍蝦如此大,！

肉質(zhì)如此飽滿(mǎn)！,！

那是因?yàn)槊恐积埼r都是純正的“貴族血統(tǒng)”

來(lái)自“龍蝦之都”江蘇盱眙

從江蘇盱眙打“飛的”過(guò)來(lái)的龍蝦

各個(gè)生龍活虎

揮舞著大鉗子

正宗的盱眙龍蝦有著“三白”的顯著特征

腮白,、腹白、肉白

這三個(gè)部位越白

說(shuō)明生長(zhǎng)環(huán)境越干凈

盡管龍蝦品質(zhì)如此好

店家還是很認(rèn)真的給它們洗澡

每一只都要反復(fù)洗刷

洗得超仔細(xì)

盱眙龍蝦最聞名遐邇的菜式莫過(guò)于“十三香龍蝦”了,。這個(gè)“十三香”和王守義的十三香沒(méi)有關(guān)系哦,，而是至少有十三種各具香味與特色的中草藥物，肉蔻,、肉桂,、丁香、花椒、大料,、小茴香等等,。

想要炒制出完美的盱眙十三香龍蝦，既要善用香料,，火候也很重要,。只有猛火才能讓蝦肉的清甜充分釋放。百度seo網(wǎng)站優(yōu)化

最后出鍋,、擺盤(pán),，再淋上汁，一盤(pán)富含麻辣香的十三香龍蝦就完成啦,，吃后就知道什么叫食而不忘,。

嗜蒜的寶寶千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)“老北京”店里獨(dú)樹(shù)一幟的金湯蒜蓉龍蝦,，蒜蓉和龍蝦完美的融合是再好不過(guò)的CP,！

看到廚師拿著一大盆蒜蓉，小編被這陣勢(shì)嚇到了,，原來(lái)一盤(pán)蝦要用這么多蒜蓉?。?/span>

猛火烹飪,，燒的相當(dāng)入味,！

隔壁的洗碗阿姨都要被饞哭了！

十三香龍蝦,，香辣刺激,；

蒜蓉龍蝦，香而不辣,。

到底選哪種呢,？

小孩子才做選擇題

大人們都是龍蝦拼盤(pán)來(lái)一份！

▲“老北京”龍蝦拼盤(pán)

“老北京”的龍蝦來(lái)自盱眙的青蝦

殼軟,、個(gè)大,、肉多

隨便拎起一只都是龍蝦界的“彭于晏”！

沒(méi)有缺斤少兩

沒(méi)有魚(yú)龍混珠,、偷梁換柱

實(shí)實(shí)在在的份量擺在眼前

穿衣顯瘦脫衣有肉

看看

嬋娟吃得根本停不下來(lái)

接下來(lái)

敲黑板劃重點(diǎn)

小編教你們只用10秒鐘

4步剝出一只完美小龍蝦~

作為一個(gè)吃貨堅(jiān)決不能輸在起跑線(xiàn)上,！

▼

對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，吃龍蝦就像嗑瓜子

一個(gè)接一個(gè),，過(guò)癮地停不下來(lái)

相信有這種想法的不止小編一個(gè)人

趕緊約上男女朋友和小伙伴

一起去武夷名仕廣場(chǎng)三樓“老北京”

吃龍蝦吧,！