導語：原來自制沙拉醬這么簡單,，1個蛋黃1碗玉米油,，健康無添加，快試試

說起適合減肥人群食用的食物,，我們都會自然而然想到沙拉,，而不管是蔬菜沙拉還是水果沙拉，當然是少不了一種調(diào)味品,，那便是沙拉醬,，沙拉醬是用蛋黃搭配油，經(jīng)過特殊的工序制作而成的,，細膩綿軟,，口感非常好，而沙拉醬并不是只有在做沙拉的時候可以用,，一些喜歡吃沙拉醬的朋友,，在吃炸雞排或者是面包的時候,，都會選擇加上點沙拉醬，使得口感變得更為豐富,，當然這是根據(jù)個人喜好來操作的,，喜歡則加，不喜歡則棄即可,，非常隨意,。

平時我們想吃沙拉醬，都會選擇直接在超市里面買,，方便又快捷,，但是對于有小孩的家庭來說，小孩的體質(zhì)本身便是非常脆弱的,，如果經(jīng)常吃在外面買的食物,，可能會因為其中含有對人體有不良影響的添加劑而受到傷害，那么還不如自己親手在家做,，自己做的沙拉醬,，不僅是吃起來的口感好，而且還沒有任何的添加劑,，干凈衛(wèi)生,，這樣孩子吃起來才會更加的健康，家人才會放心,，下面我便會將制作沙拉醬的方法,，詳細的寫在食譜中，與大家一同分享,。

沙拉醬的做法：

食材清單：雞蛋黃1個,，玉米油225克，白醋25克,，糖粉25克,；

第二步,，在盛有蛋黃的盆中,，加上糖粉，打發(fā)至顏色變淡黃,，也就是如同圖中一樣的狀態(tài),；

第三步，接著加上2湯匙的油，攪拌直至完全吸收,，然后再加上少許的白醋,；

第四步，少量多次的將準備好的玉米油和白醋,，全部加進去,，記住每次都要完全打發(fā)，注意要油好醋交替的加入,；

烹飪小技巧：1,、在開始攪打的時候，油一定要少量的放,，待醬慢慢成型后,，可以適當?shù)亩喾剑秃痛椎奶砑?，最后添加的一定是醋,，所用到的食用油，可以是玉米油或者是葵花籽油等淡色無味的,，不要選擇味重的油,，否則會影響口感，喜歡甜味的,，可以選擇在油和醋剩余比較少的時候,，按照個人口味適當添加。

2,、相信大家看完食譜之后,，便會發(fā)現(xiàn)原來自制沙拉醬竟是這么的簡單，1個雞蛋黃1碗玉米油,，就可以簡單制作出來,，健康無添加，喜歡吃沙拉醬的,，以后不用再買了,，自己親手做的，吃著更放心,，快來試試吧,。

如果你認為這款沙拉醬的制作方法還不錯，可以幫助到自己，歡迎大家收藏起來自己學著做,，或者是分享給更多的人學習,！