翼薊（Cirsium vulgare）來自于菊科,，薊屬,。

二年生草本，莖直立,，上部分枝,，全部莖枝有翼，莖翼和枝翼刺齒狀,，齒頂有長針刺,，全部莖枝被稀疏的多細胞長節(jié)毛及蛛絲毛，上部及接頭狀花序下部灰白色,，被稠密的絨毛,。

小花紅色，冠毛白色，多層,，基部連合成環(huán),，整體脫落。

產新疆,，生于田間及潮草地,，海拔800-1800米。歐洲,、地中海地區(qū),、蘇聯西伯利亞及伊朗廣有分布。模式標本采自意大利,。

文中的翼薊是在昆明長蟲山腳下遇見的,，和他的原分布地新疆環(huán)境差異蠻大，不知是如何傳播過來的,。

山腳下灰比較多,，也較干旱，環(huán)境比較惡劣,，翼薊的生活能力蠻強的。關于翼薊的開發(fā)利用沒有找到資料,。

薊屬植物的整體開發(fā)利用資料也沒有,，我們前面介紹過大薊，小薊,，水飛薊,，都是做藥用的，其中水飛薊還能榨油,。

今天的翼薊種子也不小,，關于他的用途，我想在種子榨油上可以試著開發(fā)一下,，然后我們看一看古代油脂都有些什么用途吧,。

膏油可作為防水材料。西漢初年,，人們將蜘蛛放置在甕中用膏喂養(yǎng)達百日之久,，“肥而殺之”，再將蜘蛛膏涂在布上,，下雨天可以起到防水效果,。

植物的根、莖,、葉,、種子和果實里都可能貯藏油分，三國時植物油用以助燃，“折松為炬,，灌以麻油”,，在松枝上蘸麻油助燃。

東漢時期,，時人已發(fā)現石油并將其用于助燃和膏車,。《漢書》中明確記載高奴縣有石油,，“高奴有洧水可燃”,。

泉水流到地上為溝，水有肥如肉汁,，取著器中,，始黃后黑，如凝膏,。

武帝宣政年間,，突厥圍困酒泉，當地人取玉門縣內一處石脂水作為助燃劑,，焚燒突厥的攻城器具,，而“得水愈明”的石脂水使敵人無計可施，而拯救酒泉于危難之間,。

人們利用植物油的防水功能造油衣,、油帽、油幕和油囊,。其中油囊的制作不僅利用了植物油的防水功能,，還利用了植物油的助燃作用。

油囊在軍事上廣泛用于滅火和助燃,，若囊中裝水投擲到火中,，油囊助燃被燒毀，囊中水流出可滅火,，若囊中裝油投擲到火中,，油囊助燃被燒毀，囊中油溢出,，可助燃以加大火勢,。

唐代出現橄欖油，劉恂記載有橄欖“樹枝節(jié)上生脂膏”,，于是閩廣地區(qū)的南人制作橄欖油的方法,，便是取橄欖樹的皮葉煎制熬出黑餳，亦稱為橄欖糖,，即橄欖油,，再用熬出的橄欖油代替桐油做制船的艌灰。

周密《齊東野語》中提到“蚊乃水蟲所化”，故而宋代吳興多蚊蟲,，每當盛暑晚上沐浴時,，則蚊蟲營營群聚。

“蚊蟲惡油”,，馬行街使用膏油作為燈火照明,，“每至四鼓而罷”，故始終沒有蚊蟲的蹤跡,。

曬制的肉因發(fā)臭容易引來蒼蠅,，宋人利用蚊蟲惡油，曬肉時特意在肉外邊涂抹一層油,，不引蒼蠅,，達到驅蟲目的。

對于肉眼無法看到的蟲,，也可使用膏油去除,。種蘭花之時，葉上的虱點是蟲的窠,，“蟲形至微,，目不可見”，卻可吸食蘭的精氣,。

待到二月,，雨后日出，易生白點,，用竹針剔不盡，此時以麻油摻黛,，用新筆蘸汁可洗去,，或者取菜麻油調溫湯，待冷卻用青緝蘸洗,。

此外,，將一盞油倒入一碗水中煎過后冷卻一宿，直到快下雨時,，將之遍灑于葉上,，待到雨下“油注及根，蟲乃盡落”,。

桃樹上生小蟲,，俗稱砑蟲，似黑漆般布滿樹枝,，用桐油灑,，雖無法除盡，卻可除去其中一部分害蟲。

對于桑果上的蟲,，則可點燃桐油制成的紙薰之,，或用桐油紙燃燒。

人在水草間行走,，馬蟥只要一沾到人脛股,，立即就會鉆入皮膚，甚至在皮膚里繁衍生息致疾,。

馬蟥本性難死,，縱然“寸寸斷裂”，只要有水就能存活,，即使用火燒,，經年后仍可存活，成為一大蟲害,。但只要澆上菜油,，蛭就沒法存活了。

膏油具有潤滑和防銹作用,，可膏車,、涂刀、潤劍和玉等,。膏油粘附在金屬表面,，能起到隔絕氧氣防銹作用，并可減少金屬材質與其他事物的直接接觸,，減小摩擦和磨損,。

宋人常以油膏車，以起到潤滑的作用,。車輛使用達到一定時間,，車軸部分的摩擦力增大，一方面需要加大牽引力才能保持正常車速,，耗費人力畜力,，另一方面則易損壞車軸。

而用油膏車,，則巧妙的解決了這一問題,。油膏車不僅減低摩擦，節(jié)省動力消耗,，還減少磨損,，降低了車軸故障，延長車軸的使用壽命,。

膏油還可潤滑其他金屬材質類工具,，如用香油蘸刀則“刀不脆”,，油還可涂縫靴子的錐子，一名為??的水鳥體內的膏油可以涂劍,，使劍更鋒利,。

膏油潤滑的同時還有防銹功能，用以收針,，可使其免于生銹,。蝦蟆的脂肪可用于玉器材料的加工環(huán)節(jié)，“古玉器有奇特非雕琢人功者”,，蝦蟆的膏脂涂玉,，使玉軟滑易于裁截。

膏油具有防水,、防潮,、不透氣和色澤靚麗的特性，可作為防水防潮的材料,。宋代的油布和油紙,，在生產制作過程中，大多數情況是在其產品快完工時,，再在其布和紙上涂膏油以起到防水防潮的功效,。

桐油是從大戟科油桐屬樹木油桐種子中取出的油，在空氣中經氧化經聚合反應而生成緊密的漆膜,。桐油和其他油相比,，具有干燥更快、比更小,、附著力強勁,、耐熱、酸,、堿等優(yōu)點,。

桐油具有本身透明色淡的優(yōu)勢，可以摻入調制出各種色漆,，凡是鮮明的淺色，都是用油調配的,，再加入提煉出的植物油,，可調出黃、綠,、紫,、赭、藍,、白,、金,、銀等輔色用于器物描油。

翼薊的介紹就到這里啦,，看完了膏油的用途,，對于能分泌油的植物就更加喜歡了，油脂確實是個神奇的物質呢,。

（1）中國植物志

（2）宋代膏油研究 胡蝶 河南大學