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每年4月19日～21日時(shí),，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°，此時(shí)的節(jié)氣稱為谷雨,。谷雨是春季最后一個(gè)節(jié)氣,，谷雨節(jié)氣的到來(lái)意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快,，大大有利于谷類農(nóng)作物的生長(zhǎng),。五谷雜糧一直是中國(guó)人飯桌上必備的食物，作為腎友主要的能量來(lái)源中之一,，五谷雜糧的選擇十分重要,。今天,，小編就借此谷雨的機(jī)會(huì),，帶大家點(diǎn)評(píng)下腎友們餐桌上的谷物吧~ 慢性腎病患者為了保護(hù)腎功能,，到底該不該吃主食？ 該吃主食,。通過(guò)不吃主食達(dá)到護(hù)腎的可能性極低,。腎病患者體內(nèi)大量蛋白質(zhì)流失后，身體處于營(yíng)養(yǎng)不良的狀態(tài),，極容易生病,、虛弱，出現(xiàn)并發(fā)癥,，出現(xiàn)骨骼,、皮膚等多方面的損傷。不吃主食不僅會(huì)加劇蛋白質(zhì)流失,，而且主食是人體能量主要來(lái)源,，能量缺乏時(shí)大腦會(huì)反應(yīng)遲鈍，增加胃癌,、大腸癌風(fēng)險(xiǎn),。所以說(shuō)主食還是要吃的！ 五谷雜糧作為主食，哪些為推薦,，哪些該少吃,？ 多吃薯類、粗糧食物,，少吃雜豆制品,。  粗糧是一種健康的食物,，腎友要根據(jù)自身的情況選擇適合自己的粗糧。今天小編特意推薦給腎友一款腎病友好五谷粥,。 腎病友好五谷雜糧粥：將大米,、燕麥、薏米,、芡實(shí),、山藥備好洗凈（每天的總重量4兩左右，不能再吃其它主食）,，不用浸泡,，洗凈后就放入砂鍋中，加入8~10倍的水后,，蓋好砂鍋蓋子,，開火煮，煮至鍋中水開后（根據(jù)材料量,、水量時(shí)間不等,，一般不超過(guò)10分鐘），關(guān)火,，不要開蓋,，燜1個(gè)小時(shí)。徹底熟透,，粥便煮好了,。這時(shí)打開鍋蓋，看一下粥的情況,，如果濃稠度正合適則可以直接食用了,。如果覺得水有些多，可以倒入一些即食燕麥片增加濃稠度,。 五谷雜糧雖好,，可不要貪多哦~ 谷雨時(shí)節(jié)，布谷鳥開始提醒人們努力播種,，谷物在雨水的滋潤(rùn)下茁壯成長(zhǎng),，希望腎友們的身體狀態(tài)也能越來(lái)越好！ |
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來(lái)自： 閬苑珍樟 > 《腎病知識(shí)及治療》
