最近是空心菜上市的時候，看到很多朋友擔(dān)心空心菜有大量農(nóng)藥殘留,，擔(dān)心吃了對身體很不好,！那么如此美味的空心菜就不能再吃了嗎？

空心菜利尿清熱,，對身體非常好,，它含有多種維生素A,B,C而且還有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白以及煙酸成分，可以說是一道美容的防癌菜,！

雖然空心菜農(nóng)藥殘留比較厲害,，但是我們可以通過一些特殊的清洗手法來把它們洗干凈，例如我們在使用空心菜的時候可以把它們泡在淡鹽水里一到兩個小時,，之后再拿出來再洗洗,。只要把農(nóng)藥殘留清洗干凈就行了！

空心菜好處之多,，可以幫助治療多種疾?。?/p>

1.空心菜非常適合糖尿病人多吃,，空心菜有很多的植物纖維,，被吃入人體之后可以清腸道。阻止腸道吸收多余的糖類,，而且一些紫色的空心菜還是天然的胰島素,，能幫助糖尿病患者降低高血糖。

2.空心菜預(yù)防腸癌,，因為吃空心菜有通便潤腸的作用,，不僅可以幫助腸道毒素往外的代謝，還可以減少有害物質(zhì)被我們的腸道吸收,，減少身體內(nèi)的致癌物,，所以多吃空心菜可以有效預(yù)防腸癌。

3.吃空心菜可以預(yù)防腹瀉,，空心菜可以幫助人體對抗多種細(xì)菌,，吃一些空心菜可以保持腸胃健康,，免收細(xì)菌感染。

4.吃空心菜可以降血脂,。空心菜可以降低人體血管的甘油三酯以及高膽固醇含量,，經(jīng)常食用空心菜，不僅可以排毒減肥,，還能清除血液血脂,，令身體更健康,，免收多種高血脂疾病威脅,。

5.吃空心菜可以幫助降血壓，空心菜是一種營養(yǎng)的堿性蔬菜,，非常適合患有高血壓的病人,，血壓高對身體危害很大，但常吃一些空心菜就可以解決這個問題,。

空心菜的好處是不是非常多呢,，如此營養(yǎng)的美味，大家不應(yīng)該錯過它,！