生活中，很多人會談"癌"色變,，因?yàn)榘┌Y實(shí)在是一種可怕的疾病,。

據(jù)統(tǒng)計，我國每天有超過1萬人被確診為癌癥,，平均每天就有6000多人死于癌癥,。而在這些要命的癌癥中，肝癌是發(fā)病率和死亡率都相當(dāng)高的一種。

我國是肝癌大國,，全世界一半以上的肝癌患者在這里,。提到肝癌，很多人會很自然地想到喝酒,，但其實(shí)肝癌的發(fā)病因素很復(fù)雜,，喝酒只是致病因素之一，即便是滴酒不沾的人,，也可能成為肝癌患者,。

王大爺和王大娘最近都消瘦了許多，本來就不胖的老兩口,，已經(jīng)瘦的皮包骨,，人看起來很虛弱，沒精神的樣子,。但就這樣,，吃苦耐勞了一輩子的兩個老人，也沒說去醫(yī)院看一看,。

直到不久前,，王大爺在下地干活的時候，突然暈倒在田地里,，王大爺被送到鎮(zhèn)上醫(yī)院,，醫(yī)生檢查后建議王大爺轉(zhuǎn)院，到市里的大醫(yī)院好好看看,。

王大娘覺得情況不妙,，叫了在市里工作的兒子，一起帶著王大爺再次全面檢查,，結(jié)果竟然是肝癌,，還是晚期。王大娘一聽,，當(dāng)場暈了過去,。

在對王大娘的救治中，醫(yī)生意外發(fā)現(xiàn),，王大娘竟然也得了肝癌,，老兩口雙雙查出肝癌,，全家都很詫異，因?yàn)閮蓚€人平時都不喝酒,，怎么就肝癌了呢,？

醫(yī)生解釋說,，喝酒只是肝癌的誘發(fā)因素之一,，而肝癌的元兇其實(shí)不只喝酒一個。

在詳細(xì)了解了老兩口的生活習(xí)慣后,，醫(yī)生直言：王大爺和王大娘這老兩口,，一樣?xùn)|西吃太多了，那就是腐壞發(fā)霉食物,。

原來王大爺和王大娘平時生活十分節(jié)儉,，什么都舍不得扔，尤其是吃的東西,。

王大爺自己家種大米,，但從來舍不得吃新大米，陳大米發(fā)霉了還要淘洗兩遍接著吃,。剩飯剩菜更是從來不丟,，即便有點(diǎn)餿了，也要吃完,。

醫(yī)生說,，勤儉節(jié)約是好的，但對于吃的東西,，太節(jié)儉則可能存在肝癌風(fēng)險,。因?yàn)楦瘮“l(fā)霉食物中，常有一種要命的毒素——黃曲霉毒素,。

黃曲霉毒素毒性很強(qiáng),，是砒霜的68倍，即便很微量的存在,，也會對身體造成很大的傷害,，它具有很強(qiáng)的致癌性,，主要就是誘發(fā)肝癌。

眾多研究表明,，黃曲霉毒素和肝癌有直接關(guān)系,，因?yàn)辄S曲霉毒素主要損害肝臟，表現(xiàn)為脂肪變性,、出血,、壞死及膽管上皮、纖維組織增生等,。

醫(yī)生提示：3樣?xùn)|西暗藏黃曲霉毒素,，扔掉別吃

1、發(fā)霉的糧食

發(fā)霉后的糧食,，如變質(zhì)的米,、面等，是很容易滋生黃曲霉毒素的,，一定不能吃,。

糧食儲存不當(dāng)，是很容易潮濕,，發(fā)霉的,，會出現(xiàn)黑點(diǎn)或者有蛀蟲，這都是在提示著你,，這些食物已經(jīng)變質(zhì)了,，已經(jīng)不能食用了。

2,、發(fā)苦的堅果

堅果是很多人喜歡吃的,，但堅果也是很容易腐敗變質(zhì)的，而且從表面往往看不出來,，但吃到嘴里會有一種發(fā)苦的味道,。

一旦吃到了發(fā)苦的堅果，一定要及時吐掉,，漱口,，將發(fā)霉堅果扔掉，不要怕浪費(fèi),。

3,、久泡的木耳

木耳總要泡發(fā)后食用,，但有時泡多了就會放在那，想起來再吃,，這也是比較危險的,。

久泡的木耳也可能含有黃曲霉毒素，所以,，平時泡發(fā)木耳盡量少泡,，泡多少吃多少，放置時間長了,，就不要再吃了,，

養(yǎng)護(hù)肝臟健康,，預(yù)防肝癌,，做好三件事

一、少做傷肝的事

1,、少熬夜

從內(nèi)分泌角度來說,，23點(diǎn)后睡覺就算熬夜。熬夜對身體損傷是很大的,，尤其傷肝,。

23點(diǎn)至次日3點(diǎn)，是肝臟最佳排毒時段,，如肝臟得不到休息,，會引起肝臟血流相對不足，已受損的肝細(xì)胞難以修復(fù)并加劇惡化,。

2,、少生氣

生氣到底有多傷身？生氣不僅會傷及心,、肝,、肺等人體重要組織器官，而且會增加癌癥和猝死幾率,，縮短預(yù)期壽命,。

研究發(fā)現(xiàn),，愛生氣、充滿敵意和輕中度抑郁人群體內(nèi)C反應(yīng)蛋白（CRP）水平更高,。而CRP水平升高與肝炎和肝損傷關(guān)聯(lián)密切,。

二、注意飲食養(yǎng)肝

1,、飲養(yǎng)肝茶水

將養(yǎng)護(hù)肝臟的小植物泡水代茶飲,，可以更好地養(yǎng)護(hù)肝臟健康。

蒲公英,，是一種藥食兩用的植物,，既能清肝火、排肝毒,，又能促進(jìn)肝臟損傷的修復(fù),。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證實(shí)，蒲公英甾醇能夠影響其中人體中間代謝,，間接使肝糖原含量增加,，肝脂肪酶的活性下降，從而在一定程度上起到保肝作用,。

蒲公英全株可入藥,，其根莖的保肝作用更明顯，平時可將蒲公英根切段烘焙,，制成蒲公英根茶飲用,，如果想更好的養(yǎng)護(hù)肝臟，還可以將蒲公英根和黃玉蘭根混合,，搭配成蒲公英黃玉蘭茶飲用,。

黃玉蘭也具有較好的養(yǎng)護(hù)肝臟作用，尤其是能很好地促進(jìn)肝損傷的修復(fù),。

2,、食養(yǎng)肝食物

肝不好的人，平時要注意多吃養(yǎng)護(hù)肝臟的食物：

經(jīng)常吃點(diǎn)娃娃菜,，有助肝臟變好,，因?yàn)橥尥薏酥泻胸S富的礦物質(zhì),、維生素以及膳食纖維等營養(yǎng)成分，這些物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi),，能夠肝臟處的脂肪相結(jié)合,，預(yù)防脂肪肝的形成，每天堅持吃,，還可排肝毒,。

鱷梨可以幫助減少對肝臟的損害，鱷梨富含維生素,、植物營養(yǎng)素和礦物質(zhì),，有助于維持肝臟的整體健康，還能分解脂肪酸,，同時鱷梨也是抗衰老的十大食物之一,。

三、做做護(hù)肝操

1,、揉大敦穴

盤腿端坐,，用左手拇指按壓右腳大敦穴(大腳趾靠第二趾一側(cè)的甲根邊緣約2毫米處),，左旋按壓15次,，右旋按壓15次。然后用右手按壓左腳大敦穴,，手法同前,。

2、按太沖穴

盤腿端坐,，用左手拇指按右腳太沖穴(腳背第一,、二趾骨之間)，沿骨縫的間隙按壓并前后滑動,，做20次,。然后用右手按壓左腳太沖穴，手法同前,。