相信平時喜歡喝茶的朋友們對龍井茶應該都不陌生吧,，不少茶葉們常常都會在閑暇的時候泡泡龍井茶來喝,，但其實泡龍井茶也是非常有講究的，那么,，西湖龍井茶怎么泡呢?一起來看看西湖龍井茶的泡法吧,。

　　龍井茶怎么泡最好?get西湖龍井茶的正確泡法

　　泡法一：上投法

　　龍井茶葉，扁形,、葉細嫩,、條形整潔、寬度一致,、綠黃色,、手感潤滑、一芽一葉或二葉,。

　　1.備透明玻璃杯(本例杯子大小約200ml),，置入過量適溫的開水后，投入約5公克龍井茶葉,。

　　2.靜待龍井茶一片一片下沉,，觀賞她們漸漸展露婀娜多姿的身態(tài)。

　　3.龍井茶葉在杯中逐步伸展,，一旗一槍,，高低沉浮，湯明色綠,，記憶猶新,。

一杯龍井茶

　　4.再細心些觀賞，這真可說是一種藝術享受呢!

　　5.盡管已經能夠品飲了,，但總難舍,，再看她一眼。

　　泡法二：中投法

　　1.預備透明玻璃杯(本例杯子大小約200ml),，先置入適溫開水約三分之一,，投入約5公克龍井茶葉,，靜待茶葉漸漸伸展。

　　2.待龍井茶葉伸展后,，加滿開水,。

　　3.能夠喝了!但還是難舍，容你再多看她幾眼,。

　　泡法三：下投法

　　1.預備瓷蓋杯(本例大小約150ml),，溫杯，投入過量龍井茶葉,。

　　2.參加少許適溫開水,。

　　3.拿起沖泡杯，漸漸動搖使茶葉完整濡濕,，并讓茶葉天然伸展。

　　4.待茶葉稍為伸展后,，參加九分滿開水,。

　　5.期待茶葉溶出茶湯。

　　6.用杯蓋輕微撥動茶湯,，使茶葉溶出的茶湯更均勻,。

龍井茶葉

　　7.倒入小茶杯中品飲。

　　喝龍井茶好嗎?帶你了解飲用龍井茶的六大好處,，1,、抗衰老：西湖龍井茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。西湖龍井茶里邊含有一種名叫茶多酚的物質,，具有很強的生理活性和抗氧化性,，所以西湖龍井茶可以算得上是人體自由基天然的清除劑。

　　2,、抗菌殺菌

　　西湖龍井茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,，西湖龍井茶中有益成分多酚有助于保護消化道，防止消化道腫瘤發(fā)生,。同時用西湖龍井茶漱口可預防牙齦出血和殺滅口腔細菌,，保持口腔清潔。西湖龍井茶含有氟和兒茶素可以抑制生齲菌作用,，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生,。

　　3、益思健腦

　　西湖龍井茶是一種珍貴,、高尚的飲料,，飲西湖龍井茶是精神上的享受，是一種審美且具有藝術性的行為,，是一種修身養(yǎng)性的方法,。聰明的女孩才會喝西湖龍井茶,，一則可以增加嫻靜氣質;二則西湖龍井茶所含的咖啡因會讓你活力十足，工作起來頭腦清醒,、思維活躍,。而且西湖龍井茶中的咖啡因遠比咖啡的含量少，對人體的刺激性較咖啡小,。研究結果表明,，每天喝西湖龍井茶2杯以上者比不足3杯者患識別障礙的可能性下降50%，每天喝3-4杯以上者沒有大的區(qū)別,。

　　4,、美白及防紫外線

　　誰都知道肌膚要防氧化、防紫外線,，就算是年輕女性也不例外,。專家們在動物實驗中發(fā)現，西湖龍井茶中的兒茶素類物質能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌,。想美白和預防感冒就要多喝西湖龍井茶,。

　　5、西湖龍井茶瘦身

　　西湖龍井茶含有茶堿及咖啡因,，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效,。相比辣椒,、咖啡等瘦身方式，西湖龍井茶瘦身更為平和有效,。

熱騰騰的龍井茶

　　6,、西湖龍井茶防癌

　　對防癌癥的發(fā)生，雖然還處在研究階段,，但多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用,。縱然如此,要喝西湖龍井茶不見得人人都能喝呢!孕婦和剛動手術的病人都不宜喝西湖龍井茶.因為根據一項最新的研究顯示:西湖龍井茶里含有的一種物質: EGCC,它會阻止「新生血管生成」,，這種反應對殺死不好的癌癥細胞頗為有效,。

　　初次喝龍井茶需要注意的事項有，1,、不要空腹飲用,，空腹飲茶：茶性入肺腑，會冷脾胃,，等于“引狼入室”,。

　　2、不要沖泡次數過多，據有關試驗測定,，頭開茶湯可含水浸出物總量的50%;二開茶湯含水浸出物總量的30%;三開茶湯則為10%;四開茶湯卻只有1-3%;再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出,，因為茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

　　3,、睡覺前禁止喝茶水;

　　4,、不要喝隔夜茶，因隔夜茶時間過久,，維生素已喪失,。而且茶里的蛋白質，糖類等會成為細菌,，霉菌繁殖的養(yǎng)料,。當然，未變質的隔夜茶在醫(yī)療上還是有它的作用的,。

　　5,、不要喝冷茶水，溫茶,，熱茶能使人神思爽暢,，耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒，聚痰的副作用,。

　　教你如何挑選優(yōu)質的茶葉,，1,、茶葉的形狀：衷耘噼具有必然的形狀規(guī)格,，一樣平常好的茶葉嫩度高，首要示意為鋒苗好,、白毫顯,。另外，好茶葉條索緊,、身骨重而挺直,。

　　2、茶葉的光華

　　無論何種茶類,，好茶均光華同等,，光芒豁亮，油潤鮮活,。假如茶葉光華紛歧,，深淺差異，慘淡無光,，聲名品格劣,。

好喝的龍井茶

　　3、茶葉的凈度

　　品格好的茶葉凈度好,，不含茶片,、茶梗,、茶末、茶籽,、木片,、石灰、泥沙等雜物,。挑選茶葉時,，中國十大名茶，細心查察,，便會判別出來,。

　　4、茶葉的香氣

　　任何茶類,，好茶葉都沒有異味,。且每種茶都有特定的香氣，挑選時需按照詳細環(huán)境來定,。選購時,，最好先查找一些該好茶葉的資料，精確相識其香味特點,，就輕易挑選了,。

　　5、茶葉的牌子

　　散茶可以看到茶葉的形狀,、光華,、聞到茶葉的香味，而關于包裝好的茶葉,，則很難判別出來,。此時，我們就可以按照茶葉牌子的好評度來挑選,。