患有甲亢的人除了積極治療,飲食上也應(yīng)該要注意,,蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物,但是患有甲亢病人能吃蝦嗎,?下面我們就隨甲狀腺醫(yī)院醫(yī)生一起來(lái)看看吧,。 一、甲亢患者能吃蝦嗎 蝦可以分為淡水蝦和海水蝦,。甲亢患者可以適當(dāng)?shù)氖秤眯┑~蝦的,,蝦含有豐富的蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,,其肉質(zhì)和魚一樣松軟,,易消化,而且無(wú)腥味和骨刺,,同時(shí)含有豐富的礦物質(zhì)如鈣,、磷、鐵等。海蝦富含碘質(zhì),,所以對(duì)于甲亢患者是不能食用海蝦的,。 二、蝦的挑選 1,、體形彎曲,。目前,很多朋友們都不太喜歡體形彎曲的蝦來(lái)食用,,主要是因?yàn)檫@樣的蝦一般看上去個(gè)頭都比較小,,而且不容易去殼,可是大家并不知道,,新鮮的蝦是要頭尾完整,,頭尾與身體緊密相連,蝦身較挺,,有一定的彈性和彎曲度的,,如果您選擇的蝦頭與體、殼與肉相連松懈,,頭尾易脫落或分離,,不能保持其原有的彎曲度,那么它有很大的可能是不新鮮的蝦,,更有可能它已經(jīng)是死蝦了,。 2、體表干燥,。鮮活的蝦體外表潔凈,,用手摸有干燥感。但當(dāng)蝦體將近變質(zhì)時(shí),,甲殼下一層分泌黏液的顆粒細(xì)胞崩解,,大量黏液滲到體表,摸著就有滑膩感,。如果蝦殼黏手,,說(shuō)明蝦已經(jīng)變質(zhì)。 3,、顏色鮮亮,。蝦的種類不同,其顏色也略有差別,。新鮮的明蝦,、羅氏蝦、草蝦發(fā)青,,海捕對(duì)蝦呈粉紅色,,竹節(jié)蝦,、基圍蝦有黑白色花紋略帶粉紅色。如果蝦頭發(fā)黑就是不新鮮的蝦,,整只蝦顏色比較黑,、不亮,也說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì),。 甲狀腺醫(yī)院醫(yī)生提醒,,蝦雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是甲亢患者要謹(jǐn)慎食用的,,因?yàn)榛颊哂泻芏囡嬍辰?,如果不注意就可能?dǎo)致病情加重,患者不要吃含碘量高的食物,,海產(chǎn)品是不能吃的,。 |
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