如今很多人都有吃零食的習(xí)慣,，而且會(huì)選擇堅(jiān)果類食品當(dāng)零食。你知道嗎,？堅(jiān)果也有很多食用禁忌，還在吃堅(jiān)果的你要注意了,，為了自己和家人健康,，趕緊看看這些堅(jiān)果的食用禁忌吧！

栗子

栗子香甜,，很多人都喜歡吃,，但是栗子生吃難消化，熟食又容易發(fā)生易滯氣,，所以,，不要一次性食用太多，適量最重要,，建議可以在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食食用,，也可以做成才要食用，板栗燒雞就是不錯(cuò)的選擇,，此外,，新鮮栗子簡略發(fā)霉蛻變,，吃了發(fā)霉的栗子會(huì)引起中毒，所以,，霉變的栗子千萬不要再吃,。

核桃

核桃是健康的養(yǎng)生加過，吃兩三次核桃,，每次吃4-5個(gè),，對(duì)中老年人和絕經(jīng)期婦女有十分好的效果，核桃中所含的精氨酸,、油酸,、抗氧化物質(zhì)等對(duì)保護(hù)心血管，避免冠心病,、中風(fēng),、老年癡呆等。不過,，核桃雖好卻也不能一次吃得太多,，否則會(huì)影響消化系統(tǒng)，而在食用核桃時(shí)有的人會(huì)將核桃仁外表的褐色薄皮剝掉,，但是這樣一來會(huì)丟掉一部分營養(yǎng),，所以，不要?jiǎng)兊暨@層皮,。

瓜子

瓜子中含有豐盛的維生素等微量元素,，每天吃一把瓜子，就能滿足人體一天所需的維生素E,，食用瓜子能夠強(qiáng)腎益精,，但由于瓜子中含有一定的糖分，因此,，糖尿患者應(yīng)該盡量少吃,，瓜子除含豐盛的蛋白質(zhì)外，還有油脂,，食用過多也會(huì)導(dǎo)致熱量超標(biāo),。

開心果

開心果中含有大量的不飽和脂肪酸，吃開心果能夠降低膽固醇含量,，減少患上心臟病的幾率,，不過，雖然開心果好處很多,，但是開心果有很高的熱量,，而且含有較多的脂肪，肥壯,、血脂高的人應(yīng)該少吃,，開心果貯藏時(shí)間太久也不建議再食用,。

榛子

與核桃、杏仁,、腰果,，被人們稱為“四大堅(jiān)果”，榛子中含有人體所需的八種氨基酸,，其中鈣,、磷、鐵的含量高于其他堅(jiān)果,。由于其營養(yǎng)豐富,，自古以來人們就把它作為珍果。但是,，榛子含有大量的油脂,，膽不好的人應(yīng)慎食，并且榛子不宜儲(chǔ)存太長時(shí)間,。

花生

花生是常見的堅(jiān)果,，花生中含有很多精氨酸及白藜蘆醇，前者有潛在抗結(jié)核效果,，后者能防止癌細(xì)胞產(chǎn)生與擴(kuò)散,，適合結(jié)核患者及腫瘤患者。但花生衣有添加血小板數(shù)量,、抗纖維蛋白溶解效果,，所以高黏血癥者患者盡量要去皮食用，花生消化吸收率較低,，過量食用會(huì)加劇胃腸擔(dān)負(fù),。

腰果

腰果中含有的飽和脂肪酸高，多吃不利于健康,，所以不建議吃太多的腰果,，腰果中還含有多種過敏原，過敏體質(zhì)的人食用可能會(huì)形成過敏反應(yīng),，因而,，第一次吃腰果的人,，最好不要多吃,，可先吃一兩粒后停十幾分鐘，如果不呈現(xiàn)過敏反應(yīng)再吃,。

堅(jiān)果然好吃,，而且有營養(yǎng)，但也要適度,，不要攝入過多,，好吃又健康的零食還有很多,，攝入不同的食物更有利于健康！