營養(yǎng)早餐：山藥紅豆卷,，補(bǔ)腦補(bǔ)鐵

    我們平常吃的早餐一般都是牛奶雞蛋什么的,，今天來介紹一個十分營養(yǎng)的早餐，就是山藥和紅豆的搭配,。山藥營養(yǎng)價值高,，赤豆補(bǔ)氣血口感好，接下來介紹一下吧,。

    第一步,，我們準(zhǔn)備好要用到的食材，鐵棍山藥還有赤小豆,。

    第二步,，將山藥洗干凈去皮蒸熟以后，用勺子壓成山藥泥,。

    第三步,，等到山藥泥放涼以后，加適量的面粉和白糖,，再放少量的下蘇打,，最后一起揉成 面團(tuán)，用紗布或者保鮮膜改好發(fā)酵,。

    第四步,，這時候來準(zhǔn)備赤小豆。提前泡好，然后加入適量的白砂糖蒸熟,。

    第五步,，等到山藥面團(tuán)發(fā)好以后，膨脹成兩倍大小以后,，我們繼續(xù)將山藥面團(tuán)揉搓,，然后分成均勻的面劑子。

    第六步,，取適量的紅豆和面劑子,，將紅豆包進(jìn)去，就像包包子一樣,。然后搟平,，再卷起來。

    第七步,，這時候就可以上蒸籠了,。靜置十分鐘以后蒸大約25分鐘就可以出爐了。

    糖的口味根據(jù)自己的喜歡來添加,，一道軟糯可口的山藥卷就做好了,。既可以當(dāng)做早餐，又可以當(dāng)做主食來吃,，口味清淡,，富有營養(yǎng)，而且做法也很簡單呢,，趕緊試一試吧,！