??巨好吃的蠔油香菇上海青,吃不胖的低脂菜,,給肉都不換??沒錯,,我又做這道菜啦!給肉都不換的蠔油香菇,,實在太下飯了,分分鐘光盤~之前分享了視頻教程,,有寶寶說太快學(xué)不會,,今天圖文版奉上???? ?????????? 香菇10朵、上海青幾棵,、蔥1根,、蒜3瓣、蠔油1勺,、生抽1勺,、鹽少許、白糖少許,、玉米淀粉1勺 1??香菇洗凈切片,,上海青對半切開,大蒜放入絞肉機絞成蒜末 2??鍋里水燒開,,放入少許油和鹽,,放入青菜燙熟撈出擺盤 3??另起鍋倒油,放入蒜末炒出香味,,再倒入香菇煸炒變軟,,如果太干可以加一丟丟水,倒入一勺生抽,、一勺蠔油,、少許鹽、糖,,翻炒均勻 4??一勺玉米淀粉加小半碗水?dāng)嚢杈鶆?,倒入香菇里,翻炒至湯汁濃稠,,撒入蔥花炒勻就可以出鍋啦,! 裹滿湯汁的香菇,,真的好吃的停不下來~ |
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