香菇和鵪鶉蛋搭配在一起，大家又做過什么美食嗎,？今天小廚跟大家分享一道香菇和鵪鶉蛋的新做法,，做法非常的簡單，只需要簡單的幾步驟,，就能做出來一道簡單美味的下飯菜,，一口一個(gè)吃起來超級的過癮，里面還可以加點(diǎn)肉一起炒著吃,，話不多說,，一起來看看做法吧。

香菇炒鵪鶉蛋

準(zhǔn)備：干香菇50克,、鵪鶉蛋400克,、生抽2湯匙、老抽半湯匙,、冰糖15克,、五香粉2克、鹽4克

做法：

1.鵪鶉蛋洗凈,，鍋里加點(diǎn)鹽煮熟

2,、香菇泡發(fā)，最后泡的水留著

3,、然后把煮好的鵪鶉蛋殼去掉

4,、再把剝好的鵪鶉蛋和香菇都放進(jìn)鍋里，加入二湯匙生抽,、半湯匙老抽,、二克鹽、15克冰糖和二克五香粉,，再把香菇水倒進(jìn)去

5,、煮開以后轉(zhuǎn)小火煮二十分鐘，翻炒均勻就可以出鍋了

出鍋享用美食吧

香菇炒鵪鶉蛋就做好了,，做法非常的簡單,，但是味道真的是很不錯(cuò)，里面不加肉也可以這么香,，我家孩子雖然不喜歡吃雞蛋,，但是對鵪鶉蛋還是很喜歡的，這種做法也是特別喜歡吃,，沒有加什么特別的調(diào)料,，最重要的就是泡發(fā)香菇的水,，所以大家一定要先把香菇洗凈，你也試試這道菜吧,。非常好吃哦,。

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