好吃又有營養(yǎng)的幾道家常菜,，制作簡單方便快捷,，特別適合招待客人，趕快來學(xué)習(xí)一下吧,。

一,，手撕牛肉

制作方法：1.牛肉洗凈冷水下鍋，加入鹽,，雞精,，十三香，蔥姜,，料酒,，八角，煮熟撈出撕成小條

2.牛肉中放入圓蔥絲,，香菜段,，蒜末，鹽,，雞精,，白糖，醬油,，辣椒油,，攪拌均勻即可裝盤

二,，香辣魷魚

制作方法：1.魷魚清理干凈切成條，下鍋加入蔥姜料酒煮出血沫撈出控干水分備用

2.鍋中燒油放入蔥姜蒜豆瓣醬炒出香味,，下入魷魚青紅椒圓蔥,，加入鹽，雞精,，醬油,，耗油，十三香,，白糖,，大火翻炒兩分鐘，撒入白芝麻即可出鍋裝盤

三,，辣炒豬皮

制作方法：1.肉片清理干凈切成小塊,，下鍋煮熟撈出控干水分備用

2.鍋中燒油放入蔥姜蒜干辣椒炒出香味，放入肉皮加入鹽,，雞精,，白糖，辣椒粉,，孜然粉,，小火翻炒均勻即可出鍋裝盤

多多關(guān)注小編，和大家一點一點學(xué)廚藝