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鑒別真假純糧食固態(tài)發(fā)酵釀造白酒方法： 1,、看白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：執(zhí)行GB/T10781.1、GB/T10781.2,、GB/T10781.3等GB/T1~~~是固態(tài)法白酒,。執(zhí)行GB/T20822、GB/T20821是執(zhí)行固液結(jié)合法或者液態(tài)法白酒,。 2,、白酒加水降度,，通過白酒：水=1：1摻水，失光的是固態(tài)法白酒,，依舊清亮的是酒精勾兌酒,。 3、品嘗,，釀造白酒無論怎樣都有糟香味或窖香味，這樣的白酒是釀造的,。沒有這類香味酒精勾兌的面大,。 |
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