“第一天還在海里蹦跶的海鮮

第二天就已經(jīng)在你的手里了,！”

全國(guó)大部分地區(qū)前后加起來(lái)一共還不到24小時(shí)。

對(duì)于一個(gè)對(duì)海鮮情有獨(dú)鐘的人來(lái)說(shuō),，

你能想象這種喜悅嘛,？??

現(xiàn)在，海鮮星人的福音來(lái)啦,！

??????

沒(méi)錯(cuò),，就是她！

她叫林細(xì)珍

曾經(jīng)是在上海工作的高級(jí)白領(lǐng)

也是土生土長(zhǎng)的海邊漁家女

現(xiàn)在

她每天在微信朋友圈直播海邊捕撈

不僅僅為了賣海鮮

更為了實(shí)現(xiàn)一個(gè)大夢(mèng)想,！

林細(xì)珍的老家——位于臺(tái)灣海峽西岸的東山島,，2012年這一年，海邊的漁業(yè)收成很好,，老家的鄉(xiāng)親們?cè)疽詾榻衲晔莻€(gè)豐收年,，但是他們等來(lái)的卻是賠錢的命運(yùn)！

那一年,，海邊來(lái)了很多外地人,，他們?cè)跂|山島低價(jià)壓貨,，甚至用先壓貨、后付款的方式套取漁民的海鮮,，等到催款的時(shí)候,，人卻不見了蹤影 ... ...

這些中間商一方面哄抬市場(chǎng)價(jià)格，一方面利用漁民的信息不對(duì)稱,，壓低海鮮的進(jìn)價(jià),。收成不好的時(shí)候，因?yàn)樨浬贈(zèng)]有中間商來(lái)收,，收成好的時(shí)候,，等來(lái)的卻是貨多壓價(jià)！中間商通過(guò)網(wǎng)店和實(shí)體店賣掉海鮮以后,，賺的盆滿缽滿,，而當(dāng)?shù)匦量鄤谧饕荒甑臐O民們，卻仍然掙扎在貧困線上,。

那時(shí)候,，細(xì)珍還在上海的一家互聯(lián)網(wǎng)公司工作，每天都愁眉不展,，她也只能在朋友圈里發(fā)一些家里現(xiàn)場(chǎng)捕撈的海鮮照片,，幫助家里多賣點(diǎn)貨，多攢點(diǎn)錢... ...

然而,，奇跡就這樣發(fā)生了,！

??????

看過(guò)細(xì)珍朋友圈的人都表示，原來(lái)細(xì)珍的老家里有這么多寶貝,，很多海鮮都是他們從來(lái)沒(méi)有見過(guò),，更是從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)的食材。

同事李姐買了一條野生石斑魚給孩子,，從來(lái)不吃魚的小孩馬上愛(ài)上了海鮮,，吃飯也不用催了！海鮮中有很多種類具有食療的作用,，有非常不錯(cuò)的保健和調(diào)理效果,，同學(xué)小楊買了一些海馬給老爸補(bǔ)身體，細(xì)珍手把手教小楊的媳婦煮了一鍋海馬排骨湯,，一鍋海馬排骨湯喝下去以后,，老爸腰板馬上硬朗了許多。

野生石斑魚

這是現(xiàn)場(chǎng)海釣的野生石斑魚,，味道鮮美,，口感Q彈，上岸三小時(shí)就能寄出,，不經(jīng)過(guò)中間商直接發(fā)送到客戶手中,。

很多企業(yè)老板,、居家主婦、白領(lǐng)金領(lǐng)都因?yàn)檫@個(gè)女孩重新認(rèn)識(shí)了海鮮,，他們從來(lái)沒(méi)有想到，中國(guó)的臺(tái)灣海峽居然還有這么一個(gè)神奇的小島,，他們從來(lái)沒(méi)有想到,，原來(lái)這么容易就能買到便宜、新鮮,、稀有的頂級(jí)海鮮食材,。

東星斑魚

這是細(xì)珍的老伯從海洋礁石縫里釣出來(lái)出來(lái)的東星斑魚，這種極品大東星上岸價(jià)格大約是500-1000元,，到了酒店里,，價(jià)格就是6000-10000元。公司領(lǐng)導(dǎo)在她朋友圈看到以后屢屢驚嘆,，沒(méi)想到東山島還能捕撈到這么漂亮的東星斑,，坦言說(shuō)他已經(jīng)有十幾年沒(méi)吃到東星斑了。

同學(xué),、同事吃了她賣出的海鮮以后紛紛贊不絕口,，說(shuō)從來(lái)沒(méi)有吃到這么好吃的海鮮，比在超市里買的海鮮又便宜又新鮮,，就這樣,，朋友們紛紛介紹客戶從她這里買海鮮，因?yàn)橘|(zhì)量好,、價(jià)格厚道,，細(xì)珍的海鮮回頭客特別多。

魷魚

這是細(xì)珍的伯伯撈出來(lái)的小魷魚,，當(dāng)?shù)厝朔Q小管,，剛出海的小管身上的墨點(diǎn)一閃一閃的，味道非常鮮美,，當(dāng)?shù)厝藦膩?lái)不使用味精,，調(diào)味只需要撒一把小管研磨成的粉末。東山島的小管遠(yuǎn)近聞名,，價(jià)格實(shí)惠,，很多食客不遠(yuǎn)萬(wàn)里跑到東山島上，就是為了吃一碗白灼小管,。

野生斑節(jié)蝦

這是臺(tái)灣海峽產(chǎn)的野生斑節(jié)蝦,，斑節(jié)蝦的蝦青素含量比其它蝦類高20%-30%，是返老還童的美容珍品,，深得女士歡心,。

野生鮑魚

這是臺(tái)灣海峽的漁民從海底捕捉的野生鮑魚,，肉質(zhì)緊實(shí)，營(yíng)養(yǎng)豐富,，價(jià)格也不貴,。

海馬干

這是在漁船上曬好的海馬干，7月份買的海馬,，到了9月份,，一斤就漲了1000多元。

細(xì)珍發(fā)現(xiàn),，家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)海鮮像野生東星斑,、野生鮑魚等等，只有在上海極少數(shù)的高檔私人會(huì)所才能吃到,，而且遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上家鄉(xiāng)海邊的海鮮那樣新鮮,。而對(duì)于大眾海鮮，飯店里的價(jià)格已經(jīng)翻了好幾倍,，味道也不新鮮,。其實(shí)歸根結(jié)底，都是因?yàn)楹ｕr的中間商太多,，他們不僅提升了價(jià)格,，還延長(zhǎng)了海鮮的儲(chǔ)存和運(yùn)輸時(shí)間，存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)了,，海鮮的口感質(zhì)量自然也會(huì)降低,，甚至有的海鮮中間運(yùn)輸加倉(cāng)儲(chǔ)的時(shí)間，高達(dá)2-3個(gè)月,！

口感質(zhì)量的降低還不是最重要的,，一些中間商為了長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸，會(huì)在運(yùn)輸過(guò)程中添加抗生素,、孔雀石綠等藥物添加劑,，對(duì)身體健康形成了巨大的隱患。海鮮原本是用來(lái)補(bǔ)身體的,，經(jīng)過(guò)這么多環(huán)節(jié)以后,，不僅補(bǔ)不了身體，還會(huì)對(duì)身體造成損害,，特別是有一些客戶買海鮮是給孩子或者老人吃的,！

想到這些，細(xì)珍暗暗下了一個(gè)決心,，她決定要回到東山,，那座位于臺(tái)灣海峽的小島... ...

東山島位于臺(tái)灣海峽西岸，與寶島臺(tái)灣一水之望,，開船幾個(gè)小時(shí)就能到臺(tái)灣島,。東山島有四個(gè)天然漁場(chǎng),，從大陸流向海洋的淡水里，有著豐盛的魚草餌料,，這些餌料吸引了來(lái)自海洋深處的各色魚類,。早在幾千年以前的秦朝，東山島已經(jīng)有原住民生活的記錄,，這里的漁民世代捕魚,，在與海洋朝夕相處中積累了豐富的捕撈技巧和烹飪技巧，他們擅長(zhǎng)捕魚,，更擅長(zhǎng)吃魚，即便是一些資深海鮮食客,，也能在東山島海鮮里發(fā)現(xiàn)一些從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)的食材,。

優(yōu)質(zhì)的野生石斑魚肉質(zhì)都是富有彈性的

高級(jí)食材只需要簡(jiǎn)單烹飪就能做出可口的美味，

細(xì)珍會(huì)手把手教買海鮮的客人烹飪海鮮

網(wǎng)友給細(xì)珍發(fā)來(lái)的反饋圖,，好評(píng)不斷,！

深得吃貨熱捧！

現(xiàn)在,，細(xì)珍在微信上的客戶越來(lái)越多,，借著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的便利，顧客們可以在微信上跟細(xì)珍即時(shí)溝通,，有不明白的地方隨時(shí)都可以問(wèn),，怎么做海鮮好吃，什么海鮮適合什么人群,，時(shí)間長(zhǎng)了,，有的客戶都成了很好的朋友，到東山島來(lái)旅游,，細(xì)珍也會(huì)像自己的親戚朋友那樣接待,。

為什么大家喜歡通過(guò)細(xì)珍買海鮮？

現(xiàn)在各種渠道賣海鮮的很多,，但是為什么這么多人喜歡在細(xì)珍這里買海鮮呢,，總結(jié)下來(lái)，其實(shí)無(wú)非是這6個(gè)方面：

1

不經(jīng)過(guò)中間商囤貨,，減少存儲(chǔ)時(shí)間和周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),，

保證新鮮程度，保證性價(jià)比高,；

2

海鮮上岸三小時(shí)內(nèi)發(fā)貨,，捕到什么賣什么，

最大程度保證新鮮程度,；

3

顧客就是朋友

細(xì)珍通過(guò)微信教顧客怎么做海鮮,，

以及什么樣的人群適合吃什么樣的海鮮,，

服務(wù)周到，一直在線,；

4

東山島海鮮質(zhì)量好才是硬道理,，

無(wú)污染、無(wú)添加,、純天然的野生海鮮口碑好

用信譽(yù)留住客戶,，回頭客特別多；

5

東山島海鮮種類多,、尖貨多,，

很多新奇的海鮮在別的地方見都沒(méi)見過(guò)。

6

今天下單,，明天就能到貨,，

免費(fèi)清理內(nèi)臟，

再也不用去又臟又臭的海鮮市場(chǎng)了,！

細(xì)珍經(jīng)常在微信里給朋友們講一些關(guān)于海鮮的知識(shí),，教大家怎么辨別海鮮的質(zhì)量，給大家講解海鮮的養(yǎng)生食補(bǔ)作用,。比如鮑魚是一種大補(bǔ)食材,，優(yōu)質(zhì)的鮑魚收到貨以后是卷邊，如果是直邊的,，則表明這是一個(gè)死鮑魚,；比如斑節(jié)蝦原本是返老還童的美顏養(yǎng)生食材，蝦青素比其他種類的蝦高20-30%,，但如果是養(yǎng)殖的斑節(jié)蝦,，質(zhì)量就非常差了；再就是海鮮市場(chǎng)上的很多魚看起來(lái)表面很油亮,，但吃起來(lái)的肉質(zhì)口感卻是松松垮垮沒(méi)有彈性,，那么這個(gè)海鮮肯定是抹了藥了！細(xì)珍告訴大家,，盡量不要在海鮮市場(chǎng)買魚,，尤其不要買活魚，因?yàn)槎鄶?shù)商家為了保證活賣,，會(huì)在水里添加抗生素,，而且活魚的運(yùn)輸途中受到驚嚇會(huì)劇烈運(yùn)動(dòng)，體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分流失很快,，味道也不會(huì)好,。

前段時(shí)間電視臺(tái)曝光，有些地方超市在賣大型的鯊魚食材，細(xì)珍在這里跟大家強(qiáng)調(diào),，千萬(wàn)不要買這種大型鯊魚食材,，因?yàn)榈谝唬哼@么大的鯊魚味道根本不好，肉里面有大量的沙粒,，根本沒(méi)法入口,，第二，這么大的鯊魚很可能是屬于保護(hù)動(dòng)物,，涉及違法行為,。細(xì)珍的老鄉(xiāng)們其實(shí)一直有吃鯊魚肉的習(xí)慣，他們吃的是一種東山島很常見的小鯊魚,，肉質(zhì)細(xì)嫩,，口感新鮮，口味遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于那些大鯊魚,。細(xì)珍說(shuō),，吃鯊魚肉有講究，一旦不小心吃錯(cuò)了,，可能就會(huì)發(fā)生中毒，比如鯊魚的肝臟富含維生素A,，往往都是用來(lái)制藥,，咱們普通人是不能吃的，否則會(huì)引起維生素中毒,。凡是買鯊魚肉的客戶,，細(xì)珍都會(huì)免費(fèi)幫客戶把鯊魚清理干凈，把不適合吃的內(nèi)臟統(tǒng)統(tǒng)清除掉,，細(xì)珍始終相信,，真心換真心，只有用心對(duì)待客戶,，才能換來(lái)穩(wěn)定的生意,。

無(wú)論買不買海鮮，她都會(huì)一五一十的給他們解答,，不是為了自己,，而是為了東山島的父老鄉(xiāng)親！細(xì)珍每天都會(huì)在朋友圈直播老爸和鄉(xiāng)親們?cè)诤＿叺拇驖O過(guò)程,，看過(guò)她朋友圈的人都被漁民們的捕撈成果驚呆了,！他們嫻熟的原生態(tài)捕撈方法，不僅不會(huì)破壞海洋壞境,，還能偶爾捕撈上來(lái)一些珍奇野生食材,，這些食材在外面是買不到的，平常人見都沒(méi)見過(guò)?？梢哉f(shuō),，細(xì)珍的朋友圈就是一個(gè)東山島的旅游+美食圖譜，通過(guò)細(xì)珍的朋友圈,，他們愛(ài)上了海鮮,，愛(ài)上了這個(gè)小島，也喜歡上了這個(gè)善良,、固執(zhí)的海邊姑娘,。

據(jù)報(bào)道，現(xiàn)在大多數(shù)國(guó)內(nèi)漁場(chǎng)都有工業(yè)污染,，都是大規(guī)模養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)魚類,。而臺(tái)灣海峽東山島的漁場(chǎng)仍然停留在小農(nóng)海耕的狀態(tài)，無(wú)污染,、無(wú)公害的純天然綠色野生海鮮食材,，是東山島特有的，也是國(guó)內(nèi)少有的,。東山島沒(méi)有重工業(yè),，沒(méi)有油田采集區(qū)，也沒(méi)有大型貨運(yùn)碼頭,，從根源上杜絕污染,，這里的海洋環(huán)境跟幾百年前相比，沒(méi)有絲毫差異,！細(xì)珍說(shuō),，現(xiàn)在的海洋捕撈方法分兩種，一種是大船遠(yuǎn)洋捕撈,，一種是小船古法捕撈,。大船遠(yuǎn)洋捕撈一次出海都是好幾個(gè)月，捕撈到的魚要等到幾個(gè)月以后才能上岸,，小船古法捕撈都是當(dāng)天去當(dāng)天回,，確保每一條魚都是新鮮的。

漁民們利用海釣,、燈誘,、網(wǎng)撈（拉山網(wǎng)）、潛水等方式進(jìn)行捕撈,，這些都是古法捕撈,，對(duì)海洋沒(méi)有任何傷害。老漁民翁若海說(shuō)：我們善待大海,，大海就不會(huì)辜負(fù)我們,。很多魚種在別的地方已經(jīng)絕跡了，但是在東山島，它們?nèi)匀幌駧装倌暌郧澳菢由?、繁殖,、生生不息?/span>

圖：太陽(yáng)還沒(méi)升起來(lái)的時(shí)候,，漁民們已經(jīng)開始捕撈

圖：太陽(yáng)下山的時(shí)候,，漁民也收魚回家

保證純野生，不賣養(yǎng)殖魚,，

不泡水不泡藥,！

到貨不新鮮，一經(jīng)核實(shí),，

馬上再給你退貨或者補(bǔ)發(fā)一份,！