是經(jīng)典萌生創(chuàng)意 還是創(chuàng)意拯救經(jīng)典 探索商業(yè)文化潮起潮落 提供文化、創(chuàng)意,、時尚資訊與動態(tài) 每周一一早,,《文化力通訊》準時發(fā)布 歡迎訂閱! shake shack帶來的魔都新活力 1月24 日,,紐約人氣漢堡店Shake Shack在上海新天地開出它的首個大陸門店,,城以食為先,它還做出了未來 10 年的預告——上海首個門店后,,Shake Shack 將重點發(fā)力華東地區(qū),,到 2028 年,上海和華東地區(qū)預計將有 25 家門店開業(yè),。 2001 年,,Shake Shack 的創(chuàng)始人Danny Meyer 參與到一個城市社區(qū)復興項目中,在麥迪遜廣場開設(shè)臨時的熱狗攤,,用自己擅長的美食餐飲來幫助復興廢舊已久的廣場,。結(jié)果熱狗攤大受歡迎,,2004 年,Shake Shack 以漢堡店的身份正式開業(yè),,主打牛肉漢堡,、芝士薯條和奶昔。 ▲ Shake Shack 第一家門店,,位于紐約麥迪遜廣場 和一般快餐不同的是,,Shake Shack 定位是「休閑快餐(Fast Casual)」,也稱之「慢快餐」,。簡單來說,,就是更強調(diào)食物的品質(zhì)和顧客的體驗。全球市場總監(jiān) Jacqueline Gonzales 在面對媒體采訪時表示,,上海門店和其他門店一樣,,還是主要面向年輕、注重社交的人群,。 ▲ Shake Shack 會在 GIPHY 上發(fā)布動圖 論及規(guī)模和門店數(shù)量,,Shake Shack 比不上同行。2004 年 Shake Shack 第一家門店開業(yè),,直到 5 年內(nèi)后它才開出了第二家門店,。Shake Shack 希望成為一個「反連鎖的連鎖品牌(anti-chain chain)」。不盲目追求快速擴張和模版套路化,,而是強調(diào)品質(zhì)保障和顧客體驗,,不為追求數(shù)量而「稀釋」自己的品牌特性。 每家全新門店都會和當?shù)匚幕厣嘟Y(jié)合,。這次上海門店中,,Shake Shack 和藝術(shù)家 Bruce Cui 合作打造一面美式涂鴉風的墻體,品牌標志性的綠色墻體上印有「儂好」的標志,。上海門店特供款是「粉抹豫園」奶昔和三款奶凍甜點,。 ▲ 上海特供款「粉抹豫園」奶昔 文化力數(shù)據(jù) ▽ 2015 年 Shack Shack 以 5.6 億美元估值上市,股價一路飆升,。每家漢堡店單店價值超過了 800 萬美金,,遠遠超過同行的水平,是麥當勞單店的 3 倍多,。上市同期,,它宣布將加快門店擴張速度,計劃本土門店的數(shù)量從 36 家增長至 450 家,,并加快海外市場的布局,。|數(shù)據(jù)來源:品牌星球BrandStar 越南“魚菜共生”生態(tài)圖書館 越南河內(nèi)有座小巧的街區(qū)圖書館“VAC”,以大型的木製攀爬架構(gòu)成開放式空間,,這里不僅讓孩童自在悠游圖書世界,,更是個魚菜共生的小型生態(tài)系統(tǒng),。空間由 Farming Architects 打造,他們觀察到河內(nèi)人雖然生活在城市里,,卻有許多人會特別在家裡另辟空間種菜,、養(yǎng)魚、養(yǎng)雞,,便以此為靈感設(shè)計出VAC圖書館,。VAC分別代表著越南語裡面的 V??n(花園)、Ao(池塘)和 Chu?ng(籠子),。 “我們的目標除了希望有效利用資源,,也嘗試在城市環(huán)境里運用不同形式的植物和動物?!盕arming Architects 為此設(shè)計了以大型木質(zhì)攀爬架為主要結(jié)構(gòu)的圖書館,,架子上方設(shè)有太陽能蒸發(fā)器,,以保存這裡種植的蔬菜和生活其中的雞,,也能遮雨。不僅閱讀,,還能實地觀察生態(tài),。這個蓬勃發(fā)展的“魚菜共生”系統(tǒng)(Aquaponics system),讓孩童除了透過閱讀學習,,還能實地觀察生態(tài)系統(tǒng)的構(gòu)成,,了解什么是“自我維持生態(tài)系統(tǒng)”(self-sustaining ecosystems)。 文化力數(shù)據(jù) ▽ VOC圖書館,,由建筑公司Farming Architects設(shè)計,,位于越南河內(nèi),建筑面積達到55.0平方米,,結(jié)構(gòu)本身是模塊化設(shè)計,,因此搬到別處也能重新組構(gòu)運用。屋頂除了太陽能蒸發(fā)器還有太陽能電池板,,下方則是簡單的混凝土座位區(qū),,提供坐下閱讀的空間,地板再往前延伸,,于結(jié)構(gòu)前方形成正方形的空地,。|數(shù)據(jù)來源:Shopping Design 輕巧的RIMOWA是它! RIMOWA以經(jīng)典行李箱造型推出 i phone 手機殼 有旅行箱之王稱號的 RIMOWA,,新發(fā)布了配件系列,,以品牌標志性的鋁制行李箱為造型,推出一系列新款的 i phone 手機殼,。不僅結(jié)合經(jīng)典的行李箱凹槽設(shè)計,,采用的材質(zhì)也與 RIMOWA 行李箱同等級,,每個約合 100~101 美元。 材質(zhì)上使用與行李箱相同的輕質(zhì)鋁合金防震TPU,,有良好的穩(wěn)定性和舒適度,,也能保護手機避免磨損跟刮傷。較不同的地方是,,手機殼背面不放 RIMOWA 的 logo,,而是去年品牌為慶祝120周年所發(fā)表的新款花押字(monogram)。 近年 RIMOWA 推出許多話題之作,,包含與 Supreme,、Off-White 合作的聯(lián)名行李箱,與 AESOP 合作推出的保養(yǎng)品行李箱,,以及與藝術(shù)家 Olafur Eliasson 推出的行李箱貼紙,。 新推出的手機殼提供 XR、XS,,以及 XS max 等三款 i phones 型號,,可于官方網(wǎng)站購得。 文化力數(shù)據(jù) ▽ RIMOWA 是全球領(lǐng)先的優(yōu)質(zhì)旅行箱品牌,,旗下旅行箱均使用鋁鎂合金和高科技聚碳酸酯材料打造,,并且是少數(shù)仍然在德國進行制作工序的旅行箱企業(yè)之一。RIMOWA是唯一擁有超過118年長久歷史,,而且優(yōu)良傳統(tǒng)源遠流長的旅行箱企業(yè),,在業(yè)界地位崇高。|數(shù)據(jù)來源:shopping design |
|