賣了三十年辣椒醬的大爺,，教你自制牛肉醬,，味道比老干媽還好吃，超級(jí)下飯,，喜歡的朋友快來(lái)試試吧,！

用料

辣椒 10個(gè)

豆瓣醬 3勺

鹽 一小勺

糖 適量

蔥姜蒜 適量

牛肉末 適量

雞精 一小勺

牛肉辣椒醬的做法

辣椒洗干凈擦干

剁成末，加一瓶蓋白酒和一勺鹽,，拌勻備用

炒牛肉末,，放一點(diǎn)蔥姜蒜，醬油,，鹽,，料酒，盛出備用

另起鍋炒剩下的蔥姜蒜

炒香后放辣椒碎一起翻炒

加入牛肉繼續(xù)炒

最后一步加，豆瓣醬,，一勺鹽,，適量的糖，和雞精,，多炒一會(huì)兒

盛出來(lái)可以放點(diǎn)白芝麻,，完成

小貼士：

美食與大家的生活密不可分,，現(xiàn)在食物吃的方法實(shí)在是太多了,，每一個(gè)人都在不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步中，美食也是,，在經(jīng)過(guò)不同的人,，不同的做法，一直在發(fā)生改變著,，不同的人不同的口味,，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會(huì)少,，對(duì)吃而言,，喜歡就是美食，歡迎留言,，評(píng)論,，交流，一起共同學(xué)習(xí)更多美食,！