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想要讓寶寶營(yíng)養(yǎng)均衡茁壯成長(zhǎng)，媽媽就要考慮到方方面面的問題,?？墒怯泻芏鄫寢屧诮o寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候卻很容易忽視一種元素，那就是鐵,。 相比缺鈣,，寶寶更容易缺鐵。我國(guó) 1～3 歲幼兒鐵缺乏癥患病率為 40.7%,，7～12 個(gè)月嬰兒患病率甚至高達(dá) 65.2%,。 讓我們來(lái)看看博士媽媽李鳳姿老師給寶寶補(bǔ)鐵的的經(jīng)歷，學(xué)習(xí)一下給寶寶補(bǔ)鐵的小知識(shí)吧,。 談到孩子養(yǎng)護(hù),，很多人都關(guān)注孩子缺鈣補(bǔ)鈣，但我想說,，孩子缺鐵這個(gè)坑,，一不留神就掉進(jìn)去而自己卻渾然不知，直到驗(yàn)血報(bào)告出來(lái)的時(shí)候才知道問題的嚴(yán)重性,，這個(gè)坑我們花了快 4 個(gè)月的時(shí)間才暫時(shí)爬了出來(lái),。 我是如何發(fā)現(xiàn)孩子缺鐵的 圖片來(lái)源：123rf.com.cn 正版圖片庫(kù) 大概小半年之前，孩子一直反復(fù)感冒,，嚴(yán)重點(diǎn)的感冒從發(fā)出到基本恢復(fù)大概花了 2 個(gè)禮拜才好,，在家養(yǎng)病，好了差不多之后送去幼兒園 3 天,，竟然又又又又又感冒了,。 我們回去看兒科醫(yī)生，醫(yī)生說：「怎么又感冒了,，不是才剛好嗎,？」這次我們到了第 5 天還有斷斷續(xù)續(xù)的小低燒，所以驗(yàn)血了,。 驗(yàn)血報(bào)告幾天后出來(lái),，感冒事小，嚇人的是孩子嚴(yán)重缺鐵?。,。?/span> 結(jié)果顯示孩子的鐵數(shù)值只有 5umol/L,，遠(yuǎn)低于正常值的 11～29umol/L,，鐵飽和度也只有 9% ，遠(yuǎn)低于正常值的 14％～50%,。 判斷孩子是否缺鐵,，國(guó)內(nèi)主要是看血常規(guī)報(bào)告上的紅細(xì)胞類相關(guān)指數(shù)，如平均紅細(xì)胞體積（MCV）,、平均紅細(xì)胞血紅蛋白含量（MCH）,、平均紅細(xì)胞血紅蛋白濃度（MCHC），如果報(bào)告中有降低 ↓ 的提示,，說明孩子可能缺鐵了,。可以進(jìn)一步檢查血清鐵蛋白,，明確體內(nèi)鐵儲(chǔ)存情況,。 那一刻我們才知道問題的嚴(yán)重性，缺鐵比較嚴(yán)重,，通過食物補(bǔ)充的太慢了,，所以醫(yī)生建議用鐵質(zhì)補(bǔ)充劑，喝 3 個(gè)月,，等恢復(fù)正常值之后再通過正常飲食維持,。 缺鐵會(huì)影響孩子生長(zhǎng)發(fā)育,，得知結(jié)果的時(shí)候我很慌張,，因?yàn)橐膊恢篮⒆尤绷硕嗑昧耍遣皇且呀?jīng)造成發(fā)育上的問題等等,。 孩子是怎么掉進(jìn)缺鐵的坑里的
孩子缺鐵這個(gè)坑,，我們竟然華麗麗地掉進(jìn)去卻渾然不知,，真的是當(dāng)頭一棒，我前前后后回想了一下到底是怎么掉進(jìn)缺鐵的坑里的,。 孩子添加輔食的時(shí)候,，我們引入鐵強(qiáng)化米粉，后來(lái)孩子逐步從輔食過渡到正常飲食,，我們并沒有另外準(zhǔn)備高鐵食物,，孩子一歲到兩歲半我們還在喝奶粉，所以覺得奶粉中會(huì)有各種維生素和礦物質(zhì),，所以覺得問題不大,。 后來(lái)回想，雖然孩子的飲食跟我們一樣了,，可是這個(gè)一樣是有打折扣的,，我們的食物里那些難嚼的蔬菜和肉，孩子都不怎么喜歡,，最喜歡的是根莖類的食物,，比如胡蘿卜、土豆,、紅薯,，蔬菜里愿意吃的只有西蘭花，而肉類里喜歡吃比較軟的魚和雞肉,，紅肉比如牛肉或者豬肉經(jīng)常嚼不動(dòng)就不愛吃,。 所以孩子的飲食即使跟我們的一樣了，可是卻是打了折扣的,。 另一個(gè)引起缺鐵的原因是我們讓孩子自主進(jìn)食,，這也是現(xiàn)在的育兒主流做法，孩子自己選擇吃什么和吃多少,，所以即使孩子有些食物不吃,，我們并沒有強(qiáng)迫他。 到了 2 歲半之后,，我們的奶粉換成超高溫消毒常溫奶,，孩子的飲食結(jié)構(gòu)徹底跟我們沒有區(qū)別。 身邊朋友的孩子不乏全母乳以及不喜歡吃蔬菜的孩子,，大家都這樣做,，所以我們自以為的我們做法沒有什么大問題。 可是,，最后出來(lái)的真實(shí)結(jié)果是：有問題的,！ 圖片來(lái)源：123rf.com.cn 正版圖片庫(kù) 總結(jié)一下孩子掉進(jìn)缺鐵的坑里，是因?yàn)橄旅孢@些原因： （1）從輔食過渡到正常飲食之后,，沒有繼續(xù)關(guān)注鐵的補(bǔ)充,。 （2）看似跟成人一樣的飲食,，因?yàn)楹⒆犹羰常麄兊娘嬍辰Y(jié)構(gòu)是打了折扣的,，其實(shí)是不均衡的,。 （3）提倡自主進(jìn)食可能會(huì)成為孩子挑食的接口，自主進(jìn)食的前提是保證孩子的飲食均衡,，失衡之后是要積極干預(yù)的,。 （4）以為孩子喝奶粉就不需要擔(dān)心孩子的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)奶粉太過依賴可能會(huì)有問題,。 （5）孩子的飲食里最重要的組成部分是各種奶制品,，比如牛奶、酸奶,、奶粉,、奶酪，可是奶制品的鐵含量偏低,。 （6）高鐵的食物要么不經(jīng)常吃,，要么是孩子不喜歡吃的，比如豬肝,、牛肉,、菠菜等等。 經(jīng)過快 4 個(gè)月 暫時(shí)爬出了缺鐵的坑
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