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燒餅的生意經(jīng),這位女孩如今已擁有22家店

 礪煉生命 2019-01-17

小小的燒餅成就了一名女孩的創(chuàng)業(yè)夢想,。僅僅5個月的時間,,她已經(jīng)發(fā)展到了22家。通過自己的努力,,這位妹子成功的獲得了財富夢想,。

2001年9月,晏琳從湖北工學院生物工程專業(yè)畢業(yè)后,,直接進入一家民營環(huán)保企業(yè),。原本可以挑個輕閑的職位,可她堅持要從具有挑戰(zhàn)性的業(yè)務員做起,。在單親家庭中成長的她,,性格剛強,、獨立,也充滿了自信,。

燒餅的生意經(jīng),,這位女孩如今已擁有22家店

也許是在一個行業(yè)做得過久的緣故,2004年7月,,晏琳萌發(fā)了換個環(huán)境的念頭,,突然向公司提出辭職。為了不輕易“放走”這名優(yōu)秀的員工,,公司以“若在這個時候辭職,,2萬多元的業(yè)務提成就不能兌現(xiàn)”為由進行再三挽留。幾天后,,這個20多歲的打工妹還是放棄了這筆2.3萬元的勞動報酬,,也放棄了這份收入不菲的工作。

一次偶然的機會,,晏琳在好友的婚宴上碰到了一個身價過億的高科技公司老板,。他認為,傳統(tǒng)行業(yè)投資不大,,門檻低,,且風險小,上手快,。只要經(jīng)營得當,,就能在市場中站穩(wěn)腳跟,不斷發(fā)展壯大,?;氐阶√幒螅塘照粋€月沒有出門,,冥思苦想擬方案,,開始謀劃自己的老板夢?!百u燒餅,!”一個念頭閃現(xiàn)在腦海里。她決定從這個熟悉的傳統(tǒng)行業(yè)切入,。

燒餅的生意經(jīng),這位女孩如今已擁有22家店

為找到一個合適的門面,,那段時間,,晏琳跑遍了武昌的大街小巷。為考察人流量,,早上7時,,她就開始站在一些備選路段進行觀察,,統(tǒng)計經(jīng)過的行人數(shù)量。半個月后,,她租下了武大門口一間不足20平方米的門面,。

為讓店子顯得與眾不同,晏琳請教了一幫經(jīng)商的朋友,,不僅用竹子對店面進行了一番別致的裝修,,而且給自己的燒餅取了個瑯瑯上口的名字---“掉渣兒”?!皬牡昝娴綗?,雖然很土,但大土即大雅,?!标塘照f。接著,,晏琳又忙活著購買設備,、設計包裝。隨后,,定價也是件頭疼的事,。經(jīng)過再三考慮,晏琳決定把燒餅定價為2元,。

在晏琳的一番忙活下,,燒餅店終于順利開張了。當天凌晨3點,,她就起床與哥哥一起忙著做揉面粉,、烤燒餅。擔心賣不出去,,兄妹倆第一天試探著只做了50斤面粉,。令晏琳沒有料到的是,僅兩個小時,,她的200多個燒餅賣得精光,。早晨10點,她不得不提前半天就打烊,。第二天,,晏琳和哥哥一起做了200斤面粉,竟然同樣賣斷了貨,。

燒餅的生意經(jīng),,這位女孩如今已擁有22家店

后來,晏琳又開了第二家燒餅店,,旺盛的人氣使她很快取得了成功,。為了把市場前景十分看好的燒餅做成品牌,,晏琳注冊成立了燒餅公司,進行規(guī)范運作,,擴大規(guī)模,。開始了下一步擴張的計劃。

燒餅店的火爆同時也吸引了眾多的加盟商,。如今她的門店已達22家,。接下來,她準備繼續(xù)擴大規(guī)模,,爭取達到35家的目標,。

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