冬天多吃這菜 ,，身體保準(zhǔn)不壞,，養(yǎng)胃護(hù)胃清血管，幾毛一斤真不賴??！豬肉白菜燉粉條，典型的東北菜,，深受北方人的喜愛，是北方常見的菜肴,。,寒冷的冬季燉上那么一大鍋,全家一起吃,既溫馨又暖心!

話不多說,，今天酒小九就來跟大家分享一下，一月份最應(yīng)該吃的一道菜豬肉白菜燉粉條吧,！

食材;

豬五花肉,、土豆粉條、大白菜,干辣椒

大蔥,、姜,、蒜、八角,、花椒,、小茴香、醬油,、白糖,、鹽、紹酒，醋

制作方法：

1,、五花肉洗凈用刀子刮凈肉皮,，切大塊；大白菜洗凈切塊,；粉條提前用溫水泡軟,；干辣椒切末；

2,、五花肉涼水下鍋,，燒開，焯水祛除血末,，撈出待用,；

3、鍋中熱水,，加入蔥姜蒜,、八角、茴香,、花椒,，燒開后放入五花肉，大火燒開,，烹入紹酒,；燒開后蓋蓋，改中火燒40分鐘,，待湯汁變白,；

4、加入醬油,、鹽,、白糖調(diào)味；撈去蔥姜蒜,，待五花肉入味大約10分鐘,，撈出一些肉；放入粉條燉5分鐘,；加入切好的白菜燉3分鐘,；放入撈出的肉攪拌丟入辣椒末，將豬肉,、粉條,、白菜在鍋中拌勻即可裝碗出鍋,；

老鐵們，今天分享的豬肉白菜燉粉條您們還喜歡嗎,？

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