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家里來(lái)客人了,,學(xué)會(huì)這六道菜的做法,,再也不用為做啥菜而發(fā)愁!

 水的迷茫 2019-01-15

家里來(lái)客人后,,大多數(shù)人都會(huì)選擇去飯店宴請(qǐng)賓客,。其實(shí)飯店里的飯菜雖然好吃,但是消費(fèi)可是不低的,。其實(shí)遠(yuǎn)不如自己在家做來(lái)得劃算,。下面小編就推薦六道菜的做法,讓你再也不用為啥菜而發(fā)愁,!一,、糖醋排骨

食材:排骨、洋蔥,、生姜,、大蒜、淀粉,、食用油,、醬油、香醋,、鹽,、糖、味精做法:1,、小排500克水,,煮30分鐘,多煮湯可以煮面條2,、使用1湯匙料酒,,1湯匙醬油,半湯匙醬油,,2湯匙香醋20分鐘3,、取下洗滌和水控制,炸出金黃色4,、將肋骨放入鍋中,,腌制水的肋骨,三湯匙糖,,半碗湯,,煮沸,加入半茶匙鹽調(diào)味5,、小火十分鐘,,加入果汁最后加入一匙香醋時(shí),,糖醋口就出來(lái)了6、出鍋,,撒上芝麻,,味精二、冷橙苦瓜

食材:苦瓜,、橙子,、蜂蜜做法:1.將苦瓜洗凈,切成段,,然后用勺子挖中間2.用刀子剝橙子3.切成與苦瓜相同大小的條狀4.將橙色條放入苦瓜中5.用刀子用橙色條快速切割苦瓜,切成薄而一致的碎片6.將切好的苦瓜放入盤子中,,將蜂蜜和橙汁擠在苦瓜上三,、紅燒肘子

食材:肘肉、醬油,、鹽,、大料、鮮姜,、蜂蜜,、木耳、玉蘭片,、味精,、濕團(tuán)粉、豬骨湯,,香菜做法:1,、將肘部煮熟至八成熟,在肘子表面涂上一層蜂蜜,,將其放入寬大的油盤中,,然后煎至皮膚上的頭皮為深紅色2、根據(jù)蒸碗的大小將整個(gè)彎頭切成圓形,。在肘部的傾斜位置使用一把刀,,切成深而不透的大象狀塊,將皮膚放入蒸鍋中,,然后放入洋蔥段,。生姜切片、放入茴香3,、取一碗豬骨湯,,倒入醬油、鹽,、料酒,,找好味道,,倒入肘碗。把它放入蒸鍋中蒸兩個(gè)半小時(shí),。在籠子后拿起洋蔥,。、生姜片,、茴香,,扣在湯盤里4、湯鍋著火,,放入豬骨湯兩湯匙,,倒入蒸肘原湯,并放入玉蘭片,、木耳片,、精鹽、味精,。味道好,,勾上一點(diǎn)水,煮沸,,倒在肘上四,、豆豉鯪魚炒苦瓜

食材:苦瓜、鯖魚罐頭,、蒜瓣,、鹽、白糖做法:1.罐頭鯖魚可以打開,,兩個(gè)魷魚被撕成大塊和一勺豆粕2.切兩塊大蒜3.將苦瓜洗凈后,,切成兩段,切成兩半,,挖出苦瓜中間,,切成薄片和中等塊4.苦瓜放大碗中加入少量鹽,腌15分鐘,,倒入鹽水,,不要將苦瓜放入瀝青藍(lán)洗鹽中,瀝干并備用5.將油加熱50%,,將其變成小火,,加入一半大蒜和豆粕,加入苦瓜,,加入苦味,,加入苦瓜,加入魷魚和剩下的一半大蒜,,攪拌均勻,,加入少量白糖攪勻正好五,、五香帶魚

食材:生帶魚、大蒜,、生姜,、八角、胡椒,、香葉,、洋蔥、鹽,、料酒,、醬油、醬油,、焗糖,、克醋、五香粉做法:1.將魚的兩側(cè)的花刀與味道相匹配,。用1茶匙將魚片加鹽10分鐘2.加熱炒鍋,加入油,,加入香葉,,八角,姜,,蒜,,胡椒,炒,,加入魚段,,炒至表面呈金黃色,翻過(guò)來(lái)炒至另一邊,,直到雙方變成金黃色3.加入熱水,,加水至1/2的魚,加入料酒,,醬油,,醬油,冰糖,,醋4.火燒開后,,蓋上火20分鐘,然后在10分鐘內(nèi)翻過(guò)魚5.將香料放入里面,,煮至湯汁濃稠,,然后在表面撒上少量五香粉六、魚香肉絲

食材:豬肉,、黑木耳,、玉蘭片,、洋蔥、大蒜,、生姜,、泡椒辣椒、肉湯做法:1,、黑木耳切碎,,玉蘭片切片,豬肉瘦肉切片,,洋蔥姜和大蒜切成小塊,,腌辣椒很好2、用少許鹽和淀粉腌制豬肉五到十分鐘,,淀粉,、鹽、白糖,、醋,、醬油、肉湯兌成芡汁3,、火鍋下面的冷油,,油溫后,下部碎片很快散開4,、炒豬肉去白,,快速放入生姜、大蒜,、腌辣椒5,、炒青紅蔥、木耳,、豌豆尖,、玉蘭片切片攪拌均勻6.下芡汁收汁出鍋鍋即可好了,小編推薦的六道菜的做法已經(jīng)介紹完了,,喜歡的小伙伴趕緊收藏起來(lái),!如果您有不同意見或看法,歡迎您在下方評(píng)論區(qū)留言,。感謝您的閱讀,,喜歡我記得關(guān)注噢!

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