Gookmul Knight Of Ribs 韓國(guó)
泡面,,是一種第一口好吃,,第二口不錯(cuò),吃完一桶,,就決定以后不再吃,,但一段時(shí)間后又拿起的食物。 不知道你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),,出境旅游與泡面總有著千絲萬(wàn)縷的曖昧關(guān)系,。
有研究數(shù)據(jù)表明:約30%的出境游人士會(huì)帶泡面旅行,近60%的出境游人士會(huì)在當(dāng)?shù)刭I(mǎi)泡面,。原來(lái),,泡面才是旅行的好基友! 問(wèn)題來(lái)了,,面對(duì)市面上各種口味眼花繚亂的泡面,,如何才能挑選出口味上佳的泡面呢?
下面這位手捧泡面的大叔將為你提供最為專業(yè),、權(quán)威的參考↓↓↓
他是世界知名美國(guó)泡面達(dá)人漢斯(Hans Lienesch),,從2002年開(kāi)始就給全世界的泡面做評(píng)級(jí)。
他的一頓三餐幾乎都在吃泡面,,截至目前,,他已經(jīng)吃了3000種泡面!,!可以說(shuō)是這個(gè)世界上當(dāng)之無(wú)愧對(duì)泡面最有話語(yǔ)權(quán)的男人,。
每天都有Fans或者泡面品牌,從世界各地給他寄來(lái)泡面,,并且附上詳細(xì)的食用方法,,他也都一一照辦。并且,,每次吃完之后,,他都會(huì)根據(jù)泡面的口味,在他的網(wǎng)站上寫(xiě)下測(cè)評(píng),。
甚至每年度,,他還會(huì)根據(jù)自己的試吃體驗(yàn),,評(píng)選出全世界最美味的泡面TOP 10 。這份榜單也逐漸被眾多美食達(dá)人奉為“泡面界的米其林榜單”,。
下面,,就來(lái)看看,Hans公布的2018年全球最受歡迎泡面榜單,,看看有沒(méi)有你喜歡的那一個(gè)吧,! Gookmul Knight Of Ribs 韓國(guó) 中文譯名:絕地勇士炙燒肋排風(fēng)味干拌面;光聽(tīng)名字就足以吸引一波中二青年的泡面,。 據(jù)Hans評(píng)價(jià),,改拌面口感勁道,更特別的是濃厚醬汁中添加大量的豬肉,,有點(diǎn)像是在吃一碗令人回味的手撕豬肉拉面的感覺(jué),。
出前一丁辛辣豬骨湯味棒丁面 中國(guó)香港 2017年,出前一丁的另一款泡面日清黑蒜油拌面就曾登上TOP10榜單,,今年另一款兄弟檔登榜,。
據(jù)Hans評(píng)價(jià),這款泡面薄而直,,乳白色的豬骨湯還有一些辛辣的調(diào)味,,比一般出前一丁包裝面湯底更濃郁,面質(zhì)更順滑,。
臺(tái)酒白酒帕式達(dá) 中國(guó)臺(tái)灣 你想過(guò)豬肉的泡面還能喝出白酒的味道來(lái)嗎,?臺(tái)灣的這款白酒帕式達(dá)就做到了!
白葡萄酒混合奶酪濃郁的味道,,搭配培根,,讓面條注入了西式風(fēng)味,只要一口就能被驚艷到,。
老媽拌面老成都擔(dān)擔(dān)面 中國(guó)臺(tái)灣 這款老媽拌面不僅成功入圍今年全球十大好吃方便面,臺(tái)灣很多藝人也瘋狂給它打call,,張震岳,、王陽(yáng)明、Selina……都夸過(guò)好吃,。
這款面非油炸,,而是在太陽(yáng)下自然曬干。里面配料十足,,如辣椒油,、芝麻醬、醬油,、四川胡椒殼和大蒜等,。
紅廚青酸辣湯面 馬來(lái)西亞 這款特別上癮,,辣的夠勁爆!吃起來(lái)酸酸辣辣的,,非常開(kāi)胃,。
有點(diǎn)綠咖喱的香氣還伴隨著冬陰功的味道,是一個(gè)能叫人把湯都喝干凈的方便面,!
Curry Wholegrain La Mian 新加坡 連續(xù)3年進(jìn)入榜單的泡面,,全麥面條厚實(shí)且耐嚼,濃厚的咖喱味混合著椰子淡淡的清香,,吃起來(lái)真的有種回到新加坡路邊攤的感覺(jué),。
CarJEN Nyonya Curry Laksa 馬來(lái)西亞 一款從榜首跌出榜單又重新進(jìn)入前5的方便面(莫名感覺(jué)很勵(lì)志),這個(gè)泡面比較“善變”,,據(jù)說(shuō)口感每年都有些微妙的變化,。
今年的咖喱料包,兼具辣味和濃郁的咖喱風(fēng)味,,帶有甜辣的蝦仁,,讓這一碗面變得格外美味。
MyKuali檳城白咖哩面 馬來(lái)西亞 這款泡面是第一次上榜,,它是本次榜單里最辣,,也是最重口的一款!
一大袋咖喱醬搭配牛奶或來(lái)增添濃厚香氣,,加點(diǎn)豆皮,、香菜以及蝦仁,美味十足,。
紅廚櫻花蝦辣湯面 馬來(lái)西亞 還以為櫻花只能是霓虹國(guó)專利,,沒(méi)想到馬來(lái)人民竟然創(chuàng)造了櫻花泡面。
這款面帶著濃郁的蝦味和辣味,,湯汁濃稠,,調(diào)料包里的一小袋炸洋蔥,剛好添加了一種很酥脆的口感,。
Wholegrain Laksa La Mian 新加坡 連續(xù)三年穩(wěn)坐榜單頭把交椅,,采用風(fēng)干代替油炸的制作方式,面條口感順滑筋道,,湯底的濃醬讓湯變得很濃郁~(yú)
對(duì)于這個(gè)拉面,,Hans給了不能再高的評(píng)價(jià):“如果我被扔到無(wú)人島,只能帶走一款拉面,,毫無(wú)疑問(wèn)我會(huì)帶走百勝?gòu)N叻沙拉面,。” 圖源:草根影響力新視野
最后提醒一下各位泡面粉絲們:出國(guó)旅行除了帶上泡面,,還要記得帶上GlocalMe隨身WiFi哦,! 對(duì)于吃,,從來(lái)都是蘿卜青菜,各有所愛(ài) 沒(méi)有一個(gè)絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn) 歷年十大最美味方便面榜單出爐 都會(huì)有各路英雄豪杰表示不服 說(shuō)說(shuō)你最愛(ài)吃的泡面是哪一種吧,? |
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