它！堪稱貫穿電視劇里最多的料理,！

它,！能夠治愈無(wú)數(shù)孤獨(dú)寂寞的夜晚！

它,！令多少愛(ài)豆們甘愿為其代言,！

可是！

當(dāng)面對(duì)全世界幾千種泡面之時(shí),

瞬間傻眼了.....

然而有一個(gè)叫Hans Lienesch的奇男子,！

可謂是泡面界的一股清流,！

從2002年開(kāi)始，他的工作就是,，

每年嘗試世界各地不同種類的泡面,，

去年一年就嘗試了2000多種，

其中有300多種是新口味,，

向用生命來(lái)詮釋泡面的大哥致敬~

從湯汁,，面條口感，色澤等等...

進(jìn)行親自全方位測(cè)評(píng),！

每一碗面條都是他100%真心對(duì)待,！

先選出今天想要寵幸的泡面！

然后再挑選一個(gè)漂亮的桌布,，

拆開(kāi)包裝,！用相機(jī)記錄他們的尊榮！

嚴(yán)格按照說(shuō)明進(jìn)行烹煮,！精確到秒有木有,！

然后就是吃！

先喝湯,，再吃面,！依據(jù)泡面最本真的味道進(jìn)行測(cè)評(píng)！

但因?yàn)橄Ｍ麑⒁煌肱菝娴拿栏袀鬟_(dá)到最美,！

最后的最后才是將自己額外的創(chuàng)意加入,，

讓大家看到最最完美的樣子！

就連中國(guó)的五谷道場(chǎng)和今麥郎也在他的榮譽(yù)名單里,。

Hans Lienesch一如既往的

每年都會(huì)定期發(fā)布全球最好吃泡面紅皮書(shū),！

過(guò)去的幾個(gè)月里,，他推出了泡面排名的不同版本！

先來(lái)個(gè)重磅的世界TOP10

第十名：緬甸的MAMA椰奶味泡面

愛(ài)吃椰奶的親們可以試試,，特別像日式拉面,，東南亞依然是咖喱，椰奶的天下,。

第九名：臺(tái)灣的曾拌面-香蔥椒麻口味

這是一款有故事的傳奇泡面,，

號(hào)稱3天賣出2萬(wàn)多包，

老板是各種倒霉花了4千萬(wàn),，

開(kāi)了11間餐廳倒閉后,，

無(wú)聊研究了這款泡面就火了。,。

這個(gè)故事告訴我們,，

有錢你遲早會(huì)發(fā)達(dá)的。

第八名：斯里蘭卡/新加坡的JUZZ'S mee 佳食面奶油雞湯風(fēng)味面

找雞的一年,，

奶油雞湯風(fēng)味的泡面,，特別應(yīng)景

湯頭非常的優(yōu)雅，就像是雞高湯一樣,。

第七名：大陸的五谷道場(chǎng)蕃茄牛腩紫薯私房五谷面

咱中國(guó)的五谷道場(chǎng)也能上榜,，

紫色的面條特別娘，

但是中國(guó)人和老外通吃,，

堪稱泡面界的小清新,。

第六名：馬來(lái)西亞的MyKuali檳城白咖哩泡面

這款泡面是榜單的老人了，連續(xù)三年上榜,，

總是紅咖喱,，白咖喱。,。,。

辛辣和強(qiáng)烈的大蒜味。,。,。

第五名：新加坡的百勝?gòu)N咖哩全麥拉面

作者和百勝?gòu)N咖哩是好基友，

絕對(duì)是重口味的哥們,，

加點(diǎn)油豆腐和香菜,，

老司機(jī)很會(huì)吃啊。,。

第四名：馬來(lái)西亞的MyKuali檳城紅冬蔭功(酸辣味)湯面

號(hào)稱去年的冠軍,，已經(jīng)被作者遺棄了

總之就是冬陰，咖喱,，重口味,。,。。,。

湯頭有厚實(shí)的蝦味,、檸檬草和蕃茄味道。

第三名：馬來(lái)西亞的CarJEN佳珍娘惹咖哩叻沙面

湯頭有濃郁的咖哩和椰子奶油

還加入了馬來(lái)sambal辣醬當(dāng)作蘸醬

去年第四,，現(xiàn)在第三,，明年。,。,。。

第二名：馬來(lái)西亞的MyKuali檳城辣蝦湯面

之前第七名,，現(xiàn)在第二名,，

MyKuali改良了面條和湯頭,，還加入了炸洋蔥料包

只能說(shuō)明,，這個(gè)作者的口味每年越來(lái)越重了。,。,。

第一名：新加坡的百勝?gòu)N叻沙全麥拉面

與第五名是一個(gè)牌子，

不同的是,，作者就喜歡叻沙口味,，

而不是咖哩口味

為啥第一？只有這位大哥知道,。

另外這個(gè)他選的韓國(guó)泡面榜單TOP 10,，

 吃飯君幫大家選了前三

非常適合夏天吃哦！將面條冷卻后再配上spicy的辣醬,！嚼勁的冷面條,，甜辣甜辣的醬汁，最后再放入半顆水煮蛋,妥妥的韓國(guó)最純正bibim風(fēng)味,！

評(píng)測(cè)到第二的角色,！想必是因?yàn)楸粓D文不符弄怕了吧！所以當(dāng)遇到打開(kāi)包裝,，竟然是滿滿新鮮的面條和年糕之時(shí),！才會(huì)感動(dòng)得痛哭流涕！加水放入微波爐用1000w叮上4分鐘后,，再加上sauce攪拌之后,，就成了一道韓國(guó)街頭大家追逐的美味啦！

這款拉面之所以能夠入選Top 1,關(guān)鍵原因就在于含有真正的肉,，香腸,，豆腐,，青菜！是mini版本的部隊(duì)鍋真實(shí)寫照,！如果你想要繼續(xù)豐富它的構(gòu)成,！不妨再加點(diǎn)泡菜，芝士和更多的火腿,，香腸,！

關(guān)鍵是！

現(xiàn)在The Ramen Rator還有APP和安卓版本,，

下次再去買速食面之前,，

不要忘了找泡面男神Hans Lienesch先取取經(jīng)！

老美眼中的泡面Top 10,，你是否贊同呢,？

你心目中最好吃的那款泡面又是什么？

【吃什么】漢堡 | 披薩| 日本拉面 | 意大利面 | 日韓火鍋 | 咖喱 | 早茶 | 自助 【愛(ài)吃不吃】Brunch | 下午茶 | CBD午餐 【餐系控】日餐 | 韓國(guó)烤肉 | 墨西哥 | 泰式 | 越南 | 西班牙【肉食系】 牛排 | 和牛 | 五花肉 | 炸雞【甜品控】冰淇淋 | 蛋糕 | 咖啡 | 果汁 | 甜甜圈 | 牛角包 【逛】 菜市場(chǎng) | 逛商場(chǎng)

漫長(zhǎng)的吃貨修行之路怎么可以少了小伙伴們的助攻,？讓我們一起在墨爾本開(kāi)啟美食的探險(xiǎn)之旅,，折扣，交流,，聚會(huì),，玩耍這都可以有！掃一掃下面的二維碼,，和吃飯吧小飯打聲入群招呼可拉你入群,，“吃飯吧吃貨群”期待著你的加入。