砂鍋白菜豆腐的做法

米線燴面館 2019-01-11

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材料

北豆腐、白菜,、生姜3-4片、鹽1/2小匙

做法

1,、白菜用手撕開,，豆腐切塊待用。

2,、砂鍋內(nèi)加足量水,，燒開，下入白菜,、豆腐,、姜片煮至再次開起。

3,、加入鹽繼續(xù)小火煮10分鐘左右即可,，關(guān)火前可滴幾滴香油。

小訣竅

還可以根據(jù)需要,，自行添加：杏鮑菇,、紅蘿卜等。

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