秋天是收獲與貯藏的季節(jié),,正所謂“秋收冬藏”。 一樹碩果不僅象征著季節(jié),、豐收,,還象征著植物要進入下一代的更替了。 果實是植物繁衍,、更新世代所進化出的“高端產物”,,對于動物來說是很重要的食物來源,當然對于植物鑒定更是很重要的信息,。 對于有花植物,,我們往往更多關注的是花器官,而經(jīng)常走檢索“爬樓”的小伙伴們應該曉得,,有些檢索表并不是按照花器官特征來制定的,,而是用到了果實及種子的特征。果實類型,、大小,、形狀、果實上花萼宿存情況以及種子個數(shù)、種子表面紋飾等等都是很重要的鑒定特征,。 秋天鑒定菊科自是頭疼的要死,,看點果實、摳摳種子當然更有意思一些啦,。 這篇文章,來分享一些果實及種子(全文多圖預警),。 按照老的分類系統(tǒng)觀點,,木蘭科Magnoliaceae是一個比較古老的類群,在哈欽松系統(tǒng)里科號001,可謂霸氣,。 木蘭科植物的果實大致分為兩類——聚合翅果和聚合蓇葖果,,其實很好區(qū)分,除了鵝掌楸屬Liriodendron的聚合翅果,,其余都是聚合蓇葖果(可以簡單理解為一堆疙疙瘩瘩長在一起,,手動捂臉)。 鵝掌楸屬Liriodendron的聚合翅果,。 玉蘭屬Yulania植物果實生在枝頂,。 望春玉蘭Y. biondii的聚合蓇葖果,由于部分心皮不發(fā)育而呈現(xiàn)出“扭曲”的外形,。 黃山玉蘭Y. cylindrica的果實在玉蘭屬是比較特殊的,,各個蓇葖愈合在一起,不彎曲,。 含笑屬Michelia的果實生在葉腋,,絕大部分種類部分心皮不發(fā)育,果實扭曲,。 樂昌含笑M. chapensis的聚合蓇葖果,。 觀光木Michelia odora的果實由于心皮發(fā)育后愈合,近圓球形,,也正因此,,以前被放到觀光木屬Tsoongiodendron自成一派,T. odorum ,。 安息香科Styracaceae的果實多數(shù)為核果,,外面有一層肉質的外果皮,赤楊葉屬Alniphyllum為蒴果,。 栓葉安息香Styrax suberifolius(紅皮樹) 陀螺果Melliodendron xylocarpum 秤錘樹Sinojackia xylocarpa 赤楊葉Alniphyllum fortunei 的蒴果,,種子有翅。 金縷梅科Hamamelidaceae的果實為蒴果,,常開裂為4片,。 楓香樹Liquidambar formosana 蕈樹Altingia chinensis 長柄雙花木Disanthus cercidifolius subsp. longipes 小葉蚊母樹Distylium buxifolium 牛鼻栓Fortunearia sinensis 瑞木Corylopsis multiflora(大果蠟瓣花) 杜英科Elaeocarpaceae國產兩個屬,果實為核果的杜英屬Elaeocarpus和果實為刺蒴果的猴歡喜屬Sloanea,。 園林綠化中極其常見的 禿瓣杜英 Elaeocarpus glabripetalus,。 褐毛杜英E. duclouxii (冬桃) 中華杜英Elaeocarpus chinensis 仿栗Sloanea hemsleyana的刺蒴果。 柿樹科Ebenaceae的漿果多肉質,,大家應該很熟悉,,柿Diospyros kaki 是市面上常見的水果,品種眾多,,味道甜美,還可以做成柿餅。 在野外野柿 D. kaki var. silvestris ,、君遷子D. lotus,、油柿D. oleifera、粉葉柿D. glaucifolia(foc已合并入山柿D. japonica)等也可以食用,。 值得注意的是,,柿樹科也有有毒的種類,可以毒鳥,、醉魚,,據(jù)記載國產的山欖葉柿D. siderophylla可以制作農藥。 所以在野外不要“以身試毒”,,特別是那些拿不準的,。 柿Diospyros kaki 羅浮柿D. morrisiana 粉葉柿D. glaucifolia(foc已合并入山柿D. japonica) 老鴉柿Diospyros rhombifolia,常用來觀賞,。 樺木科Betulaceae的果實為(?。﹫怨畛雒膽撌菆怨?strong>榛Corylus heterophylla了,。 本科果序通常為總狀,、穗狀、頭狀或者球果狀——常見屬如鵝耳櫪屬Carpinus的果序為總狀,、樺木屬Betula為穗狀,、榛屬Corylus為頭狀、榿木屬Alnus的果為球果狀,。 湖北鵝耳櫪Carpinus hupeana 雷公鵝耳櫪C. viminea 亮葉樺 Betula luminifera (光皮樺,,樹皮、枝條有風油精氣味),,種子具翅,。 歐洲榿木 Alnus glutinosa 殼斗科Fagaceae的果實是堅果,被由總苞發(fā)育成的各式各樣的“殼斗”所包被,。 栗屬Castanea植物的果實殼斗具刺,,堅果可以食用,如常吃的栗C. mollissima,,糖炒板栗是著名的小吃,;茅栗C. seguinii、錐栗C. henryi也常被食用,,在風景區(qū)不難見到賣“野毛栗子”的當?shù)厝恕?/p> 錐屬Castanopsis的苦櫧C. sclerophylla可以用來做“苦櫧豆腐”,。 青岡屬Cyclobalanopsis的某些種類被用來做“青岡豆腐”。 柯屬Lithocarpus的木姜葉柯L. litseifolius的嫩葉可以用來做茶葉,,名曰“甜茶”,。 栓皮櫟Quercus variabilis,,葉背被灰白色絨毛。 小葉櫟Q. chenii 麻櫟Q. acutissima 柯Lithocarpus glaber(石櫟) 錐栗Castanea henryi 殼斗內只有1粒堅果,,易與同屬其他種區(qū)分,。 黧蒴錐Castanopsis fissa(黧蒴栲) 苦櫧C. sclerophylla 藍果樹科Nyssaceae是個門宗不大的科,包括果實為翅果的喜樹屬Camptotheca和果實為核果的藍果樹屬Nyssa,、珙桐屬Davidia,。 喜樹Camptotheca acuminata 珙桐Davidia involucrata 藍果樹Nyssa sinensis 接下來,分享幾種常見植物的果實及種子,。 火棘Pyracantha fortuneana,,果可食用,但肉質較少,,民間稱之為“救兵糧”,。 枸骨Ilex cornuta 木槿Hibiscus syriacus,種子中的“殺馬特”鼻祖,。 木芙蓉H. mutabilis 算盤子Glochidion puberum 接骨草Sambucus chinensis 楓楊Pterocarya stenoptera,,堅果具翅。 烏桕Sapium sebiferum 梧桐Firmiana platanifolia 薏苡Coix lacryma-jobi,,淀粉含量較少不宜食用,,但是可以用做穿佛珠的“菩提珠子”。 楝Melia azedarach,,核果長得像棗子,,有些地方稱之為“楝棗”,實則有毒不能入口,。 臭椿Ailanthus altissima,,小葉背后有兩個臭腺,聞一下就知道他的名字怎么來的了,,果實類型為翅果,。 同樣“臭名昭著”的雞矢藤Paederia scandens(雞屎藤)。 博落回Macleaya cordata,,贏在色彩,。 看到這里,很多小伙伴會說你這個“中南林植物吹”這次怎么不吹了,。 別著急,,接下來就來了(其實上文中很多都是中南林校園的植物)。 來吧,,中南林校園植物果實及種子鑒賞走起,。 杜仲Eucommia ulmoides 厚殼樹Ehretia acuminata 光皮梾木Cornus wilsoniana 天師栗 Aesculus wilsonii (foc已處理為七葉樹的變種Aesculus chinensis var. wilsonii)。 七葉樹是優(yōu)良的行道樹,,有些人看到落的滿地的“板栗”,,就忍不住上口了,,這種誤把七葉樹的果實當成板栗食用而中毒的新聞已屢見不鮮。 七葉樹的果實在日本是可以用來食用的,,然而并不是直接生食,,要經(jīng)過多工序、長時間的處理后才可以食用,。 椿葉花椒Zanthoxylum ailanthoides 無患子Sapindus saponaria,果皮肉質,,富含皂素,,可代替肥皂,民間有稱之為“肥皂樹”,。 樸樹Celtis sinensis,,葉基部偏斜。 糙葉樹Aphananthe aspera,,葉基部對稱,。 南美稔Feijoa sellowiana(菲油果) 長柄石筆木Tutcheria greeniae(foc已合并入 長柱核果茶 Pyrenaria spectabilis var. greeniae) 閩楠Phoebe bournei,楠木屬的宿存花被片不形成果托,,常緊貼果實,。 草珊瑚Sarcandra glabra ,草珊瑚含片了解一下,。 翻白葉樹 Pterospermum heterophyllum,,蒴果,種子具翅,。 尖葉四照花Cornus elliptica,,果實風味極佳,種子光滑如卵石,。 欏木石楠Photinia davidsoniae 絨毛皂莢Gleditsia japonica var. velutina 翻到最后都沒看到各種青岡的照片是不是不甘心啊,,好氣啊,封面照騙,! 為了緩解“好氣啊”的心情,,還是來看一些裸子植物的“球果”吧。 鐵堅油杉Keteleeria davidiana 雪松Cedrus deodara 福建柏Fokienia hodginsii,,果實四四方方像個魔方,。 寒來暑往,秋收冬藏,。 下一站殼斗科看青岡,。 |
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