普洱茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍是云南省西雙版納州、普洱市,、臨滄市,、保山市等11個(gè)州、市所屬的639個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),。這四大茶區(qū)位于云南省西部和南部邊陲,,分布在瀾滄江兩岸,與緬甸,、老撾等國(guó)家接壤,。
位于云南省南端,為云南省下轄自治州,,州府所在地景洪市,,下轄景洪市、勐??h,、勐臘縣和11個(gè)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)。這里聚居著傣,、哈尼,、拉祜、布朗、基諾等13個(gè)少數(shù)民族,,占全州人口的74%,。 西雙版納州屬北回歸線以南的熱帶濕潤(rùn)區(qū)。與老撾,、緬甸山水相連,與泰國(guó),、越南近鄰,。位于西雙版納的瀾滄江縱貫?zāi)媳保鼍澈蠓Q湄公河,,流經(jīng)緬,、老、泰,、柬,、越5國(guó)后匯入太平洋,譽(yù)稱為“東方多瑙河”,。因此,,西雙版納既是面向東南亞、南亞的重要通道和基地,,也是云南對(duì)外開(kāi)放的窗口,。
古六大茶山分別為:(景洪市)攸樂(lè),;((勐臘縣)革登,、倚邦、莽枝,、蠻磚,、易武)。 新六大茶山分別為:勐宋,、南糯山,、南嶠、景邁(普洱市瀾滄縣),、布朗山,、巴達(dá)山。 后八大茶山沿瀾滄江,,由北向南依次為:曼糯,、勐海勐宋、南糯山,、帕沙,、賀開(kāi)、布朗山,、景洪勐宋,、巴達(dá)山,。 六大茶山 古六大茶山,位于西雙版納傣族自治州內(nèi)?,F(xiàn)在亦有瀾滄江內(nèi)六大茶山即攸樂(lè),、革登、倚邦,、莽枝,、蠻磚、漫撒(易武),、倚邦,、攸樂(lè)(基諾)、漫撒,、蠻磚和革登,; 新六大茶山,新六大茶山中,,南糯,、南嶠、勐宋,、布朗,、巴達(dá)山均集中在勐海縣境內(nèi),,只有景邁山位于瀾滄縣,。 1、南糯:南糯山也稱為孔明山坐落于勐??h東北側(cè),,距勐海縣城大約25公里,,屹立在流沙河?xùn)|岸,,在傣語(yǔ)里,南糯是筍醬的意思,。 2,、南嶠:南嶠茶山如今又被稱為勐遮古茶山。勐遮是勐海縣境內(nèi)最大的平壩,。明朝隆慶四年1570年設(shè)十二版納時(shí),,勐遮、景真和勐翁為一版納,,1927年這里設(shè)縣,,當(dāng)時(shí)稱五福縣,,三年后更名為南嶠縣,,這也是南嶠古茶山得名的原因。1958年11月,,南嶠(已改名勐遮)縣與勐海縣合并,,改設(shè)為勐遮區(qū),。 3、勐宋:大勐宋茶山(山頂上的壩子),,位于勐??h勐宋鄉(xiāng)東部,東與景洪市接壤,,隔流沙河與南糯山對(duì)望,。南接勐海格朗和鄉(xiāng),西南接勐海鎮(zhèn),,北與勐阿鎮(zhèn)交界,。勐宋是傣語(yǔ)地名,意為高山間的平壩,。勐宋是勐海最老的古茶區(qū)之一,, 4、景邁:景邁山,,位于中國(guó)云南省的西南邊陲,,在普洱市瀾滄縣惠民鄉(xiāng),東鄰西雙版納勐??h,,西鄰緬甸,是西雙版納,、普洱與緬甸的交界處,。 景邁山以普洱茶盛名,景邁,、芒景萬(wàn)畝古茶園內(nèi),,其中幫改村、籠蚌村、南座村,、那耐村,、景邁大寨村、勐本村,、芒埂村,、糯干村、芒洪村,、翁哇村,、翁基村、老酒房村等10多個(gè)自然村,。 5,、布朗:布朗山,位于云南省西雙版納州勐??h南部八十公里處,,靠近中緬邊境。布朗山方圓1000多平方公里,,布朗族為古代濮人后裔,,據(jù)說(shuō)他們是制茶的始祖。世居于此的布朗山民--布朗族,、佤族,、德昂族在蒼莽大山中建立村寨,聚族而居,。 6,、巴達(dá):巴達(dá)山,位于勐??h南端,,屬西定鄉(xiāng),距離勐??h城58公里,,距離西雙版納州府景洪110公里,與緬甸接壤,,為哈尼,、布朗、拉祜等少數(shù)民族聚集地,。因其山脈形似大象,,故又稱“象山”。 勐臘縣 是云南省西雙版納傣族自治州下轄縣之一,,縣境位于西雙版納自治州東南部,,勐臘縣境東,、南被老撾半包,西南隅與緬甸隔瀾滄江相望,,西北緊靠自治州首府景洪市,,北面則與普洱市的江城哈尼族彝族自治縣相鄰。 勐臘縣轄7個(gè)鎮(zhèn),、3個(gè)鄉(xiāng)(其中2個(gè)民族鄉(xiāng)),,勐臘鎮(zhèn)、勐捧鎮(zhèn),、勐滿鎮(zhèn),、勐侖鎮(zhèn)、尚勇鎮(zhèn),、勐伴鎮(zhèn),、關(guān)累鎮(zhèn)、易武鄉(xiāng),、象明彝族鄉(xiāng),、瑤區(qū)瑤族鄉(xiāng),共有4個(gè)社區(qū),、52個(gè)行政村。 勐臘縣是個(gè)少數(shù)民族聚居的縣份之一,,共有26個(gè)少數(shù)民族在這里繁衍生息,,少數(shù)民族人中占全縣總?cè)丝诘?0%。主要少數(shù)民族有傣,、哈尼,、瑤、彝,。 勐臘縣:攸樂(lè),、倚邦、莽枝,、革登,、蠻磚、易武(曼撒) 易武茶山(麻黑,、高山,、落水洞,、刮風(fēng)寨、彎弓丁家寨,、茶王樹,、冷水河、薄荷塘,、大漆樹) 位于勐臘縣易武鄉(xiāng),,平均海拔1400米,最高海拔2200米,,年平均溫度17.7℃左右,,年降雨量在1800-2100毫米之間,土壤富含各類微量元素,,空氣濕潤(rùn),,終年高山云霧籠罩,是大葉種普洱茶理想的生長(zhǎng)地,。 易武茶山之七村八寨 七村(麻黑,、高山、落水洞,、曼秀,、三合社、易比,、張家灣) 八寨(刮風(fēng)寨,、彎弓丁家寨、舊廟寨,、大寨,、曼撒寨、新寨,、倮德寨) 易武茶特征:屬喬木大葉種,,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,易武正山歷史上就是聞名中外的茶山,。其香揚(yáng)水柔,,刺激性較低, 微苦澀,香氣高,,湯色淡黃明亮,、口感厚重香甜苦澀味低、回甘生津持久,、葉底鮮活,、均勻整齊,茶質(zhì)優(yōu)良極耐沖泡,。
麻黑的茶氣和香味沒(méi)有刮風(fēng)寨的高揚(yáng),,醇厚飽滿,,湯色黃亮,柔中之美,,所以算是易武茶中的老二排行,。易武茶香揚(yáng)水柔,而麻黑茶更以陰柔見(jiàn)長(zhǎng),,江內(nèi)茶中之上品,。湯糯、柔,、清,、雅,花果香,,早春香氣極好,,留杯時(shí)間長(zhǎng),湯色油光透亮,,口感寬廣飽滿,,柔中帶剛、綿,、細(xì),、韻,香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,,葉底彈性好厚實(shí),。 高山是易武茶園生態(tài)最好的村寨之一,也是易武各村寨中茶樹沒(méi)有被大面積矮化過(guò)的村寨,。 高山茶和易武其他村寨的茶品質(zhì)外形都略有不同,,高山茶香氣高揚(yáng),茶湯滋味濃厚,,飽滿,,內(nèi)質(zhì)豐富。 刮風(fēng)寨是易武鄉(xiāng)麻黑村委會(huì)的一個(gè)瑤族聚居村寨,,距易武鄉(xiāng)政府32公里,,距老撾邊界僅2公里。海拔1203米,,年平均氣溫17.00℃,,年降水量2100毫米,,刮風(fēng)寨茶山在易武七寨中海拔最高,在1700米左右,,也是七寨中產(chǎn)茶最少的一個(gè)寨子,。 落水洞茶向來(lái)以香揚(yáng)水柔聞名于世,是公認(rèn)的易武茶高品質(zhì)的代表,。落水洞寨子屬于麻黑村委會(huì),,距離村委會(huì)2公里,距離易武8公里,,落水洞是麻黑村委會(huì)古樹茶的中心產(chǎn)區(qū),。 彎弓茶園的茶是大山中并不是處處都有茶,采摘這里的每一片茶葉必須得戰(zhàn)勝蚊蟲,、戰(zhàn)勝寂寞,、戰(zhàn)勝勞累,翻越遮天蔽日的森林,,跨過(guò)瘴氣疊生的彎弓河,,冒著生命危險(xiǎn)在濕滑的林間小道上穿梭。 湯色金黃,,柔和,,滋味粘稠飽滿,回甘生津好,,喉韻綿延悠長(zhǎng),,具有較強(qiáng)的持續(xù)性和穩(wěn)定性。 按住'二維碼'識(shí)別進(jìn)入商城
倚邦山位于西雙版納州勐臘縣的最北部,,倚邦在傣語(yǔ)中被稱為“唐井”,,即茶井的意思,。在六大茶山中,倚邦茶山的海拔最高,,與易武相比,,倚邦茶山的海拔差異更大,海拔最高達(dá)到1950米,,而最低的地方只有565米,。倚邦茶區(qū)內(nèi)有大葉種和中小葉種茶樹。 從普洱往南行沿著茶馬古道經(jīng)思茅,、倚象,、勐旺過(guò)補(bǔ)遠(yuǎn)江(小黑江)便進(jìn)入倚邦山,南連蠻磚茶山,,西接革登茶山,,東臨易武茶山。 倚邦茶特點(diǎn):中小葉種以特殊香型著稱,,香氣幽香如瀾,,上顎香甜微有蜜感,稍苦,,舌后面中后段帶苦有甘韻,,湯色深桔黃。 曼松(海倚邦) 曼松屬倚邦象明鄉(xiāng),,北緯22°,,東經(jīng)101°,,海拔高度為1375米,曼松新寨,,曼松河(海拔870米),,曼松山頂叫“王子山”,,因歷史上住著一個(gè)朱姓的王子而得名,。稀疏生長(zhǎng)十多棵喬木型的大葉種茶樹,,往昔的興旺氛圍已成歷史,剩下的王子舊址,,也僅存很少的一排奠基石臺(tái),。 曼松茶產(chǎn)量極為稀少,根據(jù)當(dāng)?shù)乩习傩照f(shuō)年產(chǎn)不過(guò)10來(lái)公斤,。偏偏口感也讓人流連忘返,,獨(dú)特的百花香和冰糖韻,,象喝蜂蜜水,茶氣很足又暖,,甘甜若泉沁人心脾,。曼松的貴,貴在原始的生態(tài),、極低的產(chǎn)量和獨(dú)特的口感,。 蠻磚茶山(曼(蠻)莊、曼(蠻)林,、曼(蠻)遷) 蠻磚山位于云南省西雙版納州勐臘縣北連倚邦,、革登、曼撒,、東接易武四座茶山之間,。居于古六大茶山的中央位置。六茶山中倚邦,、蠻磚者味最勝,。 蠻磚茶特點(diǎn):屬喬木大葉種,條索色澤較深,,湯色橙黃,,湯厚飽滿、順滑,,滋味濃烈,,香氣沉郁,舌面微苦,,回甘強(qiáng)烈,,茶樹生于山林、環(huán)境好,,山野氣韻較強(qiáng),,杯底留香持久,和曼撒的口感相近一些,。 曼莊村在史書中稱為蠻磚,,崇拜諸葛亮的茶山人說(shuō),諸葛亮當(dāng)年在曼莊埋下一個(gè)鐵磚,,于是稱為“埋磚”,,后義演繹為蠻磚:另一個(gè)說(shuō)法認(rèn)為傣語(yǔ)中曼莊的意思為“人寨子中心之村”,因?yàn)槁f過(guò)去是人們經(jīng)常聚會(huì)商議解決各種事務(wù)的地方,,故稱“曼莊”,。 莽枝茶山(秧林、紅土坡、曼丫,、江西灣,、□奪) 莽枝山位于云南省西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng)安樂(lè)村,海拔1400米左右,,傳說(shuō)是諸葛孔明埋銅(莽)之地,,取名莽枝。緊連革登山和孔明山,,面積比倚邦茶山小,,莽枝山腳的曼賽、速底等村寨已有上千年的歷史,,千年前已有少數(shù)民族在莽枝山居住種茶,。 屬喬木中、小葉種,,曬青茶以特殊香型著稱,,同倚邦、革登的香型及口感相似,。湯色呈深橙黃色,,入口較苦澀,回甘猛烈,、生津快,,花香清新怡人,杯底香很好,。 革登茶山(直蚌寨,、新發(fā)寨、新酒房,、石梁子,、撬頭山) 革登山位于云南省西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng)安樂(lè)村,北毗鄰倚邦茶山,,西連蠻磚茶山,,南相望于攸樂(lè)(基諾)茶山,東接孔明山,,“革登”為布朗族語(yǔ),,意“很高的地方”,可得知革登有布朗族居住過(guò),。 革登茶山在六大茶山中面積最小,,主要分布在直蚌寨、新發(fā)寨,、新酒房,、石梁子,、撬頭山等五寨,。除了石梁子之外的其余村寨皆有古樹茶,,且樹齡均在百年之上;論茶質(zhì)的話,,直蚌寨的古樹茶最為上乘,,其次的則是撬頭山。 革登屬喬木中小葉種,,茶葉條索黑亮,,茶湯呈金黃且明亮,湯質(zhì)飽滿滑順,,苦顯于澀,,苦中帶甜,澀短且回甘較好,,杯底香高,,葉底黃綠勻齊。
位于云南省西南部、西雙版納傣族自治州西部,,東接景洪市,,東北接思茅市,西北與瀾滄縣毗鄰,,西和南與緬甸接壤,。政府駐地勐海鎮(zhèn)。 屬喬木中葉種:南嶠茶山,、勐宋茶山,。 屬喬木大葉種:南糯山、布朗山,、巴達(dá)山,。 屬于喬木中小葉種:景邁山(普洱市瀾滄縣)。
南糯山也稱為孔明山位于西雙版納勐??h,距勐??h城大約25公里,,南糯山的古茶樹主要分布在格朗和鄉(xiāng),它們分布連片集中,。其中又以帕沙和南糯兩個(gè)村名委員會(huì)最為著名,。具體的村寨有半坡老寨、石頭老寨,、拔瑪寨,、石頭新寨、姑娘寨,、丫口老寨,、向陽(yáng)寨、和巴拉寨等,。目前以拔瑪寨和半坡老寨最為著名,。拔瑪寨茶號(hào)稱是南糯山最好的茶。 屬喬木大葉種,,條索較長(zhǎng)較緊結(jié),;湯質(zhì)較飽滿,微苦澀,,苦弱回甘較快,,澀味持續(xù)時(shí)間比苦長(zhǎng),有生津,,香氣不顯,,透著蜜香、蘭香,,谷花茶淡香如荷,。山野氣韻較好。歷史上是聞名遐邇的古茶山,,至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹,。 帕沙(帕沙新寨,、帕沙老寨、帕沙中寨,、南干,、老端) 屬于格朗和鄉(xiāng)所轄的村委會(huì),是哈尼族集居地,,西部與勐混鎮(zhèn)賀開(kāi)古茶區(qū)交界,。帕沙村委會(huì)有5個(gè)哈尼族村寨,,包括帕沙新寨,、帕沙老寨、帕沙中寨,、南干,、老端,其中帕沙老寨已經(jīng)有500年的歷史,。從帕沙老寨分出來(lái)新建寨的已有七八個(gè),,布朗山的老班章、新班章也是從帕沙老寨分出來(lái)建寨的,。 在帕沙老寨,,生長(zhǎng)著一棵高2.1米的茶王樹,被云南省茶科所命名為“帕沙一號(hào)”,。這棵茶王樹樹齡上千年,,被人們用護(hù)欄圍著。 帕沙茶特征:湯色為青綠色,,香氣高揚(yáng),,水路比較細(xì),湯柔水甜,,舌面回甘生津持續(xù),,層次變化明顯,有苦味,,基本感覺(jué)不到澀味,。
2、勐宋(南本老寨,、保塘新寨,、保塘舊寨,蚌崗,、壩檬,、大曼呂、賀建,、那京,、勐往,、臘卡、納卡寨,、滑竹梁子,、那卡,曼邁,、曼方,、大安寨、曼金,,三邁) 勐宋茶山(山頂上的壩子),,位于勐海縣勐宋鄉(xiāng)東部,,東與景洪市接壤,,隔流沙河與南糯山對(duì)望。南接勐海格朗和鄉(xiāng),,西南接勐海鎮(zhèn),,北與勐阿鎮(zhèn)交界。勐宋是傣語(yǔ)地名,,意為高山間的平壩,。勐宋是勐海最老的古茶區(qū)之一。 勐海勐宋(屬于鄉(xiāng)級(jí)行政單位)茶山為“大勐宋”,;景洪勐宋(屬于村級(jí)行政單位)茶山為“小勐宋”,。 屬喬木中葉種,喬木茶樹不成林(片),,灌木居多,,茶湯金黃透亮,條索墨黑,,水柔香甜,,耐泡程度極高,入口苦味濃烈,,苦味化和散都稍慢,;回甘持久,喉韻清爽,。 滑竹梁子是西雙版納最高峰,,海拔2240米,位于壩檬背后,。據(jù)壩檬寨的人說(shuō),,站滑竹梁子峰將勐海的七個(gè)茶山盡收眼底。 那卡茶的特點(diǎn):條索緊結(jié)黑亮,,湯色金黃明亮,,葉底黃綠勻齊,,山野氣較強(qiáng),杯底留香較好,,苦澀較顯,,苦又更突出,湯中帶甜,,回甘較快較好,,湯較飽滿,茶香純正,。 3,、布朗山(新班章、老班章,、老曼峨,、曼糯,、帕點(diǎn),、章家寨、曼新竜,、曼新龍,、曼別、曼囡老寨,、吉良) 布朗山古茶園分布在班章村委會(huì)新班章,、老班章、老曼娥,,曼昂村委會(huì)帕點(diǎn)和曼糯,,新龍村委會(huì)曼新龍和曼別,曼囡村委會(huì)曼囡老寨,,吉良村委會(huì)吉良村民小組,。古茶園主要分布在的班章、勐昴,、吉良三個(gè)村委會(huì),,有甜茶和苦茶兩類。 布朗山(甜茶)特征:?jiǎn)棠?、小喬木,,葉片橢圓或長(zhǎng)橢圓葉,葉面隆起,,葉身內(nèi)折或平,,葉質(zhì)柔軟或中,葉色深綠或黃綠,,葉底彈性好,。布郎山茶屬喬木大葉種,,湯色橙黃透亮,苦澀味較重,,回甘快,,生津好,香氣獨(dú)特(杯底有麥芽糖的香味),,當(dāng)?shù)胤Q甜茶,。 老曼峨是布朗山歷史最悠久的布朗族村寨,至今依然保留著純粹的布朗族習(xí)俗和語(yǔ)言,。老曼峨是許多老茶客比較喜歡的甜茶,,入口清苦秒化,喉韻暖而溫潤(rùn),,花香四溢高揚(yáng),,茶氣高銳熾烈,鋒利直接,,明快剛勁,,如此獨(dú)一無(wú)二個(gè)性鮮明,唯有老曼峨,。 老曼峨茶特點(diǎn):苦是老曼娥的一大特征,。條索黑亮稍粗長(zhǎng),芽頭肥大,條形肥壯厚實(shí),、緊結(jié)顯毫、湯色剔透明亮,、滋味濃烈厚實(shí),,久泡有余香,,耐沖泡,苦澀強(qiáng),,入口苦味重一些,,但化得很快,回甘很好,,茶品獨(dú)特的滋味獨(dú)具綿長(zhǎng)和爽滑,。 曼糯茶特征:條索緊結(jié)較黑亮,湯色金黃明亮,,葉底黃綠勻齊,,山野氣較強(qiáng),杯底留香,,茶香純正,,苦顯澀長(zhǎng),湯中有甜,,回甘稍慢但較好,,湯質(zhì)尚飽滿,。 4,、賀開(kāi)(廣別老寨、曼邁,、曼蚌,、班盆老寨、班盆新寨,、曼弄老寨,、曼弄新寨、曼囡,、廣岡) 廣別老寨茶,,素來(lái)有“妖茶”之稱,因?yàn)樗?dú)特的滋味口感,,廣別老寨屬于布朗山系,,口感中有布朗山一慣的沉穩(wěn)飽滿,卻有著不同于布朗山其它山頭的香甜柔滑,。 賀開(kāi)茶山系包括勐混鎮(zhèn)的賀開(kāi),、曼蚌兩個(gè)村委會(huì)的曼邁、曼弄老寨,、曼弄新寨,、廣別老寨等7個(gè)村寨 賀開(kāi)茶特點(diǎn):條索較長(zhǎng),,湯色金黃明亮,稍苦澀,,澀顯于苦,,苦化甘較快,澀稍長(zhǎng),,湯質(zhì)飽滿,,山野氣韻較強(qiáng),杯底香明顯且較持久,。 5,、南嶠茶山又稱勐遮茶山(曼恩、曼拉,、曼弄,、勐遮、景真,、勐翁,,曼燕、曼朗,,曼根,、曼勐養(yǎng)、曼嶺,、南木嶺) 南嶠茶山如今又被稱為勐遮古茶山,。勐遮是勐海縣境內(nèi)最大的平壩,。明朝隆慶四年1570年設(shè)十二版納時(shí),,勐遮、景真和勐翁為一版納,,1927年這里設(shè)縣,,當(dāng)時(shí)稱五福縣,,三年后更名為南嶠縣,,這也是南嶠古茶山得名的原因。1958年11月,,南嶠(已改名勐遮)縣與勐??h合并,改設(shè)為勐遮區(qū),。 曼恩,、曼拉、曼弄、景真片有古茶園面積8000畝,; 曼燕,、曼朗片區(qū)有古茶園面積2000畝; 曼根,、曼勐養(yǎng),、曼嶺、南木嶺片有古茶園面積10000畝,。該茶山有古茶園面積20000畝,。 屬喬木中葉種,喬木茶樹不成林(片),,灌木居多,,口感薄甜,湯色深桔黃,,香氣一般,,茶葉等級(jí)低。 6,、巴達(dá)山(賀松大黑山,、章朗寨、曼帕勒寨,、曼帕納,、曼邁兌、曼邁,、曼皮,、章朗、曼佤,、曼桑,、曼夕、布朗西定,、東暖、東河,、南英) 巴達(dá)山位于勐??h南端,屬西定鄉(xiāng),,距離勐??h城58公里,距離西雙版納州府景洪110公里,,與緬甸接壤,,為哈尼、布朗、拉祜等少數(shù)民族聚集地,。因其山脈形似大象,,故又稱“象山”。 巴達(dá)山茶特點(diǎn):屬喬木大葉種,,鮮葉的葉片呈現(xiàn)橢圓形,,葉面隆起,葉質(zhì)軟,,葉色黃綠,,條索緊結(jié)黑亮、山野氣強(qiáng),、湯色金黃,、葉底黃綠、齊勻山野氣強(qiáng),。 條索墨綠油亮,,有梅子香、蜜香,。干茶與杯底香氣強(qiáng)烈持久,、苦澀較顯湯中帶甜,回甘快,、湯質(zhì)飽滿順滑,、茶香純正。舌面后段上顎后段微苦澀,、口感聚,,有特殊香氣。 勐??h巴達(dá)賀松大黑山:一株野生大茶樹,,樹齡為1700年,樹高23.6m,,樹幅8.8m,,基部干徑100.3cm,樹型高大喬木型,,樹姿直立,,葉片長(zhǎng)寬14.7cm×6.4cm。主要形態(tài)特征:葉橢圓型,,鱗片和芽葉均無(wú)毛,,芽葉黃綠,微紫色,,花大,平均7.1cm,柱頭5裂,,子房多毛,,果大皮厚。 章朗茶特征:條索緊結(jié)黑亮,,湯色金黃明亮,,葉底黃綠勻齊,山野氣強(qiáng),,干茶與杯底香強(qiáng)烈且持久,,苦澀較顯,湯中帶甜,,回甘較快較好,,湯質(zhì)較飽滿滑順,茶香純正明顯,,茶氣強(qiáng)烈。茶氣茶香回甘已接近老班章,。 關(guān)雙茶特征:條索稍粗長(zhǎng)墨綠,,芽,、葉間距較長(zhǎng),色黑,,湯色金黃亮堂,,苦能化甘,,口感會(huì)比較甜潤(rùn),,回甘較久,澀稍久,,湯質(zhì)豐滿,渾厚,,葉底黃綠,,山野氣韻較好,,杯底香較耐久。兼具巴達(dá)茶,、景邁茶的一些特點(diǎn),。 7、佛海茶山(曼裴、曼懂,、曼稿,、曼真,曼賀,、曼襖,、曼興、景龍,、曼尾) 以曼裴為中心的曼懂,、曼稿、曼真片,,共有零星10000畝古茶園,
是云南省西雙版納傣族自治州的首府,,位于云南省南端,,西雙版納傣族自治州中部,景洪北接普洱市,,東北接普洱市江城縣,,東接西雙版納傣族自治州勐臘縣,西接西雙版納傣族自治州勐??h,,南與緬甸國(guó)接壤,景洪市轄1個(gè)街道,、5個(gè)鎮(zhèn),、5個(gè)鄉(xiāng)。 景洪 ,,傣語(yǔ)意為'黎明之城',,古稱'勐泐'、'景隴',,舊稱'徹里',、'車?yán)?。從古至今一直是西雙版納州的政治,、經(jīng)濟(jì),、文化中心,。 素有'東方多瑙河'之稱的瀾滄江-湄公河縱貫全境,是中國(guó)進(jìn)入東南亞各國(guó)和對(duì)外交流的一座重要港口城市,。云南省政府把景洪市定為參與中,、泰、緬,、老瀾滄江-湄公河次區(qū)域國(guó)際合作經(jīng)濟(jì)區(qū)計(jì)劃的中心城市,。 '東方多瑙河'瀾滄江大橋 攸樂(lè)茶山又稱基諾山(司土老寨、洛特老寨,、龍帕等) 位于景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng),,現(xiàn)名基諾山,。攸樂(lè)即基諾的音譯。地處無(wú)量山脈的山區(qū)地帶,,東北與革登茶山為鄰,,西南接小勐養(yǎng)、勐罕,、勐寬三個(gè)壩子,。面積在古六茶山中較廣大,年平均氣溫在20C左右,,年降水量為1400毫米左右,。 攸樂(lè)山又稱基諾山,歷來(lái)被列為古六大茶山之首,。龍帕古茶園為大面積混雜林茶園,,總面積約1800多畝。古茶樹樹勢(shì)蒼老,,估計(jì)樹齡在300年以上,。此茶香氣高揚(yáng),苦澀度稍高,,主要集中在舌面及上顎,,生津較好,水路比較粗糙,?;馗士於志茫栊暂^烈,。 屬云南大葉種,,葉型分為長(zhǎng)葉型和橢圓型兩種,;芽葉分為紅梗綠芽和綠梗綠芽?jī)煞N,;基諾古茶園中還發(fā)現(xiàn)比大葉種稍小一點(diǎn)的中葉型茶種,。攸樂(lè)茶香型和口感與曼撒、易武接近,,香氣高揚(yáng),、湯水柔和、舌面苦澀度重,,湯色淡桔黃,。 位于景洪市最南端勐龍鎮(zhèn)國(guó)境線旁,,西接勐海縣布朗山鄉(xiāng),,東面南面與緬甸接壤,,屬于布朗山系。海拔1000米以上的山區(qū),、半山區(qū)丘陵地帶,。 小勐宋的甜茶與苦茶 景洪小勐宋古茶山,同布朗山系老曼峨茶一樣,,也有苦茶,、甜茶之分。一種是苦味極淡的,,勐宋人稱其為甜茶,;另外一種是苦味極強(qiáng)的,勐宋人稱其為苦茶,。 小勐宋苦茶是西雙版納的孤品,,其極為奇特,入口苦的如同清熱的中藥湯,,沒(méi)耐力真的是很難以下咽,,但能夠堅(jiān)持讓茶湯入喉,幾秒之后便會(huì)有奇跡出現(xiàn)啊,,一股回甘便會(huì)充滿整個(gè)口腔,,滿口生津,苦味的余味比甜茶還要甜,。 小勐宋茶特點(diǎn):屬喬木小葉種,,小勐宋古樹茶比一般茶葉出湯率高,回甘持久,,滋味濃烈深厚,,耐泡有余香,。其條形肥厚壯實(shí),芽頭露毫油亮,;沸水沖泡后,,茶清香肆意,湯色金燦油亮,;入口即苦,,苦味較重,但化的快,,味道濃烈,,茶野氣十足,入喉有勁,,回甘滿口生津,,甜水悠長(zhǎng)。 如果您覺(jué)得此文章有價(jià)值 |
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