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廚房必備''''四大金剛''''----酵素養(yǎng)水,養(yǎng)油,,養(yǎng)鹽,,養(yǎng)糖

 感恩一切yelns5 2018-12-25

一、酵素養(yǎng)水將普通的自來水變成有生命力的水


喝過酵素水的朋友都知道,,加了酵素的水,,口感很滑 很細(xì),沒有平常喝水那種澀澀的感覺,,飲用酵素期間,,應(yīng)該保證每天8杯水(2L水)飲水量,幫助酵素吸收,。如果暍水不夠,,就會容易產(chǎn)生便秘或者煩躁感。


養(yǎng)水方法很簡單:

1,、找一個裝水的桶,,

2、往桶里裝滿水,,

3,、往桶里加入飲用酵素(比例1:1000)蓋好蓋子放在陰涼處,養(yǎng)的時間越長越好,酵素養(yǎng)水對于很廉價的凈水器,,養(yǎng)好用來燒水,、泡茶、煮飯,、煲湯,、炒菜,所有喝進(jìn)肚子里的水都用這個~~



二,、酵素養(yǎng)鹽——讓身材不走樣

鹽,,不能不吃,也不能多吃,,鹽吃多了不僅會讓身材走樣,,還有可能誘發(fā)高血壓、胃炎,、消化性潰瘍,、上呼吸道感染等疾病,另外,,食鹽過量還是導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的主要原因,。怎樣才能減少攝鹽量又吃到健康的鹽呢?動手做酵素飽和鹽吧,。


制作方法:

第一步,,先把酵素倒在容器中,任何一款六和果酵素均可,。

第二步,,再把鹽倒入酵素內(nèi);

第三步,,用喜悅的心,,慢慢地攪,待先加入的鹽融化之后,,再慢慢地加鹽,,慢慢地攪拌,一直到鹽不能再溶解為止,。健康的酵素飽和鹽就大功告成了,、好簡單吧!

剛做好的酵素飽和鹽上面會有一層白沫,,用湯勺舀掉就可以了,。

用酵素飽和鹽做菜,食材的原味充分顯露,,菜的味道醇和柔美,。為了減少攝鹽量,,酵素飽和鹽的食用辦法是等到菜和湯做熟了,快出鍋時再加入酵素飽和鹽,。



,、酵素養(yǎng)紅糖

天然的紅糖就是一個食品,若不加防腐劑,、不放冰箱保存的話,,會長白毛,會變質(zhì),,用酵素養(yǎng)過的紅糖就不用擔(dān)心有這些問題啦,。

制作方法:

1、選取不加防腐劑的紅糖,;

2、把紅糖倒入容器內(nèi),,倒入的六和果任何一款或多款混合食用酵素,,沒過紅糖;

3,、 一個月之后就可以享用了,,當(dāng)然時間越長越好。

樂博士說,,這樣養(yǎng)過的紅糖,,是小分子糖,糖里面對血液不好的成分就轉(zhuǎn)化掉了,,所以糖尿病人也是可以吃一點酵素養(yǎng)的紅糖,。

大家做甜點、茶飲,、煮咖啡,,反正是要用到糖的地方,就吃用酵素養(yǎng)的液體糖吧,。

其實現(xiàn)在的男士也很需要紅糖,,因為普遍體寒。

 


,、酵素養(yǎng)油

凈化出來的小分子油,,香、柔,、醇,,營養(yǎng)物質(zhì)更完整更全面更豐富,易吸收且燒菜無油煙,,跟著視頻學(xué)養(yǎng)油吧,!

制作方法:

第一步,,將200ml酵素養(yǎng)水加20ml任何一款六和果食用酵素放入鍋中,大火煮開,;

第二步,,往燒開的酵素水里倒入3-5倍的食用油,中火煮至沸騰,;

第三步,,將用環(huán)保酵素浸泡洗凈的蔬菜(根據(jù)個人喜好)放入油鍋,平鋪油面即可,,蓋鍋蓋,,讓它們慢慢交流;

前期,,我們會看到油慢慢變得很渾濁,,樂博士解釋說,這些葉子特別是用黃了,、微爛的蔬菜如芹菜葉等更會把油里的雜質(zhì)拽出來分解掉,,然后,油會再慢慢地變得清澈透亮,;

第四步,,當(dāng)鍋里的菜變得酥脆,關(guān)火,,蔬菜撈出,,鍋里的油晾涼、裝瓶備用,;

第五步,,酥脆的葉子撈出來控油,搗爛,、加入醬油酵素黑胡椒粉等調(diào)味即成為超級美味的醬料,,配生菜色拉、拌面,、拌米飯,、抹面包都超級美味可口,秒殺每個美食家,,不愛吃飯的孩子也變得愛吃飯,。

酵素、蔬菜凈化好的小分子油烹調(diào)菜肴,、拌涼菜,,味道鮮美;油炸的食物,,吃著不油膩,,不上火,;留在碟子里的殘油非常容易清洗。


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