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2018:大上海的城隍廟

 老苞米的書屋 2018-12-15
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?       去上海,城隍廟是必須去的地方,,就如同去南京必須去夫子廟一樣,。
   城隍廟也好,夫子廟也好,,人們?nèi)ミ@兩個(gè)地方,,初衷都不是去逛廟,而是去逛因這兩座廟而繁衍的商業(yè)圈,。
   一直以來,,大上海的城隍廟與南京的夫子廟一樣,都是這兩座城市最繁華的地方,。
   對(duì)于可愛的“吃貨”來說,,在夫子廟也好,在城隍廟也好,,可以大飽口福,大快朵頤,,讓胃口獲得極大的滿足,。因?yàn)檫@里集中了當(dāng)?shù)刈钣刑厣⒆钣忻麣獾男〕?,千里迢迢而來,,犒勞一下胃口,想必?huì)為旅途增加不少的快樂,。
   可惜的是,,對(duì)于我這樣一個(gè)在吃的方面不但挑剔,而且不喜歡雞鴨魚肉食品的人來說,此次上海之行,,在別人看來簡直是一種類似暴殄天物的巨大浪費(fèi),。
   在上海住了幾天,經(jīng)常是饑腸轆轆地滿街尋找接近北方風(fēng)味的飯館,,面對(duì)遍地的上海小吃視而不見,,唯一可以接受的就是上海的小餛飩。真真的算是可以了,,連自己都罵自己太過矯情,。
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?     大上海的城隍廟當(dāng)然有名,差不多每一位到上海的人都要去城隍廟,,如果不去,,說他()沒去上海,似乎也不為過,。
   雖然我比較喜歡文物古跡,,按理是不應(yīng)該錯(cuò)過的??墒枪硎股癫钜话?,我已經(jīng)來到廟門前了,居然錯(cuò)過了,。錯(cuò)過的責(zé)任,,應(yīng)該由第一天到上海乘坐旅游大巴的那個(gè)年輕導(dǎo)游來負(fù)(這樣說,似乎有些不講道理),。 在車上,,那個(gè)口若懸河的年輕人,介紹了城隍廟及其周邊的景致,。
   不知道是城隍廟的城隍老爺怎么得罪了這個(gè)導(dǎo)游,,讓這個(gè)年輕人說出了一番這樣的話(大意如此):城隍廟大家可以不去,因?yàn)檫@個(gè)城隍廟是上海人的,,城隍老爺保佑的是上海人,,他是不會(huì)保佑你們這些外地人的。與其排隊(duì)花錢買票,,不如去品嘗一下上海的小吃,。
   應(yīng)該說,他的這番話,,潛移默化地在我的心里起到了某種作用,。
   上海小吃非常有名,世人皆知,。說起來不亞于相聲里的《報(bào)菜名》:叉燒包,、雞腿飯,、肉粽、三絲春卷,、大排面,、蟹殼黃、開洋蔥油拌面,、薺菜餛飩,、南翔小籠、酒釀圓子,、魚丸湯,、面筋塞肉、雞鴨血湯,、魚茸春卷,、金腿小粽子、奶黃鉗花包,、鳳尾燒賣,、油汆魷魚須……太多了,如果我再抄錄的話,,自己都覺得無聊透頂,。
   只是這些誘人的小吃,我一道也不曾吃,。前面說過了,,我從小就喜歡吃素,很像虔誠的佛教徒,。
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   網(wǎng)上搜到的老照片,,這應(yīng)該是清末時(shí)期的城隍廟。
   城隍廟的歷史很是久遠(yuǎn),,可以追溯到700多年前的元朝,。當(dāng)時(shí)上海正式建縣,廟址在現(xiàn)在的永嘉路上,,叫淡井廟,。明朝嘉靖年間,上海開始修建城墻,,將廟址遷移到現(xiàn)今的方浜路上,。按古代民間的說法,人們燒香磕頭敬拜城隍老爺,,祈求他能保佑一方平安。
   由于城隍廟香客云集,,香火旺盛,,于是在城隍廟周圍便形成了廟會(huì)集市,。
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   城隍廟周邊的街巷,游人很是稠密,。
   接著說城隍廟,。所有資料都是從網(wǎng)上搜集的,因?yàn)槲覍?duì)這些一無所知,。
城隍又稱城隍爺,,是古代漢民族宗教文化中普遍崇祀的重要神祗之一,大多由有功于地方民眾的名臣英雄充當(dāng),,是漢族民間道教信奉守護(hù)城池之神,。
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?   給上一張照片換個(gè)顏色,換一種風(fēng)格,。
   繼續(xù)說城隍廟,。如今上海這座城市到處都在發(fā)生日新月異的變化,在城市現(xiàn)代化的進(jìn)程中,,城隍廟仍然保留著上海的歷史和文脈,。有這樣一句話:有城隍廟,上海就有七百年的歷史,;沒有城隍廟,,上海只有一百年的歷史。因?yàn)槌勤驈R是上海這座城市的根,。
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   街巷里多是出售旅游紀(jì)念品的商店,。這是一家店鋪櫥窗擺放的面具,除了京劇臉譜,,還有一些近似儺戲的面具,。
   據(jù)老上海人回憶,“白相城隍廟”是上海老百姓必不可少的活動(dòng),,城隍廟也因此成為上海年味最濃的地方,。隨著時(shí)代變遷,許多記憶已經(jīng)漸漸淡去,,但傳承至今的元宵燈會(huì)依然紅火,。每年的元宵節(jié),城隍笙歌燈彩,,一派歡樂景象,,所以有人說:“南京路外灘的燈再亮,也取代不了城隍廟的元宵燈會(huì)”,,可見城隍廟在上海百姓心中的位置是多么重要,。
   白相,吳語詞匯,,游玩的意思,。這個(gè)詞我不陌生,。
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?   店鋪鱗次櫛比,游人絡(luò)繹不絕,。
   城隍廟堪稱小商品王國,。上海人家里日常需要的小用品,都可以在城隍廟買到,,因?yàn)檫@里應(yīng)有盡有,。最重要的是這里有其他地方買不到的商品。許多老上海人回憶,,如果你家里裝油鹽醬醋的瓶子缺了瓶塞,,就可以在城隍廟瓶塞大王的店里買到,各種尺寸都有,。如果衣服缺了紐扣,,可以在紐扣大王的店里買到??傊?,在別的地方買不到的生活用品,都可以在城隍廟里買到,。因?yàn)槿绱?,上海人?duì)城隍廟的感情不是一般的深。
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?    行走在城隍廟街巷內(nèi)的時(shí)尚少女,。上一張照片的局部放大,。
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?    城隍廟是上海的美食城,它匯聚了上海灘上各種好吃的特色點(diǎn)心,。盡管它的小吃多是大眾化的,,但這里也有高端的小吃點(diǎn)心。
   圖片上的這家名為綠波廊酒樓,,被譽(yù)為元首飯店,,曾經(jīng)有40多位外國元首做客綠波廊。上世紀(jì)70年代,,柬埔寨的西哈努克親王就在這里品嘗過點(diǎn)心,。據(jù)飯店里的工作人員說,這家飯店至今還保留著宴請西哈努克親王的菜譜,。
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?   上海的城隍廟和南京的夫子廟一樣,,不僅僅是指兩座廟的本身,實(shí)際上是指由兩座廟的香火旺盛而發(fā)展起來的商業(yè)圈,。
   在上海,,人們?nèi)コ勤驈R,不是去進(jìn)香祈福,,而是去購物,、品嘗小吃,,或是“白相”。
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   據(jù)老上海人回憶,,過去的城隍廟有很多好玩的東西,比如猴子耍把戲,、山東人賣拳頭,、還有“武松打虎”。
   “武松打虎”就是拉力機(jī),,玩的時(shí)候要用力往上拉,,上面的燈泡會(huì)亮。最高的一盞燈在武松的帽子上,,如果誰能把這盞燈拉亮了,,就會(huì)贏得一片喝彩聲。除了這些好玩的,,還有一種“拉洋片”,,很受孩子們的歡迎。
   前面說的那幾種,,現(xiàn)在已經(jīng)看不到了,,不過“拉洋片”還存在,就是這張圖片上的“西洋鏡”,。?
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    這段文字摘自一篇報(bào)道一群人正圍著一個(gè)大箱子看著什么,,箱子上面“夢回大清”四個(gè)字顯得十分顯眼。古樸的店里面站著一個(gè)民清時(shí)期打扮的中年男子,,他一邊敲打一邊說唱著,。敲打之間,不覺已過12年,,即使刮風(fēng)下雨,,他依然堅(jiān)持“拉洋片”,堅(jiān)持將這項(xiàng)中國傳統(tǒng)民間藝術(shù)傳承下去,。
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?   照片上的男子叫石衛(wèi)華,。受祖父、父親的影響,,石衛(wèi)華從小就喜歡拉洋片,。2002年,25歲的石衛(wèi)華開始堅(jiān)持拉洋片,,成為改革開放后第一個(gè)在上海復(fù)興傳統(tǒng)民間藝術(shù)西洋鏡的人,。除了去開孩子的家長會(huì)外,他每天都堅(jiān)持拉洋片,,從未間斷過,。
   我在電視上見過這個(gè)人,,好像是在一檔選秀節(jié)目上,當(dāng)時(shí)的他就是這樣的打扮,。
 
 
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?   圖為老照片上城隍廟的拉洋片,。
   一個(gè)柜子,上面有三四個(gè)小孔,,前面一條長凳,。攤主邊敲鑼邊唱:“神奇不神奇,外看一張皮,,內(nèi)看一重天,。齊天大圣孫悟空降妖除魔,顯神通,。舉起如意金箍棒,,三次怒打白骨精??吹?jīng)]有,,妖怪被打顯原型,神奇不神奇,?”小孩子走到這里就不肯走了,。
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?   一群“小記者”攔住一對(duì)青年男女游客,進(jìn)行采訪,。
   孩子們一樣的服裝,,一樣的雙肩背,背包上有“訪問挑戰(zhàn)”四字標(biāo)識(shí),。
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    瞧這個(gè)如鄰家女孩一樣親切的小姐姐,,滿臉燦爛的笑容,俯身接受孩子們的訪問,。
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?    城隍廟周邊的仿古建筑很有特色,,雕梁畫棟、飛檐斗拱,,與遠(yuǎn)處的現(xiàn)代建筑相映成趣,。
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??    每座建筑都有一個(gè)很貼切的名字。這座“華寶樓”,,我理解是“物華天寶”的意思,。
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   這些建筑與一般的仿古建筑不太一樣,氣象萬千,,宏偉壯觀,,尤其是飛檐,風(fēng)格顯得有些“張揚(yáng)”,有振翼欲飛的氣勢,。
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   這是老照片上的城隍廟,。清末時(shí)的城隍廟,同樣很熱鬧,,也有雕梁畫棟的建筑,,只是沒有現(xiàn)在的宏偉華麗,稍顯破敗一些,。
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?   老照片上的城隍廟,。舊時(shí)的城隍廟前,有眾多的小吃攤,,一家挨一家,而且都有客人光顧,。
   “我記得在廟門口兩旁邊搭有帳篷,,里面有餛飩、湯團(tuán),、排骨年糕,,反正你講得出的東西都有得吃?!币晃焕仙虾T诨貞浥f時(shí)光時(shí)這樣說,。他所描繪的情景,與這張拍攝于清末的老照片上的情景非常相似,。
 
   城隍廟的小吃是隨著城隍廟廟市的興盛而發(fā)展起來的,,由于上海是一座移民城市,在歷史的歲月中,,隨著大量移民涌入老城廂,,他們也把各地的風(fēng)味小吃帶進(jìn)了城隍廟。逛逛城隍廟,,吃吃小點(diǎn)心,,成了上海人昔日春節(jié)里的一種世俗樂趣。
 

?   來自四面八方的背包客,,來到城隍廟,,拍照是必不可少的節(jié)目之一,。
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?   用手機(jī)記錄大上海城隍廟的繁華。
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?    我拍了這樣一張照片,。 
 

?   整理時(shí)突發(fā)奇想——把照片的下部分裁剪下來,覺得有幾分《清明上河圖》的意思,。
   覺得人物有些小,,于是又裁為三截。
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?    為什么這么做?
 
   有時(shí)怎么做自己都說不清,。
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?     或許是整理照片膩了,,或者完全是出于無聊。

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