大家的生活水平在慢慢的提高,，對于吃的一個方面有了非常多的一個要求和精致很多的人,，我們在吃飯的時候呢，不僅要求自己一日三餐吃的飽飽的,，而且更加的養(yǎng)生和健康,，經(jīng)常我們都會在餐桌上面看到非常多的一些肉類，還有魚類,，而在這一個寒冷的冬天,，魚湯也都是大家非常喜歡喝的一種美味了，畢竟魚湯里面有非常多的營養(yǎng),，能夠讓我們在這個冬天里面提高免疫力,，一整個冬季都是暖洋洋的。

魚湯它的味道特別的好喝,，而且我們經(jīng)常會來到飯店所吃飯的時候魚湯的顏色都是又白又濃的,，讓我們看到以后都是想流口水，大老遠都會聞到它的味道,，但是呢,，魚湯如果想把它燉出特別美白的一個口感的時候呢，并不是非常簡單的一個事情,。也都是需要一定的技巧,，才能夠讓魚湯喝起來特別的美味。就像是當我們再去燉魚湯的時候先去放水,，還是放于這一個問題,，相信很多人一般都是沒有去注意吧,，今天給大家所介紹的就是這一個燉魚湯的好方法一起來看一下。

大多數(shù)人在燉魚的時候呢,，一般也都是把魚直接放到里面進行燉煮,，然后再加一點水，其實這樣的方法并不是非常正確的,，因為下鍋以后如果再去剛剛下鍋的時候都會粘到鍋底上,，而且都會出現(xiàn)了一些破皮或者是粘鍋的一個情況，而這樣的魚湯在燉好以后呢,，顏色都會有一點黃,，而且有很重的一個糊味，特別的不好喝了,?？墒悄兀芏嗳硕紩X得也都是把魚放到里面加一點水的話,，是不是都會避免了魚皮破裂,。

其實呢，當我們再去燉魚的時候呢,，不管是不是先要去把火打開,，一定要在鍋里面先加入水，才能夠讓它加熱的時候能讓魚肉有了受熱均勻的一個現(xiàn)象,，這樣的一個湯才會特別的好喝,，但是很多人卻都是把這個順序給搞錯了，難怪魚湯燉出來都特別的不好喝了,。因此千萬不要去小看了這一個非常簡單的一個步驟,，不同的一個方法也都是做出來的口感是完全不一樣的，我們也都多去注意了,。

好了,，今天的文章就給大家更新到這里了,，相信你們在看完以后呢都是特別的清楚,，到底燉魚湯的時候是先放水還是先放魚了？不知道你們在家里面是怎么進行制作魚湯的,，都是可以和我進行留言討論一起分享,，如果大家也都是有一些其他的小妙招的話，都是可以給我留言,。喜歡我的文章,，快給我點關注吧。我在這里每一天都會給大家更新一些不一樣的小技巧,。我們可以一起變大廚,。