唯有美食和美景不可辜負(fù),,不容錯(cuò)過 我是小面姨 莫愁廚路無知己,誰人不識(shí)小面姨,。大家好,!我是小面姨。今天是我們這里最冷的一天,,俗話說:下雪不冷小雪冷,,盡管沒有下雪,但這么冷的天要比消雪天冷多了,。寒風(fēng)如刀,,吹在臉上像刀刮一樣冰冷,凜冽入骨,。這么冷的天,,只好在家享受暖氣所產(chǎn)生的“溫暖”了,同時(shí)也想想今天要做什么美味讓兒子吃的高興一些,。 昨天晚上,,兒子和他的同學(xué)們?cè)诿琅嘀魅螏ьI(lǐng)下,去外面吃火鍋,,還在微信里給我發(fā)了幾張熱熱鬧鬧的吃飯照片炫耀,。最近兒子的班主任換成了一個(gè)剛畢業(yè)的美女,兒子和同學(xué)們都稱她是“班頭”,。這個(gè)美女“班頭”和同學(xué)們都以朋友相處,,氣氛搞的非常融洽,不愛學(xué)習(xí)的兒子最近雖然玩的越來越“瘋狂”,,但也喜歡看書喜歡做作業(yè)了,。所以今天我就打算給他做一個(gè)愛吃的發(fā)糕犒賞一下他。 我是小面姨 發(fā)糕最適合孩子老人吃了,,松軟可口,、易咀嚼、好消化,,可以當(dāng)主食,,又可以當(dāng)做加餐,當(dāng)零食也非常合適。大棗性味甘平,,具有補(bǔ)中益氣,、養(yǎng)血生津的功效,最宜常吃,。不過,,棗的吃法不一樣,功效也不一樣,,紅棗搭配紅糖一起制成紅糖發(fā)糕,,吸收更好,更養(yǎng)生,,自己做無添加劑,,無香精,完全能控制糖量,,寶寶吃著,,大人100個(gè)放心,關(guān)鍵真是特別簡單,,即美味,,有營養(yǎng),涼熱吃口感都非常好,,這款發(fā)糕做法簡單,,大家可以試試哦。下面我把這道菜的做法分享給大家,,喜歡的朋友可以照著做起來,。 食 材 面粉300克、牛奶260克,、 雞蛋2個(gè),、紅糖1小碟、紅棗適量,、酵母4克,。 步驟一 食材備好。 步驟二 紅棗放入水中稍微煮熟變軟,,撈,。 步驟三 去掉棗核搗碎,或者放入料理機(jī)中打碎,。 步驟四 加入牛奶,,紅糖,酵母,。 步驟五 攪拌均勻,,拌成棗糊,。 步驟六 準(zhǔn)備面粉,打入2雞蛋拌勻,。 步驟七 倒入攪拌好的棗糊,,攪拌均勻,直至無面粉顆粒,。 步驟八 電飯鍋中刷上一層玉米油,,將面糊倒入,放在溫暖地方發(fā)酵至兩倍大,,有密集的氣泡,。 步驟九 用手把電飯鍋振動(dòng)幾下振出面糊中的大氣泡,撒上自己喜歡的干果,。 步驟十 放入電飯鍋內(nèi),按下煮飯鍵,?;蛘叩案怄I。等跳到保溫鍵后再悶10分鐘,。 步驟十一 美美噠出鍋,,出鍋后倒扣出來,超細(xì)膩,,口感超松軟,,絕對(duì)不遜色外面賣的,切塊裝盤美美的開吃吧,。 |
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