玉米面是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷拇旨Z代表，具有很好的保健作用,。玉米中維生素E,、纖維素、卵磷脂含量豐富,，具有預(yù)防癌癥,、抗衰老、降血壓血脂等功效,，適合三高人群食用,。

在北方，玉米面的做法很多,，可以制成窩窩頭,，玉米餅等，姐姐平時(shí)是個(gè)很注重飲食健康的人,，家中孩子正值發(fā)育階段,，她說這樣做出來的玉米餅特別有營養(yǎng)，小孩子吃了促進(jìn)生長發(fā)育,，益智健腦；老人吃了預(yù)防三高,，女人吃了還能美容養(yǎng)顏,，這么好的玉米餅怎么能不學(xué)起來呢,？今天，就為大家?guī)碇谱鬟^程,，一起來看一看吧,！

所需食材準(zhǔn)備：玉米面、小麥面,、雞蛋,、酵母、白糖

具體做法與步驟：

1,、雞蛋打散在碗中,，放入白糖和牛奶攪拌均勻；

2,、將玉米面和小麥面混合在一起,，放入雞蛋液中，攪拌均勻,，最后加入酵母,，蓋上保鮮膜發(fā)酵；

3,、平底鍋刷油,，舀一勺面糊使其鋪蓋在鍋中，用小火煎直至凝固再翻面煎,，反復(fù)翻面煎幾次直至熟透即可食用,；

哇！超級好吃的玉米餅新鮮出鍋,，太香了,！不瞞小伙伴們說，因?yàn)樘贸粤?，小編一下子吃?0張,，哈哈，你們也快做給家人們吧,！

Tips：

放少許酵母即可,，只要保證面粉能夠發(fā)酵起來就可以了。

小伙伴們,，這樣的玉米面餅?zāi)阆矚g嗎,？是不是超級美味啊,！你還知道玉米面的其他做法嗎,？