乳酸菌飲料的廣告都很生動(dòng),，動(dòng)不動(dòng)就「富含好幾百億的活性乳酸菌」「給腸道洗澡」什么的。真的如此嗎,？其實(shí),，無(wú)論是「加速腸道蠕動(dòng)」還是「促進(jìn)腸道排毒」，活性乳酸菌飲料是否給力,，最關(guān)鍵的還要看產(chǎn)品中所含菌的活性和數(shù)量,。

7款乳酸菌飲料對(duì)比表

注：評(píng)分采用5分制,，數(shù)據(jù)參閱于什么值得買(mǎi)。

從上表可以看出,，本期測(cè)評(píng)的6款乳酸菌飲料的總評(píng)差距還是挺大的,。排名第一的蒙牛優(yōu)益C-LC37總評(píng)4.5分，排名最后的界界樂(lè)總評(píng)1.5,，相差3分之多,。可見(jiàn),，在乳酸菌飲料界,，各品牌的實(shí)力差距很遠(yuǎn)。

6款乳酸菌飲料中超過(guò)3分有4款,，其中養(yǎng)樂(lè)多活性乳酸菌飲料和伊利每益添活性乳酸菌飲料均得分3.75，味全活性 乳酸菌飲料得分3.25,。這三款乳酸菌飲料可以根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行選擇,。

伊利暢意100%乳酸菌飲料總評(píng)2分，其中菌數(shù)單項(xiàng)評(píng)分為零,；排名最后的界界樂(lè)菌數(shù)和菌種評(píng)分都為零,，這兩款乳酸菌飲料均不推薦。

冷藏,？常溫,？好喝也不能多喝

乳酸菌飲料大家比較關(guān)注的是菌種和菌數(shù)，認(rèn)為益生菌越多越好,，才能夠保護(hù)腸胃,。

其實(shí)并不然，健康的成年人每天至少應(yīng)攝入30億～200億個(gè)益生菌,，同時(shí)盡量選擇含有多種益生菌的食物,，特別是要含有乳酸桿菌和雙歧桿菌，這樣才會(huì)發(fā)揮乳酸菌飲料的積極作用,。另外,，乳酸菌飲料的能量較大，不能因?yàn)閺V告說(shuō)“0脂肪”就使勁兒喝,，這樣只會(huì)越喝越胖,，應(yīng)該限量飲用。

本次測(cè)評(píng)的乳酸菌飲料有部分在菌種和菌數(shù)上沒(méi)有得分,，到底怎么回事呢,？我們一起來(lái)深度地聊一聊本期測(cè)評(píng)的6款飲料。

推薦之選：蒙牛 優(yōu)益C-LC37

是在測(cè)的6款里面包裝最好看的,，一抹的藍(lán)色,，在貨架上非常打眼,，看起來(lái)包裝設(shè)計(jì)也比較高級(jí)。包裝上標(biāo)注了“活躍于人體常溫環(huán)境”,。是五連包,，每瓶100ml的容量，包裝上最顯眼的就是500億活菌的標(biāo)志,，撕蓋即喝,，喜歡這種貼心的設(shè)計(jì)，方便又衛(wèi)生,。

LC-37喝起來(lái)的味道酸甜適中,，菌種是進(jìn)口的丹麥副干酪乳桿菌，菌數(shù)是500億,。保質(zhì)期25天,，2-6度冷藏保存，冷藏保存的乳酸菌飲品讓人覺(jué)得安心,，因?yàn)橹挥欣洳乇４娌拍鼙ＷC乳酸菌是活的,，才能對(duì)腸道有幫助，這才是能調(diào)節(jié)腸道的乳酸菌,。

喜好之選：養(yǎng)樂(lè)多活性乳酸菌飲品,、伊利 每益添活性乳酸菌飲料、味全 活性乳酸菌

養(yǎng)樂(lè)多 活性乳酸菌飲品

乳酸菌飲料,，最常見(jiàn)的就是養(yǎng)樂(lè)多了,，在廣東也叫益力多。瓶子設(shè)計(jì)包裝都相對(duì)比較簡(jiǎn)單,，一直沒(méi)怎么變過(guò)的紅色外觀(guān),，揭蓋的設(shè)計(jì)，不夠時(shí)髦,?？诟衼?lái)說(shuō)，養(yǎng)樂(lè)多酸酸甜甜的,，這么多年了還是熟悉的味道,。

養(yǎng)樂(lè)多的包裝和口感都比較熟悉了，從小就喝,，菌種是采用的干酪乳桿菌,，每瓶養(yǎng)樂(lè)多的活菌數(shù)量只有100億，和其他產(chǎn)品比起來(lái),，活菌并不算多,。

伊利 每益添活性乳酸菌飲料

每益添的包裝最浮夸，金色的,，看起來(lái)不夠高級(jí),。也是五連包的,，每瓶100ml，揭蓋喝,。這個(gè)蓋粘的比較緊,，撕的時(shí)候比養(yǎng)樂(lè)多和蒙牛LC37都費(fèi)勁。

每益添的味道有點(diǎn)怪怪的,，跟養(yǎng)樂(lè)多和蒙牛LC37很不一樣,，比較難形容，總之不太好喝,。乳酸菌數(shù)量跟蒙牛LC37一樣也是500億,，保質(zhì)期是21天， 2-6度冷藏保存,。

味全 活性乳酸菌

瓶子細(xì)長(zhǎng),，一貫的味全包裝風(fēng)格，外包裝比較丑,。同樣是5連包的,，揭蓋即喝，口感和大瓶的味全差不多,，個(gè)人感覺(jué)比養(yǎng)樂(lè)多和蒙牛LC37甜一些。

保質(zhì)期是印在瓶身上的,，20天,，0-7度冷藏保存，最引人注目的是300億活菌的標(biāo)志,。

暫不推薦：伊利 暢意100%乳酸菌飲品,、界界樂(lè)（Jelley Brown）乳酸菌飲料

伊利 暢意100%乳酸菌飲品

瓶子圓圓胖胖的，一手掌握,，上面有個(gè)萌萌的表情,。五連包，帶吸管,，必須用吸管喝,，味道有些酸酸甜甜，比較適中,，有點(diǎn)像小時(shí)候喝的樂(lè)百氏的味道,。

需要注意的是，暢意的保存是常溫8個(gè)月,，未開(kāi)封前不用冷藏,，開(kāi)封后盡快喝完。乳酸菌飲料中最重要的是活菌,，但是伊利暢意卻是常溫保存,，乳酸菌都是死菌,，當(dāng)作普通飲料喝喝就行了，對(duì)腸道不會(huì)有什么幫助,。菌種有五種,，其中也有副干酪桿菌，數(shù)量只有300萬(wàn),，因?yàn)槭浅氐?，所以這些幾乎可以忽略。

界界樂(lè)（Jelley Brown）乳酸菌飲料

界界樂(lè)是美國(guó)牌子,，包裝跟其他幾款很不一樣,，也算比較小清新。界界樂(lè)味道是最甜的,，四聯(lián)包,，價(jià)格偏貴，每瓶也是100ml,，同樣必須用吸管,。

界界樂(lè)的包裝上完全沒(méi)有提到乳酸菌的具體數(shù)量這種數(shù)據(jù)，只印了乳酸菌飲品這幾個(gè)字,，也完全沒(méi)有成分含量等數(shù)據(jù)的說(shuō)明,。保質(zhì)期是常溫八個(gè)月的，就當(dāng)普通乳品飲料來(lái)喝喝吧,。

喝乳酸菌飲料也大有講究

有人會(huì)把乳酸菌飲料加熱喝,，有人也會(huì)空腹喝，其實(shí)這樣都是不正確的,。再說(shuō)怎么喝乳酸菌之前,，我們先來(lái)說(shuō)一說(shuō)怎么選？

怎么選乳酸菌飲料,？

1.看名字：乳酸飲料 ≠ 乳酸菌飲料

別看這兩者只有一字之差,，其實(shí)壓根兒就不是一種商品。

調(diào)配型乳酸飲料里面并沒(méi)有乳酸菌,，也不經(jīng)過(guò)乳酸菌飲料中最重要的「發(fā)酵」過(guò)程,，實(shí)際上就是用水、牛奶,、白砂糖等原料調(diào)配而成的「甜水兒」而已,。

2.選擇低溫下保存的

有心的同學(xué)不難發(fā)現(xiàn)，在超市的常溫區(qū)也擺放著乳酸菌飲料,。它們包裝相對(duì)小巧,，價(jià)格也要比冷藏柜中的那些「大塊頭」便宜一些。

其實(shí)，乳酸菌飲料分為活性和非活性?xún)深?lèi),，盡管喝上去二者的口感差不多,，但是常溫保存的商品是經(jīng)過(guò)滅菌處理的，飲料中并不含有活的益生菌,。所以,，盡管同為乳酸菌飲料，如果我們想起到調(diào)節(jié)腸道平衡的作用,，還是要選購(gòu)在低溫下冷藏的活性乳酸菌飲料,。

3.保質(zhì)期越短越好

我們?cè)谫I(mǎi)乳酸菌飲料的時(shí)候，最重要的就是一個(gè)「活」字,。即便是冷藏保存,，放置的時(shí)間越長(zhǎng)，存活菌種的數(shù)量也就越低,。為了保證活菌的質(zhì)量,，建議大家選購(gòu)距離生產(chǎn)日期比較近的新鮮產(chǎn)品。

乳酸菌飲料怎么喝,？

1.適量喝：「0 脂肪」其實(shí)不減肥

有些姑娘看中了乳酸菌飲料的【0 脂肪】,，把其當(dāng)成了減肥利器，覺(jué)得可以隨意喝,?？墒牵M管脂肪含量為零,，但里面還含有不少糖啊,，熱量可真不低?！? 脂肪】只是障眼法，如果喝太多,，真的會(huì)長(zhǎng)胖的,。

2.不能代替牛奶 / 酸奶

有人說(shuō)，牛奶我不愛(ài)喝,，不過(guò)這一瓶 435 mL 的乳酸菌飲料酸酸甜甜倒是很容易喝下去嘛,，喝奶的標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到啦～

且慢！乳酸菌飲料可不是奶,。

乳酸菌飲料的主要作用是平衡腸道菌群,，其中的蛋白質(zhì)含量一般只有 1%。而牛奶的蛋白質(zhì)含量在 2.8% 以上,，并且還含有鈣等其它營(yíng)養(yǎng)成分,，這些都是乳酸菌飲料無(wú)法相比的。

3.不要加熱喝

天氣寒冷的時(shí)候，有些人會(huì)把活性乳酸菌飲料放在微波爐中,、或是泡在熱水中加熱后再喝,。這實(shí)在是很浪費(fèi)啊，一旦加熱便會(huì)導(dǎo)致活菌死亡,，喝下去也不會(huì)起到平衡腸道菌群的作用,。

4.不宜空腹喝

因?yàn)榭崭箷r(shí)胃酸的 pH 值較低，不適宜乳酸菌存活,。

5.避免與抗生素類(lèi)藥物一同服用

抗生素會(huì)抑制乳酸菌和益生菌的活性,，所以請(qǐng)盡量不要一同服用。