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這些家常菜,,我的家人也喜歡吃,你們大家愛吃嗎

 sdsjwsn 2018-10-14

家里面每次做的菜我都喜歡吃,,并且如果我去飯店吃飯的話,,我也會(huì)要一些家常菜,,我的家人也喜歡吃,你們大家愛吃嗎,?快來看看做這個(gè)家常菜需要什么食材吧:五花肉需要800克,、青椒2個(gè)小的、帶皮2個(gè),、大蔥4根,、姜片需要4片左右、蒜瓣4個(gè),、料酒2匙,、食用油2匙、雞精少許,、食鹽,、胡椒粉適量,還有其他調(diào)料等等,,下面我們介紹做法為:第一步是準(zhǔn)備剛才說的那些材料,。

是在鍋里倒上適量的食用油,油溫?zé)拼蠹s7成熱的時(shí)候,,放入姜片還有蒜,,他們翻炒到爆香,接著放入五花肉,,反復(fù)煸炒直到它們出油了,,并且把肉變成大概出現(xiàn)金黃色之后,把五花肉盛出來放一邊留著備用,。第三步:在鍋底放上油,,蔥花翻炒出香味,再放入青椒翻炒一會(huì),,加上點(diǎn)豆豉翻炒均勻讓它們?nèi)胛?。倒入一點(diǎn)煸炒好的五花肉,加上生抽和少量醋用大火快速翻炒大約二分

鐘,,最后加入一些適量的雞精來調(diào)味,,再撒上少許香油就可以了。還有一個(gè)菜就是:干鍋排骨,,需要用的材料有:排骨600g,、土豆2個(gè)、2個(gè)小洋蔥,、蓮藕1塊,、黃瓜1根、胡蘿卜1根、青椒各1個(gè),、芹菜1根,、香菜一小把、小蔥1根,、火鍋底料100g,、八角適量、蔥,、姜,、花椒等調(diào)料,做法

為:第一步:把排骨切成一個(gè)個(gè)小塊,,洗水清洗干凈,,用鹽、淀粉,、料酒把它們腌制兩小時(shí),,讓他們?nèi)胛丁e伬锓乓恍┦秤糜?,把排骨放在鍋里,,用中火炸到兩面都是金黃色,把它們撈起來(怕不夠五分熟的話就炸一會(huì)),,然后把其它材料切好備用,。好了,接下來都不用洗鍋,,接著開始往下做吧,,第二步用炸完排骨鍋里的油,將不好熟的土豆片和胡蘿卜煎軟撈出來,。將蔥姜蒜等

調(diào)料加入鍋中,,加一勺小火鍋的調(diào)料,一勺豆瓣醬,,一勺料酒,,一點(diǎn)生抽等等炒出香味,。把排骨

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