好的普洱茶可以隨著時間的流逝,自身發(fā)生陳化轉(zhuǎn)變,,味道變得醇厚,,究竟怎樣保存才能使得其風韻猶存呢? 今天則根據(jù)儲存容器和大家分享,,怎么樣才能讓普洱“越陳越香”,! 先給大家敲黑板劃重點!,!不論是普洱還是其他茶葉存放,,都是要求無異味、無污染??!
1、罐子存放法
早在唐代韓婉的《御史臺記》中就有記載到:“貯于陶器,,以防暑濕,。”講述的就是用陶器罐子儲存茶葉,,能有效防止茶葉受潮,。
紫砂用具歷來都是普洱茶的好伴侶,紫砂是用來存放普洱的最好容器,,具有透氣,,且越用越好的特點,不過現(xiàn)在紫砂缸造價較高,,也可以用其他罐子進行代替,。 如果沒有紫砂罐的話,從質(zhì)地來說,,土器,、瓦器、木器,、竹器,、石器,、陶器、瓷器,、玻璃等都是不錯的選擇,。
而金屬、搪瓷等罐子的密度高,,而且透氣性差,,不利于普洱的后期陳化,塑料容器則會因為其“塑料味”,,影響茶葉品質(zhì),,也不適宜作為儲存普洱茶的容器。 2,、紙箱存放法——便宜高性價比
雖然說紙箱存儲的優(yōu)勢不及紫砂,,但是紙箱存儲茶葉比較省時省力,而且通風透氣性好,,最主要的是:便宜,!那什么樣的紙箱比較適合存儲茶葉呢?這可不是隨便拿個快遞箱子就可以存茶的,!
紙箱以雙層或者層數(shù)更多的瓦楞紙箱為好~茶品或者散茶都進行封袋包裝起來,,放在紙箱中。注意紙箱不要放在地上,、挨墻壁放,,以免接觸過多水分。
紙箱還會吸收少量的水汽,,所以最好將放了茶葉的紙箱放在書柜上或者搭個簡易架子,,讓紙箱避免接觸水。
記住有異味的紙箱一定要放置一段時間,,等異味消散后再存放普洱,。 另外附上3點通用小tips給大家,希望大家能受用,。 1、新買回來的容器一定要進行清洗,,去除罐子本身的污垢,。可以用清水和熱水反復清洗,,也可以用一些低檔茶葉煮水進行清洗,,清洗后一定要晾干,保證罐子的干燥,。
2,、不同茶葉品種,、年份、不同制式(散茶或緊壓茶)的茶,,不能同時存放在一個罐子里,。
3、可以將少量的老陳茶和新茶一起存放,,利于有益微生物進行“接種”,,加速普洱茶“陳化”。 想要讓茶葉能夠很好的保存其風味,,則需要照顧到每個細節(jié)之處,,才能讓普洱茶真正做到“越陳越香”。 |
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