 香港基因化驗所 公眾號ID：hkdna-lab 關注基因檢測,，關注健康,！ 關注 活著 就|離|不|開 食物 2018.10.11 在國慶假期前 大多數(shù)不是忙著做旅行攻略 就是在各大搶票軟件切換 根本沒注意到 食品界發(fā)生的一件大事 這不僅跟你吃的食物有關 跟孩子的輔食更是拖不了干系 因為從10月1日起 一直被人們視為食品安全的象征的 藍色“QS”標識退出歷史舞臺了  我把這事兒跟群里粉絲說了的時候，很多粉絲一臉蒙蔽,，表示有點聽不懂,，說好像跟她們沒啥關系。 所以我就知道該寫篇文章更通俗的表達下這個改變的重要性了,。 家人吃的東西,、寶寶的輔食，基本都是當媽的置辦的,，如果光看生產(chǎn)日期,，而不會辨別這些標識，買回來不合格的食物那是會危害家人健康的,。 所以站在媽媽們的角度解讀這個標志變化,，最重要的是認知這兩點： 新食品包裝將不再有“QS” 如有，就是違規(guī) 如果對食品安全極其重視寶媽,，就會發(fā)現(xiàn)在市場上早已出現(xiàn)了“SC”標志,。 因為早在2015年的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》實施以來，“SC”標志就已經(jīng)開始逐步使用了,。  但是生產(chǎn)企業(yè)不能一下子完成變革,，所以國家給了生產(chǎn)企業(yè)一個3年的過渡期完成這項“變革”，因此這三年,，兩種標志可能會同時存在于各種食品包裝上,。 But, 10月1日之前就是最后權限，也就是說不管是超市,、小店里,，還是網(wǎng)購，看到生產(chǎn)日期是2018年10月1日及以后的食品,，如包裝上還標著“QS”,，或者沒有“SC”的，媽媽們可以放心大膽的舉報違規(guī)了,。 “SC”是“QS”的加強版 可追溯,、更可靠 食品生產(chǎn)許可證編號由SC（“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫）+14位阿拉伯數(shù)字組成。 以頭3位食品類別編碼來舉例說明一下,，第1位數(shù)字區(qū)分是食品還是食品添加劑,，即“1”代表食品、“2”代表食品添加劑,。 后倆位數(shù)字代表具體類別,，如“01”代表糧食加工品,，“02”代表食用油、油脂及其制品,，“04”代表肉制品,、“05”代表乳制品，“27”代表保健食品,，“29”代表嬰幼兒配方食品……  新的‘SC’編號作用可不能小覷,，它是與企業(yè)對應的唯一編號，從“一品一證”改成“一企一證”,，能夠?qū)崿F(xiàn)食品追溯,。 畢竟食品生產(chǎn)許可證編號（“SC”）一旦確定就不能改了，即使在申請許可延續(xù)或變更時,，該編號也不再改變,。每個“SC”編號都與企業(yè)一一對應上。 利用這個編號可以去追溯食品生產(chǎn)信息,，比如原料來源,，加工地點，產(chǎn)出時間等等,，可追溯,，買的才能更加放心。 溫馨提示 食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)也要注意,！如果2018年10月1日及以后生產(chǎn)或銷售的食品還繼續(xù)使用原包裝和標簽以及“QS”標志,，就屬于標簽標志不規(guī)范。  根據(jù)《食品安全法》第一百二十五條中規(guī)定,，生產(chǎn)經(jīng)營無標簽的預包裝食品,、食品添加劑或者標簽、說明書不符合規(guī)定的食品,、食品添加劑的,，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑,，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具,、設備、原料等物品,； 違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品,、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,，并處五千元以上五萬元以下罰款,；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款,；情節(jié)嚴重的,，責令停產(chǎn)停業(yè),，直至吊銷許可證。  鑒于當前帶有“QS”標識的食品 不會從市場上立即消失 需要一個過程 市食藥監(jiān)部門提醒市民 購買食品時 看準食品包裝上的相關標識 如果在今年10月1日后生產(chǎn) 包裝標簽上仍有“QS”標識 可向市場監(jiān)管部門投訴舉報 飲食安全 關乎你我 1 END 1 歡迎咨詢 葉姑娘 還有寶媽群等你來加入,，趕緊讓葉姑娘加你進去 |
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