購買食品時如果沒有看到“QS”標志,，不要認為這個產(chǎn)品不合格,，根據(jù)新《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)定，2018年10月1日及以后生產(chǎn)的食品一律不得繼續(xù)使用原包裝和標簽以及“QS”標志,。昨日,，省食藥監(jiān)局就公眾近期提問的食品安全問題做統(tǒng)一答復，并解讀新出臺的辦法,。

　　“SC”編碼

　　將替代“QS”標志

　　省食藥監(jiān)局相關(guān)負責人表示,，食品包裝上的“QS”標志，一直被人們視為安全的象征,。不過,，陪伴人們多年的藍色QS標志將逐漸隱退，取而代之的是有“SC”標志的編碼,。

　　“這些食品不會從市場上立刻消失,，而是慢慢退出市場?！痹撠撠熑吮硎?，按照國家要求，新獲證及換證食品生產(chǎn)者,，應在食品包裝或標簽上標注新的食品生產(chǎn)許可證編號,，不再標注“QS”標志。食品生產(chǎn)者存有的帶有“QS”標志的包裝和標簽,，可以繼續(xù)使用完,。

　　2018年10月1日起，食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品不得再使用原包裝,、標簽和“QS”標志,。使用原包裝、標簽,、標志的食品,，在保質(zhì)期內(nèi)可以繼續(xù)銷售。

　　查詢“SC”編碼

　　可知道6類信息

　　一條“SC”編碼含有哪些信息,？據(jù)該負責人解釋,，“SC”是“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫，后跟14個阿拉伯數(shù)字,，從左至右依次為：3位食品類別編碼,、2位省（自治區(qū)、直轄市）代碼,、2位市（地）代碼,、2位縣（區(qū)）代碼、4位順序碼,、1位校驗碼,。

　　“SC”編碼代表著企業(yè)唯一許可編碼，即食品生產(chǎn)許可改革后將實行“一企一證”,，包括即使同一家企業(yè)從事普通食品,、保健食品和食品添加劑等3類產(chǎn)品生產(chǎn)，也僅發(fā)放一張生產(chǎn)許可證,。這樣就能夠?qū)崿F(xiàn)食品的追溯。

　　“食品,、食品添加劑類別編碼由3位數(shù)字組成,，第一位數(shù)字代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識別碼,，數(shù)字“1”代表食品,，數(shù)字“2”代表食品添加劑。第二位和第三位數(shù)字代表食品,、食品添加劑類別編號,。”有關(guān)負責人介紹,。

　　此外,，新的食品生產(chǎn)許可類別的劃分上變化較大，現(xiàn)在共分為31大類,，其中：1類為保健食品,，另30類為普通食品。改革前的28大類保留,，但增加特殊醫(yī)學用途配方食品,、嬰幼兒配方食品等兩大類。（記者 張旭）