|
大媽廚藝又來說美食哦,，舒芙蕾香香軟軟,，松松甜甜，男女老少都無法抗拒！你以為很難做,，其實做法太簡單了,，我們一起來學(xué)學(xué)吧～ 舒芙蕾松餅 材料：低筋面粉,、雞蛋、酸奶,、白糖,、玉米油 做法： 1、打兩個雞蛋,，蛋清蛋黃分開放,； 2、將45g酸奶,、適量玉米油放入蛋黃中,，攪拌均勻，用打蛋器或者筷子打發(fā),； 3,、打發(fā)的蛋黃中加入45g面粉，攪拌均勻備用,； 4,、蛋清中加入30g白糖,，用打蛋器或筷子打發(fā)備用； 5,、將打發(fā)的蛋黃糊和蛋清糊充分拌勻,，記住不要消泡； 6、不粘鍋預(yù)熱,，開小火,，用勺子將面糊弄到鍋上，疊兩層,，烤2～3分鐘,，再翻面烤2～3分鐘就好了。 |
|
|
