鹽料配比,；

        鹽7000克，五香粉200克,，白糖十斤,，胡椒粉150克，肉寶王30克,，沙姜粉150克,，八角粉50克，小茴香粉50克,，味精100克,，

以上所有調(diào)料混合一起攪拌均勻備用，

 點擊了解私募計劃  

腌制料配比,；

        香蔥200克,，洋蔥絲100克，香菜100克,，蒜泥200克，財神蠔油300克,，美極鮮200克,，生抽300克，花生醬100克,，芝麻醬150克,，番茄醬200克，蔥油300克,，嫩肉粉20克,，鹽料300克，花雕酒200克,，

以上所有調(diào)料混合一起攪拌均勻備用,，

 點擊了解私募計劃  

制作過程；

        豬頸肉五斤清理干凈,，瀝干水份,，放入腌制料內(nèi)拌勻，密封放入冰箱,，腌制四十八小時,，

將腌制好的豬頸肉清理干凈料渣,，掛在烤爐內(nèi)烤制熟透即可（放烤箱也可以）。

【通知】今天四月三號周二微信免費發(fā)送,，（香螺浸泡汁）配方,，（黃泥螺澆汁）配方，因人數(shù)太多請大家耐心等候,。

,。