秋風(fēng)呼呼吹,，又到了一年一度吃螃蟹的好時(shí)節(jié)。這時(shí)候的螃蟹最鮮嫩,，個(gè)大,，膏黃滿滿。

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吃螃蟹這件事情,，早在 5000 多年前的良渚文化時(shí)期,，就已經(jīng)開始了?？脊艑W(xué)家在我們祖先的山洞里,，發(fā)現(xiàn)了大量的蟹殼。

周朝的時(shí)候,，人們已經(jīng)明白把蟹搗碎,，做成蟹醬了。

大概是因?yàn)轶π烽L(zhǎng)得丑吧,，還揮舞著兩個(gè)大鉗子,，時(shí)至今日，螃蟹仍然面臨著強(qiáng)大的輿論壓力：

懷孕生孩子這兩三年的螃蟹,，都得讓給孩子他爸？老編輯第一個(gè)不服,！

本著求實(shí)求真（多吃點(diǎn)蟹）的心態(tài),，我們請(qǐng)來了營養(yǎng)師李靚莉老師，給我們說說這些到底是不是真的,。

懷孕能不能吃螃蟹,？可以！

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關(guān)于孕期吃螃蟹,，最有名的留言大概就是「吃了螃蟹會(huì)流產(chǎn)」了,。

螃蟹供人食用的部分，無非就是蟹肉和蟹膏 / 黃,，而里面的成分則是蛋白質(zhì),、脂肪、礦物質(zhì),，這里面并找不到任何能夠?qū)е铝鳟a(chǎn)的成分,。

如果螃蟹真能導(dǎo)致流產(chǎn),，墮胎藥的臉往哪里擱......

但是孕期吃螃蟹，也不是放飛自我式的吃法,，要注意兩點(diǎn)：

1. 多吃蟹肉,，少吃蟹膏 / 蟹黃

相對(duì)于蟹黃和蟹膏，更推薦孕媽媽吃蟹肉,。蟹黃,、蟹膏的脂肪含量過高，吃多了可能會(huì)導(dǎo)致消化不良,。

2. 螃蟹必須煮熟再吃

生的螃蟹體內(nèi)可能會(huì)被弓形蟲或李斯特菌污染,，攝入后會(huì)引起腹瀉增加感染風(fēng)險(xiǎn)。

因此,，孕媽媽吃螃蟹必須燒熟煮透,，醉蟹什么的就忍忍吧。

哺乳期能不能吃螃蟹,？

可以,！

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哺乳期的媽媽，總怕自己吃了螃蟹,，影響了奶水,，導(dǎo)致寶寶過敏，出現(xiàn)濕疹,、腹瀉,。

實(shí)際上，媽媽一開始忌口這個(gè),，忌口那個(gè),，堅(jiān)決不吃螃蟹這類食物，等到孩子要自己接觸起來時(shí),，反而更容易過敏,。

除非媽媽通過記錄飲食日記，確定了寶寶過敏的食物就是螃蟹,，就不必要盲目忌口,，放心吃就好。

螃蟹能夠提供蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)食物,，實(shí)際上十分適合哺乳媽媽食用,。但食用時(shí)，需要注意下面 2 點(diǎn)：

1. 直接吃蟹肉更合適

蟹黃蟹膏脂肪和膽固醇含量較高,，容易增加堵奶風(fēng)險(xiǎn),，不應(yīng)過度食用

2. 一天吃 2 只螃蟹就夠了

三兩左右的螃蟹，一天啊吃 2 只左右就差不多了。任何食物都不能憋足了力氣使勁吃,，況且還是價(jià)錢金貴的螃蟹（家里有礦的,，當(dāng)我沒說）。

寶寶能不能吃螃蟹,？可以,！

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有些媽媽會(huì)顧慮螃蟹過于「寒涼」，寶寶吃了后會(huì)腹瀉,。

實(shí)際上,，螃蟹中可以吃的部分無非就是蛋白質(zhì)、脂肪,、維生素,，還有一些礦物質(zhì)。

拆出來都是正常的成分,，在其他食物中都或多或少存在,，為啥螃蟹就偏偏「寒涼」了？

螃蟹委屈......

添加輔食的寶寶,，其實(shí)就可以嘗試添加螃蟹了,。讓我們來瞅瞅螃蟹令人嘆服的營養(yǎng)：

• 蟹肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷,、鉀等微量元素,，其中蛋白質(zhì)的含量高于豬肉（均值）；

• 螃蟹中的鈣的含量超過了牛奶中的水平,；

• 蟹黃（蟹膏）中含有大量的維生素 A ,、脂肪和膽固醇，其中維生素的含量是雞蛋的 1.5～2 倍,。

如果寶寶吃完螃蟹后出現(xiàn)了腹瀉,，更應(yīng)該考慮這兩個(gè)原因：

1. 寶寶是否對(duì)螃蟹過敏

和其他輔食一樣，螃蟹的添加也需要進(jìn)行單獨(dú)的觀察,。

可以先取一點(diǎn)點(diǎn)蟹肉試喂寶寶，觀察半小時(shí)左右,，如果寶寶沒有出現(xiàn)任何過敏反應(yīng),，就可以放心食用啦。

2. 是否買到了不新鮮的螃蟹

螃蟹不新鮮,，或者買到了死蟹,，都容易引起食用者的腹瀉。不僅是寶寶,，大人也可能遭罪,。

所以，挑選新鮮的螃蟹，把新鮮的螃蟹徹底煮熟,，這兩步缺一不可,。

如何更優(yōu)雅地吃螃蟹？