甜點是我們飯后的小零食，因為工作很忙碌,，就會消耗大量的熱量,，我們就要吃一些甜點來補充能量，才會有精力工作,。但是外面的甜點,，總是那么的油膩，而且油脂很很多,，吃多了就會發(fā)胖,。所以自己動手在家制作甜點，健康美味又好吃,，而且還不會發(fā)胖呢,。小編今天就想教大家做幾道甜點，大家無論是上班還是在家休閑,，都能食用呢,，做法也很簡單，零失誤,，一學就會,。

第一道：紫薯面包

材料：

面包用小麥粉375克，清水195克,，酵母5克,，細鹽3克，白糖30克,，玉米油30克,，雞蛋1個，紫薯100克,。

做法：

1,、將雞蛋、清水,、白糖和細鹽全部放在面包機里面,，然后放入面包用小麥粉，再放入酵母,，蓋上蓋子,，選擇甜面包按鍵,；

2、將紫薯清洗干凈,，然后上鍋蒸熟,，將紫薯里面的紫薯挖出來，備用,，15分鐘左右,，將玉米油倒入面包機里面，時間到了,，就將紫薯泥放入面包機里面,；

3、然后三個小時之后就做好了,，將面包取出來冷卻,，然后切成薄片，就可以食用了,，是不是很簡單呢,。

第二種：肉松麻薯包

材料：

雞蛋1個，黃油40克,，細砂糖10克,，麻薯預拌粉200克，肉松50克,，咸蛋黃6個,。

做法：

1、雞蛋打入碗中,，再放入糖和適量的清水攪打均勻,，再放入麻薯預拌粉攪拌均勻，揉成面團,，黃油放入微波爐里面融化成液體,，然后放入面團里面揉成光滑的面團；

2,、將面團分割成大小相等的面塊,，揉搓成小圓形，咸蛋黃翻入烤箱里面蒸熟,，壓成泥，再放入肉松攪拌均勻，圓形面團按扁,，放入咸蛋黃肉松,，包裹起來，收口,，揉搓成圓形,；

3、烤箱提前預熱,，然后將做好的麻薯包半成品放入烤箱里面,，160度35分鐘，時間到了,，就可以取出來,，冷卻之后就能食用了。

第三道：蔓越莓干奶酥

材料：

低筋面粉180克,，蛋黃液3個,，蔓越莓干適量，黃油80克,，奶粉12克,，細砂糖50克。

做法：

1,、將黃油切成小塊,，放入盆中， 拿到室外軟化,，冬天可以隔水軟化,，再用電動機將黃油攪拌幾下，放入糖粉和奶粉,，用電動器打發(fā),；

2、打發(fā)至黃油體積蓬松,，顏色變淺,，再分次放入蛋黃液，用打蛋器攪打均勻,，將面粉篩到里面,，攪拌均勻,，用手揉搓成面團；

3,、取出面團放在砧板上面,，然后放入蔓越莓干，揉搓均勻,，用搟面杖搟成薄片,，切成大小相等的方塊，放入有吸油紙的烤盤上,，再刷上蛋液,；

4、烤箱提前預熱,，然后放入烤箱里面,，上下火為180度，時間為15分鐘,，表面金黃就烤好了,。

是不是很簡單呢？這些甜點吃起來一點都不油膩,，反而會越吃上癮,，讓人愛不釋手。自己制作的甜點健康又衛(wèi)生,，也不會放入添加劑,，所以家中的孩子也可以放心吃，上班族也可以帶一些,，補充能量,，趕緊收藏起來吧。