今天教大家做一道簡單好吃的小零食,，空心甜甜圈,，松軟香甜，小朋友特別喜歡吃,，喜歡的朋友可以在家試試哦,！

食材：

面粉,、牛奶,、白糖、發(fā)酵粉,、鹽,、油

做法：

1.需要用的食材有牛奶250毫升,，面粉300克，白糖2勺,。

2.首先我們在盆里倒入溫牛奶，大概35度就可以,，再加入2勺白糖,，如果喜歡吃甜的話,，可以多加點,，發(fā)酵粉3克，面粉150克,，我們把它攪勻,，溫牛奶和面酵母粉發(fā)酵會比較快。

3.然后再加入半勺鹽,、30克油,，我們再給里面加點面粉，攪拌一下,，如果感覺太稀可以再加入適量面粉進(jìn)行調(diào)和,，在這里注意，面和的不要太硬,，稍軟一些,，面和成這樣就可以了，蓋上蓋子,，發(fā)面至兩倍大小就可以了,。

4.面已經(jīng)醒好了,，我們把發(fā)好的面取出來,，再面板上多撒些面粉，這樣可以防粘,，揉一下,，給它排排氣，我們把面揉成表面光滑的一個圓形面團(tuán),，用手輕輕的壓一下,，再用搟面杖輕輕的搟開，搟的時候不要太用力,，搟成這個樣子就可以了,。

5.這個是我用礦泉水瓶自制的模具,。

6.我們用這個模具把面摁成同樣大小的小圓餅，像這樣就可以了,，現(xiàn)在把多余的面取走,，這些多余的面可以揉一下再重新做,。

7.我們給小圓餅蓋上一塊干布,，防止面表皮發(fā)干,，再次醒面20分鐘。

8.現(xiàn)在時間到了,，可以開始炸了，鍋里倒入油,，開火燒油,，我們給油里扔一塊小面團(tuán)，面團(tuán)要是飄上來,，就說明油溫好了,，可以開始炸了，改小火,，我們把制作好的小圓餅沿著鍋沿慢慢放入,，蓋上鍋蓋，炸至底面金黃時翻面,，把另一面炸至金黃時就可以出鍋了,。

9.今天的空心甜甜圈就做好了,，色澤金黃看起來非常好吃,，喜歡的朋友可以在家試試哦。

編后語：

儒家所謂「見其生,，不忍見其死,；聞其聲，不忍食其肉」,。佛教經(jīng)典中提到,，要不斷大悲種，慈悲而不殺害動物生命,。吃素,，除了出自慈悲心之外，最重要就是尊重生命,。擁有一顆供養(yǎng)心,，讓大家吃得歡喜更是重要。歡迎點擊關(guān)注,，每日持續(xù)更新,，愿更多人加入純素生活，阿彌陀佛,！