花甲非常好吃,大家平常是喜歡吃爆炒花甲還是花甲炒蛋呢,?花甲雖然好吃,,但是有一個非常頭疼的地方,,那就是花甲吐沙,今天碰到一個賣海鮮的老朋友,,他教我一個小方法,,比用鹽、或者提前泡方便多了,,現(xiàn)在就把這個方法分享給大家,。 方法非常簡單,我們只需準(zhǔn)備一壺溫水,,大概50度左右,,微微燙手。倒入花甲中,,給它浸泡10分鐘左右,。溫水倒入花甲中,花甲會感到有威脅,,為了自保它們會拼命的吸水,,從而吐出泥沙。 大家看看圖中,浸泡過的花甲,,小腦袋是不是都露出來了,,而且吐出來的臟東西也非常的多。在使用這個方法的時候,,一定要注意我們用溫水不能太高,,否則會把里面的花甲燙死,那樣吃起來,,口感不好,。 用這個方法能有效的讓花甲吐沙,,也省去了炒之前,用鹽浸泡2到3個小時的煩惱,,是不是很實(shí)用呢,?喜歡可以收藏,就給小巧點(diǎn)個贊,,大家有什么生活難題,,可以在評論區(qū)留言,,告訴小巧。 |
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