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華藏海-圓通講堂（微信）指趣傳悅12點整的《每日一素》。 吃素就是放生,！吃素增長慈悲,！吃素有利健康！吃素可以美容,！吃素降低三高,！吃素還能減肥！隨喜大家素食功德,。 《每日一素》9.8今天為大家分享的是——茄子青椒面 茄子1個,，青椒1/2個，大豆蛋白素肉20克,，拉面1束(約120克)
1,、茄子洗凈，切丁,，青椒去籽,，洗凈，切丁,，素肉泡軟,，切碎。 2、水燒開,，放入面條煮熟撈出,，放入面碗中。 3,、先燒熱半杯油,，將茄子炸軟撈出，順便將青椒過一下?lián)瞥?，再將油倒開,，然后加入其他調(diào)味料和素肉一起炒。 4,、加入茄子和青椒,，炒勻盛出，澆在面條上食用,。
1,、茄子切丁后，最好用鹽水過一下,，炸好顏色比較漂亮,，油溫高一點較不會吸入太多油。 2,、茄子和青椒燒太久顏色不好看,，所以不要太早拌入。
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