用蠔油作為主材料去做菜我們不是第一次了,，每次也都可以稱得上好吃又便捷，但是貌似還沒用蠔油做過肉菜,，所以今日份的雞腿肉又將粉墨登場了,。

希望大家喜歡我們今天的分享吧,。

準(zhǔn)備食材：大雞腿肉、蠔油,、姜片,、蒜瓣、干辣椒,、冰糖,、姜絲、蔥花等,。

1、將準(zhǔn)備的大雞腿肉進(jìn)行剔骨,，剔骨之后,，將剩余的肉放在碗中。

2,、再將準(zhǔn)備好的蠔油放在雞腿肉中。

3,、起鍋燒油,，將準(zhǔn)備好的姜絲、姜片,、八角放在鍋中進(jìn)行爆香,。

4,、再將準(zhǔn)備好的雞腿肉放在鍋中,，進(jìn)行翻炒。

5,、再在鍋中加入適當(dāng)?shù)牧暇啤?/p>

6,、再在鍋中加入適當(dāng)量的蠔油,。

7,、取適當(dāng)量的醬油放在鍋中,，進(jìn)行翻炒。

8,、加入適當(dāng)量的清水在鍋中。

9,、將準(zhǔn)備好的冰糖,、蒜瓣、蔥花撒在鍋中,，一同蒸煮。

10,、將蒸煮好的雞腿肉盛出后，切成條狀,。

我們這道蠔油雞腿就做好了，希望大家喜歡我們的分享,。