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我國公認(rèn)的六大長壽之鄉(xiāng)是：江蘇如皋市、廣西巴馬縣,、湖北鐘祥市,、四川樂山市、新疆克依地區(qū),、遼寧遼陽興隆村,，這些地方都是百歲老人集中區(qū)。一些專家認(rèn)為,，六大長壽之鄉(xiāng)的膳食特點,，是那里的老人健康長壽的重要因素。 由世界衛(wèi)生組織資助的一項五國研究發(fā)現(xiàn),，每天吃20克豆子,，可以把任何年齡段人的死亡風(fēng)險降低大約8%,。據(jù)報道，長壽老人,，絕大多數(shù)以天然谷物,、豆類為主，如鐘祥,、樂山地區(qū)的長壽老人常吃黃豆,、黑豆、綠豆等豆類和豆制品,，這些食品為老人們一生提供了充足的蛋白質(zhì)來源,。 央視也曾經(jīng)報道，一位91歲的老人,，堅持吃黑豆20多年,，看起來就像六七十歲，不但腿腳十分有力,、下蹲又快又穩(wěn),，而且還保持著一口讓人羨慕的好牙口。 黑豆雖然和黃豆,、大豆的營養(yǎng)成分相同,，但營養(yǎng)價值更高，黑豆中含有豐富的蛋白質(zhì),、脂肪,、維生素、微量元素,、花青素和粗纖維……醋泡黑豆大家都知道今天給大家分享兩種醋泡黑豆之外的黑豆做法： 一種做法能清除腸道垃圾,，幾乎能解百毒，包括中藥和西藥的藥毒,，體內(nèi)無毒,，營養(yǎng)才能吸收得更好； 另一種做法和醋泡黑豆一樣,，能黑發(fā)固齒,、洗刷血管，但是對人體更加溫和無刺激,； 兩者相配合,，一瀉一補，能使黑豆的效果發(fā)揮到極致,。 在《本草綱目》中,，李時珍說:“古方稱大豆(指黑豆)解百藥毒，予每試之,，大不然,，又加甘草,，如此之事，不可不知,?！币虼撕诙垢什轀强梢越舛荆@也是此湯的出處,，且既能治病又能強身,，平時有空煮上一鍋，當(dāng)零食吃也很適合,。 做法 1,、黑豆300g，洗凈后浸泡在水中約4小時左右或置冰箱一夜,； 2,、鍋中注入2000毫升水，再加入浸泡黑豆的水,，一并煮沸,； 3、將浸泡后的黑豆投入沸水中,，加入少許海鹽(凡是豆類食材,，加入海鹽，較易熟軟,，這是訣竅),，轉(zhuǎn)中火，繼續(xù)燜煮約10分鐘左右,。 4,、投入甘草（100g）于燜煮的黑豆中，轉(zhuǎn)文火煮到黑豆熟軟為止,； 5、煮好的甘草黑豆湯可當(dāng)茶飲用,。 黑豆寶是國家公共營養(yǎng)師王磊推薦的,，營養(yǎng)的同時兼顧了美味，大家不妨嘗試一下,。 做法 原料： 黑大豆300g,、干西梅、枸杞,、肉桂,、香葉、八角,、鮮花椒,、姜,、大棗適量 1、黑大豆入溫水泡30分鐘,，泡發(fā)（切記泡黑豆的水別丟,，與黑豆一起入鍋煮，營養(yǎng)價值會更高） 2,、八角,、桂皮、香葉,、姜,、鮮花椒等做成紗包，放入冷水中加熱,。 3,、水溫上升后，加入枸杞,、紅棗,、西梅(或無花果干等)，讓它們慢慢在水中把味道釋放出來,，然后大火煮開,。 4 水開后加入黑豆，繼續(xù)加熱,，煮滾之后,，開小火慢慢收汁。 5 將黑豆煮收汁后,，撈出放通風(fēng)的地方陰干,，然后入罐中保存。 提醒： 選用黑皮綠瓤的黑大豆最好,，每天取20~30克黑豆食用,，不宜過量。 補藥一堆不如每天20粒黑豆,，體內(nèi)毒素沒了,，白發(fā)變黑、血管干干凈凈,，腿腳有力90歲都健步如飛,！給微信的好友們，告訴他們黑豆這么吃,，效果最好,！ 2018年，你的星座運勢將會如何？ 財運 | 事業(yè)運 |桃花運 |健康運
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