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復(fù)發(fā)房顫門(mén)診 深海魚(yú)油因其“純天然”“能降壓”等效果成為保健品中的明星產(chǎn)品,。然而，深海魚(yú)油真的有這么大功效嗎,？ 買(mǎi)深海魚(yú)油,， 實(shí)際上是買(mǎi)了什么？ 首先,，讓我們先看看深海魚(yú)油到底是怎么火起來(lái)的： 90 年代中期,，在醫(yī)學(xué)界重量級(jí)雜志《柳葉刀》上，刊登了一篇愛(ài)斯基摩人靠吃深海魚(yú)降低心血管疾病發(fā)生率的文章,，引起了醫(yī)學(xué)界的轟動(dòng),。 后來(lái)，許多醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家開(kāi)始研究深海魚(yú)對(duì)心血管的保護(hù)作用,。也是從那時(shí)起,，魚(yú)油開(kāi)始問(wèn)世，后來(lái)逐漸被推上神壇,。 實(shí)際上,，深海魚(yú)油是從深海魚(yú)類(lèi)中提煉出來(lái)的不飽和脂肪成分。
深海魚(yú)油之所以格外有市場(chǎng),，是因?yàn)槠渲械膬煞N不飽和脂肪酸：DHA和EPA,。 DHA是神經(jīng)系統(tǒng)的細(xì)胞生長(zhǎng)、發(fā)育及運(yùn)作的一種主要成分,，人體大腦皮層中含量高達(dá)20%,；另外，它還是視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，約占50%,，因此,，DHA對(duì)嬰兒智力和視力發(fā)育及老年人癡呆的預(yù)防起著一定的作用。 EPA能提高高密度脂蛋白（HDL）的水平,，降低低密度脂蛋白（LDL）的數(shù)值,，促進(jìn)膽固醇的排泄，防止動(dòng)脈血管壁的脂質(zhì)沉淀,，具有預(yù)防血栓形成的作用,。 吃了魚(yú)油， 能少吃降壓藥嗎,？ 既然有這么多好處,，很多高血壓、高血脂患者覺(jué)得,，是藥三分毒,，我買(mǎi)點(diǎn)魚(yú)油吃，有沒(méi)有可能少吃或者不用再吃降壓藥了呢,？ 很可惜,，答案是否定的。 首先,，魚(yú)油是保健食品不是藥品,，無(wú)論市面宣傳得如何天花亂墜，想要吃魚(yú)油降壓降脂,，和想通過(guò)改善飲食來(lái)降壓降脂本質(zhì)上是一樣的,，雖然會(huì)有效果，但非常有限,。 其次,，雖然魚(yú)油中有兩個(gè)“好東西”，但是在魚(yú)油制作過(guò)程中,， DHA 和 EPA 會(huì)大量流失,。 市場(chǎng)上售賣(mài)的深海魚(yú)油中，有效的 EPA 和 DHA 含量大約只有 30%,，所以,，魚(yú)油能夠發(fā)揮的“護(hù)心作用”也非常有限，如果指望通過(guò)食用魚(yú)油來(lái)控制血壓,，只能說(shuō)是“所托非人”了,。 那多補(bǔ)充一點(diǎn)魚(yú)油， 能提高護(hù)心作用嗎,？ 答案也是否定的,。 不飽和脂肪酸也是脂肪,，“不飽和脂肪比飽和脂肪好”只是一個(gè)相對(duì)的概念，什么東西吃多了都不好,，適量補(bǔ)充才能保持身體健康,。 不飽和脂肪攝入超標(biāo)時(shí)，同樣會(huì)轉(zhuǎn)化為人體脂肪儲(chǔ)存,，同樣會(huì)讓人發(fā)胖，對(duì)機(jī)體造成損害,。 脂肪攝入的最佳比例為：飽和脂肪和不飽和脂肪的攝入相等,，也就是一半一半。 得了高血壓吃深海魚(yú)油 能使血管軟化嗎,？ 答案同樣是否定的,！ 這里再次強(qiáng)調(diào)，深海魚(yú)油只是一種保健食品,，不要“神話(huà)”它的功效,。 高血壓患者的動(dòng)脈粥樣“硬化”過(guò)程是不可逆的。也就是說(shuō),，如果長(zhǎng)期處于高血壓狀態(tài),，已經(jīng)造成小動(dòng)脈明顯硬化或大動(dòng)脈內(nèi)粥樣斑塊形成，那么血管就不能“再軟化”了,，只能是通過(guò)調(diào)整生活方式及藥物控制防止血管繼續(xù)硬化,。 小哈來(lái)為您總結(jié)一下： 魚(yú)油中雖然含有比較好的不飽和脂肪酸，但含量較低,，而且并不具備降脂,、降壓功能，只是具有輔助作用的保健食品,，無(wú)法替代藥品,，過(guò)量服用同樣對(duì)身體有害。 如果日常飲食缺乏深海魚(yú)類(lèi),，將適量服用魚(yú)油視為改善飲食平衡,，那么是可以的； 但如果是寄希望于減輕疾病甚至替代藥物,，那就別花那份冤枉錢(qián)了,！ |
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來(lái)自： 阿義zxy > 《醫(yī)藥保健》
