這道菜，或許每個(gè)人做出來(lái)的都不一樣,，但是最正確的做法卻只有這一個(gè),，要說到紅燒肉，那可是每個(gè)男人的最愛,，但是真正會(huì)做的沒有多少人,，今天專業(yè)燉肉幾十年的大廚免費(fèi)教你做最正宗的紅燒肉，詳細(xì)的教程發(fā)給大家,，朋友們一定要收藏好了,。

1：五花肉切成塊，清洗干凈,。

2：五花肉冷水下鍋,。

3：加入少許的料酒煮出浮沫，撈出控水,。

4：干鍋下入五花肉,。

5：小火炒出多余的油脂。

6：把五花肉盛出

7：鍋留底油,，放入一把冰糖炒出焦糖色,。

8：倒入五花肉翻炒。

9：放入蔥,，姜,，八角，香葉,，桂皮,，，冰糖,，干辣椒

10：放入生抽,，老抽各一勺。

11：倒入一大罐啤酒,。

12：倒入一碗清水,。

13：放入少許的鹽,。

14：大火燒開，小火燉40分鐘,。

15：最正宗的紅燒肉就做好了,，這樣做出來(lái)的五花肉肥而不膩，超級(jí)好吃,，完整詳細(xì)的做法分享出來(lái)給大家了,，喜歡吃紅燒肉的朋友們收藏好了喲！