槐花又名洋槐花,，廣義的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,，但一般將開放的花朵稱為“槐花”，也稱“槐蕊”,，花蕾則稱為“槐米”,。常植于屋邊、路邊,，中國各地普遍栽培,，主要在北方，以黃土高原和華北平原為多,，一般在每年4,、5月開花，花期一般為10-15天左右,。那么槐花酒的做法你知道嗎,？

槐花酒的制作方法：     

材料：槐花100克，白酒750克,。   

調(diào)料：白砂糖5克   

1.摘取即將開放的槐花蕾,，擇去雜質(zhì)，用清水洗凈,，瀝干水,。     

2.把槐花蕾裝入紗布袋中,，與白酒同裝入容器內(nèi)，加入適量白糖,，密封,，兩個月后即可供飲用。     

功效與作用：

降血壓,，增強血管壁,，防止動脈硬化，健胃消食,，消除疲勞,，防中風。